등푸른 생선이 건강에 도움이 된다는 사실은 다들 아시고 계시지요. 이 등푸른 생선에는 오매가3, DHA가 많이 들어 있어 먹으면 보약이 되는 생선이랍니다. 특히나 머리를 쓰는 수험생들에게도 도움이 된다지요. 그런데,, 맛짱처럼 깜빡이를 잘하는 주부들도 먹어주어야 한다는거! 또 건강을 챙겨야 하는 어른들도 드셔야~ㅎㅎ 고로 .. 남녀노소의 건강에 도움이 되는 생선이 등푸른 생선이랍니다.
그래서 오늘은 등푸른 생선중에 대표적인고등어 조리법을 올려보려고 해요. 그 동안에도 밥도둑 고등어 김치조림이라던지~ 고등어 감자조림, 자반등등의 여러가지를 올렸었는데.. 오늘은 자반으로 간단히 조리하는 방법을 3~4가지를 올려봅니다.
잠깐 조리로 맛있는 고등어 반찬이 식탁위에 나란히~ 조리가 간단하니 만든는것도 즐겁고 먹으면 건강에 도움이되고, 밥먹는 시간이 행복해지는 고등어 조리법이랍니다.
제일 먼저 만들어 보는것은 자반으로 만든 양념고등어예요. 양념고등어라고 적는 이 고등어 반찬은 일반적으로 고갈비라고 부르기도 한답니다. 맛갈스런은 고갈비 양념 두가지 소개를 합니다.
요 고갈비는 .. 고추장 양념과 간장양념 두가지를 만들어 보았어요. 두가지가 각지 특색이 있는것이 골라먹는 즐거움이 있는 두가지 양념 고갈비랍니다.
등푸른 생선이 건강에 도움이 된다는 사실은 다들 아시고 계시지요. 이 등푸른 생선에는 오매가3, DHA가 많이 들어 있어 먹으면 보약이 되는 생선이랍니다. 특히나 머리를 쓰는 수험생들에게도 도움이 된다지요. 그런데,, 맛짱처럼 깜빡이를 잘하는 주부들도 먹어주어야 한다는거! 또 건강을 챙겨야 하는 어른들도 드셔야~ㅎㅎ 고로 .. 남녀노소의 건강에 도움이 되는 생선이 등푸른 생선이랍니다.
그래서 오늘은 등푸른 생선중에 대표적인고등어 조리법을 올려보려고 해요. 그 동안에도 밥도둑 고등어 김치조림이라던지~ 고등어 감자조림, 자반등등의 여러가지를 올렸었는데.. 오늘은 자반으로 간단히 조리하는 방법을 3~4가지를 올려봅니다.
잠깐 조리로 맛있는 고등어 반찬이 식탁위에 나란히~ 조리가 간단하니 만든는것도 즐겁고 먹으면 건강에 도움이되고, 밥먹는 시간이 행복해지는 고등어 조리법이랍니다.
제일 먼저 만들어 보는것은 자반으로 만든 양념고등어예요. 양념고등어라고 적는 이 고등어 반찬은 일반적으로 고갈비라고 부르기도 한답니다. 맛갈스런은 고갈비 양념 두가지 소개를 합니다.
요 고갈비는 .. 고추장 양념과 간장양념 두가지를 만들어 보았어요. 두가지가 각지 특색이 있는것이 골라먹는 즐거움이 있는 두가지 양념 고갈비랍니다.