영빈루 : 짬뽕
전번 : 031-666-2258
주소 : 경기도 평택시 신장동 213-3
찾아가는 길 : 송탄 시외버스 정류장 인근 송북시장 앞
짬뽕 맛있는 집 검색하면 수도권에서 항상 나오는 집입니다.. 송탄 영빈루... 신영빈루도 있었는데.
얼마전 문을 닫았고요.. 지금은 이집만 있습니다...
서울에서 모임이 있어서... 대구에서 기차를 타고 먼저 평택까지 가서 평택에서 전철을 타고 송탄역에서
내리셔서 한 10분정도 걸으시면 됩니다.. 송탄 지구대인가 바로 옆옆집입니다.
조금 늦은 시간인데도 사람들이 많네요.. 한적한 동네임에도 불구하고 맛집은 맞나 봅니다..
짬뽕[4천원] 하나 주문했습니다... 한 10분 정도 기다리면 나옵니다..
음 맛을 봅니다.. 국물맛을 보는데... 국물에서 불향이 납니다... 스치고 지나가는 불내음... ^^
돼지고기가 국수처럼 썰어져서 나오고... 국물맛은... 진한 편은 아닙니다... 아쉽네요....
해물육수는 아니고.. 닭육수 라이트한 맛인데... 볶으실때에 불맛을 잘 내신듯 합니다.....
이집 국물맛에서 조미료 맛은 나지를 않네요... ^^ 아님 잘 잡으셨던가..
음... 면은 직접 뽑으신듯.. 밀가루 향이 폴폴 납니다.... 약간 끈기가 있어 입에 붙는 느낌....
좋습니다..
촢평입니다.. 불맛이 나는.. 짬뽕국물에 밀가루 향이 나는 면입니다.. 돼지고기 내음도 나고...
아쉽다면 국물이 좀 더 진했으면 하는 생각입니다... ^^