안녕하세요.
광천동 동그라미빌딩 광주안과입니다~
비가내리는 9월의 첫주가 다가왔습니다.
요즘같은 호우주의보에는
따뜻한 음식이 땡기기 마련인데요.
그래서 오늘 소개시켜드릴 음식은
닭.갈.비
학창시절 친구들과 즐겨먹던 메뉴 중 하나인데요.
마지막에 밥을 넣고 볶아먹었던 별미도 생각나네요.
그러나 오늘소개시켜드릴 문흥동 계륵장군은
우리가 흔히 먹는 닭갈비도 팔지만
닭구이식 닭갈비를 파는 곳입니다.
닭갈비의 고장 춘천에 가면 이런식으로 오리지날?이
많이 있다고하는데
광주는 흔치않는 곳이잖아요.
그래서 찾아가 보았습니다.
문흥동 계륵장군
062) 251-9600
광주 북구 대천로 127
위치는 문흥동에 있는데
주차할 곳은 많지 않은게 흠이에요
근처에 여러 음식점이 있었는데
그중 계륵장군이 손님이 가장 많이 있는 편인데요.
그만큼 들어가기 전부터 기대가 되는 곳이랍니다.
가게에는 테이블이 13개정도? 되는 것같았고
좌식이랑 입식으로 되어 있어서 편하게 앉을수 있습니다.
각 테이블마다 우리가 일반적으로 알고있는
일반 닭갈비 또는 닭구이식 닭갈비를 드시는 분들 등
다양하답니다.
주문한 닭구이식 숯불닭갈비는
매운맛과 간장으로 베이스로 한 순한맛이 있는데
둘다 주문해 맛을 비교해보는 것도 재미있어요~
닭갈비는 초벌이 된 상태에서 나왔는데요.
매운맛은 생각보다 맵지 않았어요.
어린아이들이 먹을 수 있는 정도?
매울까봐 주먹밥과 구워먹는치즈도 시켰는데
그냥 먹었습니다.ㅎ
맛은 간이 많이 쎄지 않아서 담백했고
평소에 먹던 스타일이 아니여서 신기하면서도
부담없이 즐길 수 있어 좋습니다.
처음에 '생각보다 많지 않은데?'
들다가 계속먹으니깐
배가 정말 부르는 계륵장군 닭구이
닭구이는 볶음밥을 먹을 수 없으니,
만들어먹는 주먹밥?을 대신 시켜보았는데
이 또한 별.미
가게 한켠에는 밑반찬을 셀프로 담을수 있게 해두셔서
부족하면 본인이 원하는 만큼 가져올 수 있답니다.
닭구이식 닭갈비 드시고 싶은 분들
문흥동 계륵장군, 동그라미광주안과가 추천합니다.
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