서귀포 현지인 추천 맛집 맘에 쏙 드니까 자주 가게 됩니다

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서귀포 현지인 추천 맛집 맘에 쏙 드니까 자주 가게 됩니다

무성향갈치조림
서귀포시 중앙로4번길7 1층
08:00- 21:00
064.733.5453

서귀포 유람선을 타러 갔던날 가족들과 함께 맛있게 식사하고 온 집입니다.

사실 제 단골맛집으로 현지인분의 적극적인 추천으로 몇년 전 처음으로 방문하게 되었는데 

재료도 싱싱하고 생선요리전문점에도 불구하고 비린내 하나 없는 그 깔끔함과 깨끗함에 반해 

여태 계속 다니게 되는 그런 곳입니다.

무성향갈치조림 이라는 곳이구요 .

서귀포 명소들이 모여있는 입지 좋은곳에 자리잡고 있습니다 .

근처에 가볼만한곳들이 무수히 많기에 여행 및 나들이 할때 가시기 좋고요 .

' 갈치 조림 ' 이 시그니처 메뉴로 첫 방문하셨다면 무조건 갈치조림 부터 드셔보시길 추천드리고 싶습니다 .

사실 , 다른것도 다 맛이 좋은데 갈치조림이 진짜 대박입니다 ㅎㅎㅎ

가성비도 매우 좋구요 .

접근성도 우수합니다. 식당에 주차할곳들이 많기도 하고 

서귀포매일올레시장, 이중섭거리가 이곳에서 매우 가깝기에 산책 좋아하시면

식사하시면서 차는 두시고 걸어다녀오시기도 좋은 그런곳 . 

단체 등의 문의는 △ 위에 적힌 번호로 해보시면됩니다.

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밑반찬은 다섯가지에서 여섯가지 정도 나오는데 그때그때 조금씩 다릅니다 .

반찬 마저도 싱그러운 식당으로 과하지 않고 깔끔하고 깨끗하게 떨어지는 맛이 일품이구요 .

사장님께서 원재료를 상당히 꼼꼼하게 고르신다고 말씀하셨는데 그게 맛과 향으로 바로 느껴지는 곳이기도 합니다.

전 메뉴 직접 만드신다고 하고 전 메뉴에 돌솥밥이 나오는것이 특징입니다.

단품으로 드실 경우에는 갈치국, 옥돔미역국, 성게국 세가지 추천드립니다 .

생갈치만 이용하는 곳이기때문에 국에 생선이 들어간다고 해서 걱정하실 필요가 없습니다 .

갈치국에는 늙은 애호박과 배추가 함께 들어가는데 자연이 주는 단맛도 일품이구요 .

가시만 잘 발라서 준다고 하면 아이들도 충분히 맛있게 먹을 수 있는 깊고 진하면서도 

텁텁하지 않은 그런 국입니다. 

제주도 향토음식인데 생갈치를 이용하지 않거나 잘 못하는 집에가면 아예 입도 못대실수도있어요 .

여기는 진짜 최고로 나오는 곳이기때문에 제가 호불호가 절대 없다고 확신할 수가 있겠네요.

갈치도 두툼하구요 . 

갈치국 뿐만 아니라 성게미역국도 옥돔미역국도 푸짐하게 잘 나오며 국물맛 예술입니다.

저는 여기가서 음식을 남기고 온 적이 없습니다.

그리고 이 돌솥밥이 생선이랑 되게 잘어울려요.

다 먹고 나서 이 숭늉을 먹어주면 입안에 살짝 남는 그 생선의 향같은거 있잖아요. 

비린건 아닌데 약간 미세하게 남아있는 그걸 다 잡아줘요 . 

내사랑 숭늉. 지금도 먹으러 가고 싶네요 ㅎㅎ

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옥돔미역국에는 미역도 가득 옥돔도 한마리가 통채로 들어가는게 특징입니다 . 

조미료 맛이 이렇게까지 안날수가 있나 싶어요 .

음식 못하는 집 특징이 후추맛이 강하게 나는거라고 저는 개인적으로 생각하는데요 . 

조미료 향과 맛이 아닌 바다의 그 청량함이 그대로 담겨있는 집입니다.

서귀포 현지인 추천 맛집인 무성향갈치조림은 주문 즉시 조리가 시작되기때문에 

일반 패스트푸드점과 비교했을때 시간이 좀 걸리는 편입니다.

그렇다고 무한정 세월아 네월아 하는곳은 아니기에 ㅎㅎㅎㅎ 조금만 기다리심 맛있는 식사가 나오구요 .

혼밥을 하셔도 생선구이 서비스로 주시고 2인이서 방문했을때 꽃돔조림도 서비스로 주시구요

서비스도 상당히 좋은곳이라 만족하시리라 생각합니다.

제주에서 통갈치구이도 많이 드시잖아요. 그런데 가격대가 상당하거든요.

여기는 가성비가 좋다고 제가 말씀드렸잖아요. 딱 적당하다 싶은 가격대가 측정되어있구요 .

머리와 꼬리까지 다 나오는 이 모습이 신기해서 생선 별로 안좋아하는 애들도 잘 먹더라는 후문요.. ㅎ ㅎㅎ 

통갈치구이는 제가 관광을 오신 지인분들께 대접할때 먹곤 하는데 모두 다 만족했던 ㅎㅎㅎㅎ 그런음식입니다.

갈치조림은 서비스로 나옵니다.^^

그리고 시그니처 메뉴 주문하실땐 고등어구이 △ 함께 나오는걸로 주문하시는걸 추천드리구요 .

갈치조림 국물까지 다 퍼먹고 있는 나를 발견하는건 어렵지 않은일일겁니다 ㅎㅎ 

국물맛도 좋고요 감자랑 무랑 푹 익혀 나오는데 맛이 끝장납니다 .

서귀포 현지인 맛집이라고 왜 제가 추천드렸는지 가시면 아실꺼예요^^