닭 튀김~

[강미자(용인)]

1. 닭 1마리를 잘 손질해서 먹기좋게 잘라놓습니다. 2.끓는물에 살짝 데쳐서 기름을빼줍니다.
3.양파와마늘을 준비	4.살짝 기름을 뺀 닭고기를 찬물에 헹구어 놓습니다.

5.청주도 조금 준비하고

6.이젠 닭고기에 간을 합니다.후추.마늘.양파 갈은것.소금.참기름도 조금넣고 골고루 버무려 놓습니다.

7.땅콩과 해바라기씨를 대충 갈아놓고                         8.계란흰자1개와 전분가루와 튀김가루를 반씩준비
9.살살 버무립니다.

10.양념소스 만들기(고추장.토마토케찹.올리고당.설탕)을 넣고 약한물에 걸쭉할 정도로 졸려줍니다.

11.식용유를 넣고 170도 정도에 튀겨줍니다.
12.양념소스에 땅콩갈은것을 넣고	13.튀겨논 닭을넣고 버무려줍니다.

14.반은 그냥놓고 반은 양념소스에 무쳐습니다.

[이선자(옥천댁)]

아웅,,, 넘 맛난 닭튀김 한조각 맛나게먹고 만드법도 모셔갈게요^^
제 메모노트에 옮겨놓고 보겠읍니다^^ 감사합니다^^

[김영희(대구)]

번거롭다고 맨날 시켜만 먹었는데요~ 용기내어 해봐야겠네요~

[백정숙]

저도 맨날 시켜만 먹었는데 오늘은 아이들 간식으로 해봐야 겠네요 대단하십니다

[황경희(서울)]

한번해먹고 싶었는데....맛있어 보입니다

[오지영(서울)]

손가락으로 한 토막 집어 먹고, 그 손가락까지 쪼옥 빨아먹고 싶은 닭튀김이네요.

[유근화(경기)]

저도 이런 표현이 딱 맘에 와닿는 거 같아요. 손가락까지 쪽 빨아먹고 싶은...튀김...

[김홍희(홍자)]

에벌로 살짝 삶아내는 팁 배우고 갑니다..고맙습니다.

[김순득(천안)]

좋은 정보 감사히 배워갑니다

[박준석(서울)]

바삭한닭튀김의 소리가 여기까지 울려퍼지네요 매콤하고 견과류가 들어가서 건강한
닭튀김이네요 더위에 튀기느라 고생하셨습니다. ^^

[박명숙(나는나비)]

ㅎㅎ 요거 맛나겠슴다~저두 가끔 집에서 닭을 튀겨먹긴하지만 양념은 해본적이 없는데 잘 배워둬야겠어요~~

[황영심(서울)]

튀김양념에 고명을 함께하니 굿이겠습니다,저도 해봐야 겠습니다

[장주희(경북)]

와, 맛있겠어요. 양념이 찐득해서 더 맛나보여요.

[도순자(서울)]

맛있겠당..늦은밤 살찔까봐 먹어볼수도 없고 ㅎㅎ 조만간 따라쟁이 하렵니다..

[우정순(서울강동)]

맛있어보여요. 저도 한번 따라해보게양념소스레시피 모셔가겠습니다. 감사합니다.

[최옥자(r가을국화)]

아이들어렸을적엔 자주 튀겨 줬었는데...지금은 그저 가끔 사 먹네요....그때 애벌삶아서 기름도 빼주고 익혀주는 팁을 알았더라면 참 좋았을텐데...이젠 우리 아이들 시집 장가 간후 손주들보게 되면 해 줘야 겠네요..

[이진희(고마워요)]

으헉;; 죽음이네요 보는것만으로도 ..... 치킨과맥주;;