출처 : 여성시대 우리 집 강쥐는 곱슬강쥐
떡볶이를 시켰는데 갑자기 든 생각
김말이... 만들어볼까?
바로 그냥 냉장고 뒤져서
집에 있던 재료로 호로록 만들었는데
생각보다 너무 맛있는거야....!?
엄마랑 동생도 너무 맛있다고 잘먹고
게다가 양배추도 두둑하게 먹으니
뭔가 건강한 느낌적인 느낌도 들고 ^_____^
그.. 혹시 건강식이 아니라고 생각하는 사람???
- 탕 🔫
또 있나?
ㅎㅎ 같이 만들어 먹어보자 ㅎㅎ
썸넬 가랏
준비물
후라이팬 + 집게 + 식용유
사각 라이스페이퍼
( 원형도 가넝하나 사각이 편할거야)
채 썰어둔 양배추
김
( 김밥 김 or 간장 싸먹는 구운 김 )
크래미
또는 넣고싶은것
만들기 전에 해두면 편한것
라이스 페이퍼 돌돌 말아줄 큰 접시 준비
꼭 접시가 아니어도 됨 쟁반, 도마 등등
라이스 페이퍼 적실 따듯한 물
양배추 채 썰고 (채칼 이용)
물에 씻어서 채반을 이용해 물기 쫙 빼두기
크래미 껍질 까두기
꼭 크래미 아니어도 됨 넣고픈거 준비
만들기
1. 사각 라이스 페이퍼를 물에 적셔서 접시에 깔아준다
2. 라이스 페이퍼 위에 김을 크기에 맞게 잘라서 깔아준다
❗양쪽 끝은 접어서 붙여야 하니까 좀 남겨두기❗
3. 양배추 채를 넉넉히 올려준다
4. 크래미 하나 올려주기 (찢어서 올려도 됨)
5. 끝부터 돌돌돌돌 말아주고 양 옆 부분 잘 붙여주기
6. 터질수도 있으니 한번 더 라이스페이퍼로
돌돌 감싸주기 더 바삭바삭해짐 ㅎㅎ
7. 식용유 넉넉히 두르고 예열 후 중불에 튀겨주기
‼️ 기름 튈수도 있으니까 꼭 조심 ‼️
기름에 넣을때는 꼭 집게로 집어서 살짝 넣어주고
기름 튀길 수 있으니 방패로 냄비 뚜껑이나
후라이팬 뚜껑으로 반정도만 덮어주면서
집게로 돌려가며 노릇하게 튀겨줘
8. 먹기
그냥 먹어도 맛있지만
- 칠리소스 or 핫소스 찍어먹기
- 떡볶이랑 먹기 ( 난 엽떡이랑 먹음 )
바 - 삭
양배추 때문에 씹는맛도 있고 진짜 맛있음!!
여시들도 같이 해먹자 ^______^
그럼 끝이야
* 문제 있을시,, 다정하게 말해주면 고맙겠어,,
첫댓글 천재야?
와씨 나이거 꼭 해먹을거야
와 가방끈 길이 미쳤어.. 나 밀시인데..이거 낼 꼭해먹는다...
개쩌는데..??
천재
ㅑ와 여시 천재야? 대박이다
맛있겠다.. 집에 우연찮게 재료가 다 있어!!! 낼 해봐야지!!
와 내일 저거 기름대신 에프에 돌려봐야겠다
천재다.... 심지어 건강하기까지 하겠는데;; 다이어터도 가능한거 아냐? 제목에 어그로 더 끌어주새요....
양배추넣는거 천재다
라이스패이퍼 사각 살걸 ㅠ
양배추 진짜,,,천재세요?
양배추천재여시,,,,
에프로 해봐야겠다 다이어터도 강능하다 진심
헐 집에 구운김 양배추 라이스페이퍼 다 있는데 해먹는다;;
양배추 없애야하는데 잘걸렸다
완전 내 스타일이야ㅠㅠ 꼭 해먹어볼개
주말에 해먹어봐야지 오늘 사각 라이스페이퍼 사왔어!!!!
와 진짜 맛있어 상상이상으로 맛있다 다이어트 음식 안같애! 잘먹었어 여샤
에프로 돌려야지 천재야 ㅜㅜ 하
와 김말이 처돌인데 감사감사 길 가다가 만원 주워랏
ㅏ나도 오늘 해먹어야지 ㅠ 고마워!!
천재다
천재여시