이번 8월에는 평택아라봉 시작하고 가장 많은 인원과 가장 푸짐한 부재료,
그리고 가장 많은 분들이 식사를 하신듯합니다...^^
예정모친님과 예정이의 참여가 있었고 승아아빠님의 조카아이들도
함께 할 수 있었던 .....
총 열일곱분의 아라봉이 활동을 해 주셨습니다..
찜용 콩나물을 준비했습니다..^^
머리와 뿌리를 깨끗하게 떼어내고 있는 승아아빠님의 아드님, 초카들의 손놀림이..
뭐랄까...좀 어색했지만 좀 지나니깐 아주 자연스러워지더군요^^
물론 훌륭한 조교의 가르침이 있었지요^^
보통의 조교는 빨간모자지만
울 짱마녀님은 핑크모자랍니다..^^조교의 시범에 열심히 따라하는 울 아이들입니다..^^
반대편에서도 콩나물손질에 여념이 없으신군요^^
여기서는 예정모친님의 지도편달이 있었습니다~~~^^
장난치는 사람이 꼭 있던데..누~~규~~?!
아하^^ 저분이 누구시더라..?! 딱걸렸어~~^^
우리의 애플님..형진이랑 장난놀고있습니다...~~^^
라면해체 후의 모습입니다...이번 오동통에 있는 건스프에 잔미역이 많이
섞여있는 관계로 면 끓이실때 밑에 가라앉아있는 건스프들을 잘 다스려야 하실겝니다^^
특별히 구입한 목이버섯입니다...
식감이 아주 좋고 상큼한 맛이 일품입니다^^
솔리스트님의 당근채썰기신공입니다^^
칼이 너무 무뎌서 여러번 갈아봤지만 효과가 없었습니다.
다음엔 숫돌을 챙겨가서 평택에 있는 모든 칼들....
칼~~갈~~~~~어^^ 해드리고 올 참입니다..^^
볼탱이님도 솔리스트님과 양파썰기에 도전^^
모듬해물을 준비했습니다.^^냉동제품이지만 아주 탱글탱글하고 신선했습니다..
다시마와 멸치로 육수를 만들고 난 후에
깨끗하게 걷어내고 분말스프와 건스프를 넣고 먼저 푹 꿇인 후에
면 투하 전에 이 냉동해물들을 넣고 온도를 다시 올리는 과정으로
끓였답니다...
찜용 콩나물의 위력은 마지막까지 아삭아삭한 맛을 느끼게 해 준다는 겁니다..^^
언제고 찜용 콩나물을 이용한 라면찜을 함 해봐도 좋을듯합니다...~~^^최고였습니다..^^
다음에 같이 라면찜 해 보실 분 평택으로 오세요^^
면이 끓기 시작하면서 함께 넣을 야채들을 한꺼번에 모아봤습니다...
당근, 호박, 양파, 목이버섯 입니다^^
준비완료^^
5인분짜리 끓이는 중^^
주방에서 일하시는 여사님들을 위한 특별식이지요~~^^
오동통면이 너구리보다 30초 정도 더 걸려서 익더군요^^
수분 흡수도 많지 않구요~~^^ 참고하세요^^
어르신들께 대접해 드린 오늘의 오동통...해물야채짬뽕오동통입니다^^
시원한 국물과 통통한 면발이 야채, 해물들과 어우러진 맛이
최고였습니다...^^ 두그릇씩 드시는 분이 있어서 보통때보다
많은 라면을 끓여야 했지만..즐거운 아라봉이었습니다..^^
설겆이 담당 솔형님은 왼쪽편에서 기계세척중이시고
문군과 볼탱이님, 짱마녀님은 33단계 설겆이 시스템을 가동중이십니다..
옆으로 전달전달...중입니다..^^
고생 많으셨어요^^
정원, 현관 입구에 있는 평택의 문지기 반달이네 식구들입니다..^^
승아아빠님과 아들, 그리고 조카들, 볼탱이님, 여우사이님, 짱마녀님,
앞으로 계속 함께 하시기로 한 예정모친님과 예정이, 비빔라면님, 여우사이 모친님, 형진이, 은비,
그리고 저 어리석은악마가 8월에 함께한 평택의 아름다운라면봉사였습니다...^^
사진에 안보이는 3인(솔리스트님, 문군, 애플님)은 어디에 있을까요?!...찾아보세요^^ㅎㅎㅎ
모두들 고생많으셨구요^^ 앞으로도 계속 평택과 함께 해주시길 간절히 빌어봅니다..^^
한번해볼까 도완형님 즐거운 휴가를 빌면서
9월 요양원 뒷산 밤줍기행사를 기획해 보면서 후기를 마칩니다^^ 감사합니다..^^
정산을 못했네요^^
지난달 정산도 함께 합니다^^(지송요~~^^)
7월 냉라면 정산
이월 0
회비입금 50,000원
부재료 지출 32,000원(토마토 5천, 계란 8천, 오이1만, 얼음9천)
이월 잔액 18,000원
8월 오동통 정산
이월 18,000원
회비입금 70,000원
부재료 지출 37,500원(모듬해물 22,500원, 콩나물 5천, 야채 6천, 목이버섯 4천, 다시마와 멸치는 여우사이님 기부)
이월 잔액 50,500원
이상입니다^^
첫댓글 우왕
목이버섯 엄청 좋아하는데...
아
정말 라면 생각이 간절합니다
집에서 저거 다 넣어서 끓여 먹어도
저 맛 안나겠죠
진짜 먹구싶다
그쵸그쵸..목이버섯이 한몫 단단히 했답니다..^^..!!!
단체사진에 애플이가 왜 안보일까요? 빨간안경쓰고 보시면 보입니다요 ^^
반달이는 자기가 '개'라는걸 알까요?
?? 애플님 어디갔징?? 빨간안경쓰면 정말로 보이려나...ㅋㅋ
처음이라 오히려 방해가되지않았나 싶읍니다 예정이도 다음에 꼭가서 열심히(?)하겠답니다 . 다음엔 좀더 많은도움이 됐으면 합니다 .모두모두 건강하게 다음달에 빕겠읍니다
방해가 되다니요?!!!!!!...반갑고 감사하고 즐거웠습니다...^^
앞으로도 많은 도움 주시구요...예정이랑 은비랑 같이 나이라
친하게 좋은친구로 지냈으면 좋겠네요^^ 수고 많으셨습니다..^^
더운날씨에 모두 고생하셨습니다...........
시원한 냉커피 한잔씩 보내드립니다~~~~^^
지금보니까 부재료가 엄청 들어갔었네요 . 잡채해도 되겠어요. ㅋㅋ그래서 국물맛이 그리도 좋았군요.
모두모두 수고 많으셨습니다. 다음 달에 밤줍기 행사가 되면 좋겠는데...ㅎㅎ
오동통이라서 짬뽕처럼 끓여보려고 한 것이 부재료가 너무 많아졌어요^^;; 그래도 맛나게 잘드셔주시니 울 평택팀은 그저 행복하답니다~~ 다음 달에 모두 다시 만나요~~
더운날씨에 평택아라봉 천사님들 수고하셧읍니다.... 다음달에 이번것까지 두배로 열심히 라면 먹을게여. ㅎㅎㅎㅎㅎ
국물이 맛있어서 국물만 두 번 먹었답니다.....ㅎㅎ
아... 저 라면! 대박인데요...ㅎ 모두들 고생하셨습니다~ 감사합니다~!
아.. 전 라면 대신 콩나물만 먹었죠..ㅋㅋ
다음달 밤을 줍기 위해서는 장화가 필요해요!! *_*
역시 경험이 있으셔서 준비물이 딱~~나오는 군요^^..
밤까는 기본 장비는 제가 챙겨갈께요^^
라면이 아니라 요리입니다 넘 맛있게 보이네요 횐님들 수고 많이 하셨습니다
이유불문 무조건 행복하십시요...
모두들 고생많으셨습니다. 행사관계로 먼저 퇴장(?)하게 되서 지송요 ^^ 참고로 과속은 금물입니다 휴~우~ 집에 도착해서 샤워후에 옷갈아입고 다시 집을 나서는데...아뿔사~~~조수석 타이어(새것으로 교체안지 얼마안됨)가 이럴수가...하마터면 정말 큰일날뻔했네요...그래도 좋은일을 해서 그런지 카센터 사장님께서 무료(?)로 중고타이어를 교체해주셨습니다...모든분들께 감사 ^^
아이고...정말 큰일 날뻔했네요...!
항상 조심운전하시구요..애마도 아껴주세요^^
건강한 일주일 보내세요^^
헐~ 쏠님과 함께 죽고 싶지는 않아요 미안하지만 ㅠㅠ
헐..아침부터 괜히봤네요..급 라면 땡기는날 ㅠㅠ.....모든분들 고생 하셨습니다 ^^