빠가사리로 끓인 어죽과 민물 새우튀김!!!!!!

위치:충남 금산군 제원면 천내리 원골마을 상호:대락가든 전화번호:041)752-3957 가격표: 어죽 4.000원 도리뱅뱅 7.000원 민물새우튀김 10.000원 서울서 경부 고속도로를 달리다가, 대전을지나면 첫번째 터널이 나온다. 터널을 지나면서 바로 경상남도 진주로 가는 통영 고속도로인 비룡 IC가 나온다. 이정표에는 판암" 이라 적혀있다. 통영간 고속도로를 달리다가 금산IC로 빠져나가 충북 영동 방향으로 4~5키로 정도 가다보면 원골" 이라는 마을이 나온다. 민물 매운탕을 전문으로 하는 식당들이 있다 강추" 하는 대락 가든은 우측에 위치하고 있다. 어제 2004년3월14일 충북의 설악" 이라는 천태산 산행을 하고. 돌아오는길에 어죽으로 유명한 원골 마을에 들려 어죽을 먹기로하고. 식당을 선정 하다가 강추"하는 대락가든 으로 선정하고. 들어가 어죽. 도리뱅뱅. 민물새우튀김을 시켰다. 다른 식당들은 잡고기(여러가지 섞은것)을 넣어서 끓여서 어죽을 만들지만 우리가 들어간 대락가든은 빠가사리만 넣어 푸~~욱 끓인 진국에다 쌀과 손으로 직접 떠서 넣은 수제비와 느타리버섯을 넣고 끓인다. 죽을 끓인 육수가 얼마나 진한지 걸죽한 느낌에 색깔까지도 노르스름 하다. 맛은 말할것도 없고. 양도 푸짐하다. 잡고기를 넣어 끓인 어죽은 비린내가 나는 경우가 있지만, 빠가사리만 넣어 끓인 대락가든에 어죽은 비린내는 전혀나질 않고. 담백함과 구수함에 과식을하여 민물새우튀김은 몇개 먹지 못하고. 포장을 해달라하여 가지고왔다. 도리뱅뱅 이라는것은 식용유을 이용하여 집에서 생선을 굽듯이 송사리를 후라이팬에 동그라미 형태로 나열을하여 양념소스를 발라서 만든 요리 입니다. 막걸리나 맥주 안주로는 적당 할거같고. 그냥 먹기에는 별로인거 같았습니다. 별미로는 민물새우튀김 인데" 정말로 별미답게 고소하고 담백한것이 그만 먹어야지 하면서 손이 자꾸가게끔 하였답니다.^@^ 화창한 봄날 화사한 봄꽃을 보려고. 남쪽지방으로 여행 계획을 세우시고. 계시는 횐님들 께서는 꼭" 한번 가셔서 드셔 보시라고. 강추" 합니다. 드시는 양이 작거나 아이들 두명을 포함한 4인 가족이면, 어죽 2~3인분에 민물새우 튀김 하나 정도면 충분 하실겁니다. 시간이 허락 된다면 천태산"에 위치한 신라시대 문무왕 시대에 창건한 문화유적 양산8경중에 1경인 영국사"와 영국사 앞에 서있는 천연 기념물 223호 은행나무 를 운동삼아 20여분 걸어 올라 가보는것도 좋을것 같습니다.