쌀 떡볶이 양념 소스 레시피 간단한 떡볶이 만드는법

[아랑이]

쌀 떡볶이 양념 소스 레시피 간단한 떡볶이 만드는법

오늘은 간단한 쌀 떡볶이 레시피를 소개합니다.

쌀떡과 오뎅, 대파와 당근, 양파, 그리고 삶은 계란을 넣은 푸짐한

떡볶이 만드는법인데요.

떡볶이 양념이나 소스 간단하게 만들어서 한데 끓이기만 하면 됩니다.

쌀 떡볶이 양념 소스 레시피 간단한 떡볶이 만드는법

육수를 우리면 맛있고, 육수가 없다면 시판 조미료를 좀 넣어주면

더 맛이 좋습니다.

그리고 좋아하는 재료나 토핑 아무거나 넣어서 만들어도

맛있으니 취향에 따라서 떡볶이를 만들어 보세요.

쌀 떡볶이 양념 소스 레시피 간단한 떡볶이 만드는법

[ 쌀 떡볶이 만드는법 ]

재료 : 식용유 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 양파 1/2개, 대파 10cm, 당근 4cm, 쌀 떡 한 줌, 어묵 한 줌, 멸치 다시마 육수 2컵

떡볶이 양념 소스 : 고추장 3 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 후추 1/3 작은 술, 간장 1 큰 술, 맛술 1 큰 술

쌀 떡볶이 양념 소스 레시피 간단한 떡볶이 만드는법

1. 식용유 두른 팬에 마늘을 달달 볶아 주세요.

tip. 고추기름을 살짝 둘러도 좋습니다.

쌀 떡볶이 양념 소스 레시피 간단한 떡볶이 만드는법

2. 채소도 넣고 볶아 주세요.

tip. 센불에서 빠르게 볶아 주세요. 양배추를 약간 넣어도 좋습니다.

쌀 떡볶이 양념 소스 레시피 간단한 떡볶이 만드는법

3. 육수를 붓고 양념도 넣어 주세요.

tip. 양념의 비율은 간을 보고 취향에 따라 가감합니다.

쌀 떡볶이 양념 소스 레시피 간단한 떡볶이 만드는법

4. 보글보글 한소끔 끓여 주세요.

tip. 채소가 완전 물러지도록 끓여도 좋습니다.

쌀 떡볶이 양념 소스 레시피 간단한 떡볶이 만드는법

4. 쌀떡과 어묵도 넣어 줍니다.

tip. 떡을 더 부드럽게 먹고 싶다면 물에 10분 가량 불려 둡니다.

쌀 떡볶이 양념 소스 레시피 간단한 떡볶이 만드는법

5. 걸쭉하게 끓여주면 완성입니다.

tip. 카레가루 1/2 큰 술 정도 넣어도 맛있습니다.

쌀 떡볶이 양념 소스 레시피 간단한 떡볶이 만드는법

tip. 단맛은 설탕과 올리고당의 양으로 조절해 주세요.

tip. 금방 부는 떡이 싫다면 밀떡을 이용합니다.

쌀 떡볶이 양념 소스 레시피 간단한 떡볶이 만드는법

한 줄 레시피

식용유 – 마늘 – 양파, 대파, 당근 – 육수, 양념 – 떡, 오뎅 순으로 넣어가면서 볶고 끓입니다.

[시루산]

아랑이님,
눈 오는날 손을 호호불며
먹는 떡복기 먹고싶네여.
요즈에는 국물 떡볶기가 유행이라던데,
레스피 공유하심 고마워여^~~~♡

[로즈박]

맛나것네요