추운 겨울이 오면 몸은 움츠려들지만 싱싱한 먹거리들을 새로이 발견하게 됩니다. 생각나서 업체에 연락했더니 2주 전에 그렇지 않아도 오픈을 했다고 하네요. 감 주문하느라 좀 미뤄두었다가 오늘 다시 말씀드립니다.
생각해보니 작년에는 주문을 안했더라구요. 2년 전에 유학가족들과 맛있게 나누어 먹었던 기억이 있습니다. 뉴질랜드에서는 아마 피쉬앤칩스 가게에서 튀김으로 드셔보셨을 것 같네요. 저희가 주문하는 업체는 뉴질랜드 제 1위 업체라고 보시면 됩니다. 신선한 계절이니 건강하게 드실 수 있을거예요.
이번에 공동구매하는 굴은 굉장히 신선해서 다양하게 드실 수 있습니다.
▶ 생 굴 (초장과 함께^^)
▶ 굴 튀김
▶ 굴 전
▶ 굴 국 / 굴 밥
▶ 굴 구이 ?? -> 중국에서 오신 분들이 말씀하시기로 중국에서는 껍질채 굴을 구워 먹는게 맛있다네요.
■ 상품 옵션
주문하실 수 있는 옵션은 여러가지이나 편의상 단편화 해보겠습니다. 주문시 아래 사진을 참고해주세요. 아래 안내드린 4 종류의 상품만 주문 신청 하겠습니다.
중요!! 배달비는 아직 책정이 안되었습니다. 상품 가격은 그대로구요. 배달비 부분만 약간 추가 될터이니 참고해주세요~ 가격은 배달비 나오면 확정해서 말씀 드리겠습니다. 큰 차이는 안날 듯 합니다.
1) Fresh Chilled Half Shell Oysters ( Size : Large, 90 ~ 105 mm )
껍질이 붙어있는 신선하고 제법 큰 굴입니다. 사진 처럼 반만 껍질이 있구요. 전체 껍질로 된 굴도 있는데 이번 주문에서는 제외할게요. 불편하기도 하고 가격적으로도 그렇구요. 선물용으로도 좋고 생 굴로 드시기에도 좋습니다. 생 굴로는 한꺼번에 많이 먹기 어려운 점을 감안하면 이렇게 주문하셔도 좋을 것 같구요.
가격 : $22 (12개)
2) Premium Pot(Size : Premium, 75 ~ 90 mm )
상품성이 가장 좋은 상태와 크기를 갖은 껍질에 있는 굴 보다는 상품성이 조금 떨어지지만 신선도는 같습니다. 다만, 껍질에서 분리하는 작업 중에 잘못 손질된 것이나 크기가 기준보다 작은 것들을 모아 담아 놓은 것으로 크기가 조금 작기 때문에 오히려 다양하게 조리할 수 있습니다. 그리고 생 굴로 드신다면 껍질에 붙어있는 것들이 조금 많이 커서 부담스러울 때 적당한 사이즈라서 이 Premium Pot 에 든 굴이 어머님들이나 아이들에게는 더 좋지 않을까 해요.
가격 : $16 (12개)
3) Oyster Meat
위의 Premium Pot 과 같은 제품이지만 크기가 조금 더 작습니다. 그래서 이 굴은 거의 전이나 튀김 등등 조리용으로 이용하시면 좋습니다.
가격 : $14 (12개 )
4) Frozen Oyster - Meat Pot(냉동)
예전에는 냉동 제품이 없었는데 생겼군요. 신선도는 위 제품보다는 떨어지겠지만 조리해드실 분들은 이 제품을 적극 활용하셔도 좋겠습니다.
가격 : $8 (12개 )
아래 사진은 전에 배달 받았던 굴 사진듣이예요. 포장 잘해주 전달해줍니다. 가져가시기도 편하실거예요.
■ 주문 방법
주문은 이번 주 금요일 낮 12시까지만 받겠습니다. 저번에 연어 보니까 주문하신 분들이 꽤 많았는데요. 시간적 여유가 있으니 천천히 생각해 보시고 주문해주세요.
주문은 카페 댓글로만 받겠습니다. 예) 홍길동네 1번 - 2개, 3번 - 2개
전체 카톡에 글 남겨놓을테니 저번처럼 카톡 그냥 넘겨서 주문 놓치지 마시고 한번씩 잘 살펴주세요~^^
■ 뉴질랜드의 대표적인 굴 요리 방법
첫댓글 지금 마트에서 27불... 도매가라 정말 경제적이긴 하네요. 굴 좋아 하시는 분들에겐 좋은 기회가 될 거 같아요.^^
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.17.06.07 11:48
지윤&윤성네ㅡ2번 3개 주문요^^
영준이네 2번 2팩 주문합니다
채경이네 2번3개, 4번2개 주문요~
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민재네 2번 4개요 ~~~~
주은이네 1번1개, 2번 2개 주문합니다
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비니 2번 4개
예서네 2번 2개요~^^
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현호네 2번2개, 3번 2개 주문합니다.
굴 도착했어요~
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수아네 3번 4개요
도운이네 1번2번3번4번 한개씩 신청합니다.
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연우네 1번 1개 3번2개요~
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하은 환이네 2번 2개 3번 1개 주문이요
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우석 2번 2개
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채경이네 추가요~
2번 1개, 4번 1개요..
삭제된 댓글 입니다.
굴 도착했습니다~
조율성:
1번 -2개
2번- 2개 주문합니다.
지완이네 1번 하나 3번 하나
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헉..늦었다...ㅠ.ㅠ
죄송해요~ 다음번에^^