출처 : 여성시대 누텔라끊자
안녕
나는 요즘 볶음우동에 빠져서
1일 2우동을 하고있는 여시야
친구랑 내동생도 정말 맛있다고 했어
정말 간단하고 맛있어 꼭 먹어줘
난 정말 볶음우동에 진심이야
재료 : 우동면, 굴소스, 고춧가루, 후추,
양파, 양배추, 모듬해물, 고기, 버섯 등 자기 맘대로 넣고싶은거
오늘 해먹은 볶음우동으로 과정을 보여줄게
5개월전에 다이어트하려고
10개나 구입했던 닭가슴살 큐브 ^^........(맛없)
오늘 냉동고 정리하는데 있길래
버리려고 했더니 유통기한이 11월까지더라고..
아까워서 오늘의 볶음우동에 껴줬어
1. 기름 두르고 양파랑 양배추를 볶는다
이때 옆에 냄비 하나 두고 우동면 데치고 있어야함
2. 양배추랑 양파가 조금 익었다 싶으면 냉동해물 투하
후추를 조금 뿌린다
(냉동해물은 물에 3분정도 담궈놨다가 넣는게 좋더라)
3. 해물 어느정도 익었다 싶으면
굴소스 5스푼 + 고춧가루 반스푼 투하
사실 난 굴소스 병째로 뿌려서 몇스푼인지 모르겠어
여시들 입맛에 맞춰 뿌려
볶다가 캡사이신 투하 (매운거 못먹는 여시들은 X)
내동생 매운거 못먹어서 캡사이신 안넣는데도 존맛이라고 함
4. 데친 우동면 채반에 받쳐서 물기 빼고 투하
6. 소주 한잔 정도의 물 넣고 국물이 조금 사라질 때까지 볶는다
7. 가쓰오부시 뿌려주면 완성 (안뿌려도돼)
존나 맛있어
사누끼 우동면으로 꽉찬 냉동고..ㅎ
처음엔 슈퍼에서 몇개씩 사와서 만들다가
매일 먹고싶어서 인터넷으로 한박스 시켜벌임
내가 해먹은 볶음우동들
이건 핫바 잘라서 넣은거
머쉬마루버섯 세로로 결대로 찢어서 같이 볶으면
쫄깃쫄깃하고 진짜 맛있어
삼겹살 구워서 넣어도 존맛
캡사이신 사랑해
맥주와 함께하면 맛있음이 두배! 💙💚💛🧡❤️
헐ㅠ 낼 꼭 해머글래
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웅 안되있어!!!!!
와 굴소스 넣는거였구나 나도 직접 해먹어봐야지
마요네즈도 뿌려먹어봐야겠다!!
딱 마침 집에 냉우동 해묵고 남은 우동면 있어서 해묵었어 불맛나는기름도 넣어서 존맛됨
꺄악 새우 통통하네 마싯게따 ❤️💙
ㄱㅅ
볶음우동 도전!!! 고마워!!
술안주 각이다 ㅠㅠㅠ
여시 나 양배추없어서 그냥 해먹었는데 존맛 ㅠㅠㅠㅠㅠ 고마워
감사합니다,,,,,우동처돌이,,북맠,,,
캡사이신 처돌이는 해먹어보고싶어졌다! 가랏 -! 집에있는 캡사이신 분말!
진짜 존맛.. 먹기전에 사진찍었어야했는데 넘 맛있어서 아무생각없이 먹어버렸엌ㅋㅋㅋㅋ
글고마워 여샤♡♡♡
오늘 또 해먹었어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 존맛이다 ㅠㅠ 글 고마워♡♡♡
여샤 면은 몇분정도 데치는거냐노??? ㅠㅠㅠㅠ 존 나 맛있겟다
면은 2-3분..?! 오래 안해도 돼! 면이 젓가락으로 저으면 바로 풀릴정도로만 !
고마워ㅜㅜ저게 우동면 하나 기준 레시피지?? 나지금당장 만들겨 헉헉
난 한번 먹을 때 두개 해먹엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ근데 들어가는 양념이 후추 쪼오끔 굴소스 고춧가루 캡사이신(생략가능)이 다라서 여시 입맛에 맞게 넣으면 돼 ㅋㅋ치킨스톡 있다면 한스푼 넣으면 더 마싯어
너무고마워.... 진짜 만드는데 30분도 안걸렸는데 가족들이랑 극찬하면서 먹고있어 진짜 볶음우동천재여시,,,..,. 고마워ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 진짜로 대 존 맛
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오 고기 넣었넹 마싯겟다🥰 나도 오늘 저녁에 해먹어야짐
두번째 볶음우동 ㅠ 2021복받자 여샤
진짜맛있겠다....고마워여샤
잘먹었어!!! 존맛이다 ㅋㅋㅋ
고마워 여샤 주말에 해먹어야지 ㅎㅎ
집 기면 해 먹어여지 고마워!
나 볶음우동 ㅈㄴ 좋아하는데 배나으면 먹어야겠다🤪
우동면을 미리 데쳐놓고 놔뒀다 볶으면 별로일까...
너무맛있겠다
맛있겠다 다 나으면 해먹어여지