
먹거리가 풍성한 가을.... 살찌는 소리가 들리시나요 ㅎㅎ

흙사랑군위님의 알땅콩과 정모후원 받은 단호박 커다란 큰 알밤으로 ~~
세가지 재료로 조림 해보았어요 ~^^
재료 : 알땅콩 밤 단호박
양념 : 물 간장 설탕조금 올리고당(조청) 참기름 참깨

웍에 물 넣고 알땅콩을 5~10분정도 삶아 주어요..떫은 맛을 빼기 위함입니다

삶아진 땅콩을 건져 물빼고 물 간장 설탕조금 맛술 넣어 조려 줍니다

어느 정도 졸여지면 밤을 넣어 쉐키 쉐키 버무려 조금 더 졸여주고요

마지막으로 호박을 깨끗이 씻어 밤 크기 모양으로 썰어서 넣어 주고....
올리고당이나(조청) 둘러주고 참기름 조금 넣어 주고...
뚜껑 덮어 호박이 살짝 익게 조려 주시면 완성입니다

자 ~ 가을에 나오는 땅콩과 밤 단호박 넣은 조림 맛있어 보이시나요...

밥 반찬으로 먹을려구 조금 짭조름하게 조려 보았어요
땅콩 씹히는 맛과 단호박의 달달 짭조름 밤이 잘 어우러는 맛입니다.
먹거리 풍성한 계절 ~
살찌는 소리가 살며시 들리는 가을 ~ㅋ
환절기 감기 조심하세요 ~^^


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첫댓글 밥반찬으로 아주 좋을 것 같아요.ㅎ
골라먹는 재미도 있죠?
맞아요 ~ 입맛에 따라 ㅎㅎ
반찬으로 먹을려고 조금더 짭조름하게 만들었더니 맛있네요
영양이 풍부한 새로운 알땅콩조림 맛~보고 싶네요~
그치예~ 요즘 나오는 햇알땅콩 아주 맛있어요
땅콩요리 좋네요~~
밑반찬으로 딱입니다.~~
반찬없을때 대비해 놓으면 딱입니다요 ㅎㅎ
아이공
맛있겠다 꾀꼬리 

비벼먹어도 꿀맛이겠죠



깍^^
윤지좌르르 나는 알땅콩과 밤, 단호박까지 숟가락으로 마구 퍼먹고 싶어요.
밥 한숟가락에 쓱싹
꼴
어디서 이쁜 목소리가 들리나 했더니 요기네요..
밥한숟갈에 비벼 먹으니 꿀맛입니다 ㅋ
후리님 코스모스도 이쁘고
알땅콩볶음 저는 밤이랑 단호박 맛있게 먹을게요.
감사합니다. 굿밤 되시구요~^^
요즘 한창 이쁜 코스모스 한들하니 식욕이 마구 샘솟지요 ㅎㅎ
저두 호박이랑 밤이 맛나더라구요
삭제된 댓글 입니다.
요즘 소풍가기 좋은날 ~
도시락싸서 놀러가보실까요...
직녀님이 질투하시려나 ㅋㅋ
밥반찬으로 먹기 정말 좋으네요.
정말 땅콩조림이 요새는 참 맛나보이네요.
예전에는 손도 안대던 거였는데요.
거기에 밤과 단호박이 같이 있으니
더 달달하니 맛있을듯.
군침삼키다 갑니다.
저두 어릴적에는 콩종류 싫어했는데
요즘은 콩이 더맛나요 ~~
밤과 단호박이 들어가니 더 맛나데요 ㅎㅎ
맛도 골고루, 영양도 골고루에요~~
먹기도 좋은 반찬이어요~~^^
입맛대로 골라 먹는 재미도 있어요
와


콤하니 맛나겟어요



단호박도 넣어서
꾹 합니다
땅콩은 볶아만 먹는것만 알지요..ㅎㅎ
여러방법이 있네요..
추천 꾸~~~~욱!