카레에죽고 카레에 사는 나..
기막힌 카레레시피 들고왔다 ㅋ
ㅃㄹ따라와
준비물이올시다
양파1개,스팸1개,계란2-3개,아라비아따소스,고체카레(아무거나 근데 오뚜기에서 파는 숙성카레쓰믄맛있음 난 없어서 바몬드카레 씀), 사진에는없지만 버터
만들어보자
양파 채썰어서 카레만들 냄비 또는 팬에 후드리챱챱 볶음
기름살짜쿵 둘러주는거 잊찌마
ㅎ 사진흔들렸네
양파 익을동안 스팸 후드리챱챱 다져줘~
난 너무큰거 싫어서 저렇게 했는데 큰거좋아하면 크게 썰어도 무상관
양파가 살짝 투-명 해질때까지 볶아쥬
캬라멜라이징할수이씀 더 좋음
이때 버터 쪼금 넣어주자 풍미가 더 좋아짐
난 요정두 넣음 ㅎ
양파 어느정도 갈색빛나면 슾햄투하
적당히 볶아줌 약 2분정도
이상태에서 겨란넣고 스크램블처럼 마구볶아줘!
룰루~ ㅠ 벌써맛있겠당
계란이 다익었으면 밥공기 기준으로 물 4컵 또는 3컵반정도 넣은상태임 보글보글할때까지 끓여주쟝
중간에 뜨는 하얀기름은 걷어서 싱크대에 넣어둬 ㅎ
끓으면 고체카레 3-4개정도 투하! 오뚜기 숙성카레 기준으로 3개정도 먼저 넣어보삼
하이라잍트
아라비아따소스 반정도 넣어줘 ㅎㄹ 카레의 신세계임
난 매운거 좋아해서 아라비아따만 넣는다!!! 다른거 넣어도 되는지 안먹어봐서 몰겠음..
끓기시작하믄 후추 팍팍팍팍팍팍팍팍!!!!
매운거 좋아하면 과하다싶을정도로 넣어도 괜찮음!
보글보글 끓여주다가 간봐주라! 카레맛 부족하면 고체카레 더넣고! 소스맛 부족한것 같으면 소스 더 넣어줘!
이렇게하면 나만의 카레 완성 ㅎ 진짜 둘이먹다 하나죽어도 몰라 나는
특히 중국당면 넣어서 먹어봐!! 난리난다 ㅠ
냠 냠냠얌냠 너무맛있어..
내가 자주해먹는 레시피인데 알려주고싶어서 생정써봤오!
나만 맛있을 시 문제...
문제있을 시 둥글게..둥글게.. 부탁~~~~해요
곧 해먹을래ㅠㅠㅠㅠ 고마워