봉황마을 절임배추

[솔내음]

 

봉황마을 절임배추는 이렇게 만들어 집니다. 

봉황마을 절임배추는 이렇게 만들어집니다.

봉황마을

강원도 평창군 대화면 개수리 2리 봉황마을

봉황마을은 해발 400~500m위치한 금당계곡에있는 마을입니다.

봉황마을에서 매년마다 절임배추를 직접 생산하여 절임배추로 판매를 하고 있습니다.

봉황마을에 절임배추의 특징은 다음과 같습니다.

1. 해발 400~500m에서 재배한 청정배추입니다.

2. 수분함양이 적당해서 김치가 쉽게 물러지지를 않아서 오래 보관할수있습니다.

3. 고냉지서 재배를하여서 배추 맛이 달고 고소합니다.

4. 최신시설에서 위생적으로 절임을 하고 있습니다.

5. 요즘 대량으로 절임하는 김치공장과달리 배추 한포기 한포기를 수작업으로   

   배추를 씻어서 공급하므로  김치를 담그면 물러지지 않고 오래동안 아삭한 맛을 유지할수있습니다.

(김치공장에서는 기계로 세척을해서 배추가 김치를하면 금방 물러지는 현상이 있습니다.)

요즘 배추가격이 많이 올라서 금추라는 말이 나오고 있습니다.

배추 한포기가 3,000원을 넘고 있습니다.

저희 봉황마을에서는 직접재배를 해서 작년과 같은 가격으로 절임배추를 공급하고 있습니다.

배추를 절여서 김치 담글날을 알려주시면 그날 도착해서 편안하게 김치를 담글수있도록 해드리고 있습니다.

20kg (배추 9~12포기) 1박스에 택배비(택배비용 5,000원)포함 35,000원에 공급하고 있습니다.

배추를 절여서 김장하시는날 도착가가 배추로치면 한포기 가격이 3,000원정도 됩니다. 

많은 이용부탁드립니다.

전화번호 : 010-9272-9948

봉황마을 절임배추 담당 안기준입니다.

전화번호 : 011-897-9846

봉황마을 이장 최종진입니다.

수량은 20,00포기한정입니다.

 

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