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<div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:31">아보카도 과카몰리, 집에서 간편하게 만들어 먹어요!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:110"><strong>과카몰리</strong>는 멕시코 요리로, 부드러운 아보카도를 기본으로 다양한 재료를 넣어 만드는 소스입니다. 멕시코 타코나 나초와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있고, 샌드위치나 샐러드에 활용해도 좋습니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:14">과카몰리 만드는 법</h3><p data-sourcepos="7:1-7:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="9:1-16:0">
<li data-sourcepos="9:1-9:9">아보카도 2개</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:9">양파 1/4개</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:10">토마토 1/2개</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:9">라임즙 2큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:14">다진 마늘 1/2작은술</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:11">소금, 후추 약간</li>
<li data-sourcepos="15:1-16:0">고수잎 약간 (선택)</li>
</ul><p data-sourcepos="17:1-17:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="19:1-22:0">
<li data-sourcepos="19:1-19:63"><strong>준비:</strong> 아보카도는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 포크로 으깨줍니다. 양파와 토마토는 잘게 다져줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:71"><strong>섞기:</strong> 볼에 으깬 아보카도, 다진 양파, 다진 토마토, 라임즙, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-22:0"><strong>마무리:</strong> 고수잎을 다져 넣어주면 더욱 풍미가 좋아집니다.</li>
<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><!----><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2254870090="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_743c8cdc773cf1f9&quot;,&quot;c_bbf67b8f6931343e&quot;,null,&quot;rc_681e78e2d37c6b8b&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6879467"><!----><span _ngcontent-ng-c2254870090="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c541263143="" class="image loaded" alt="과카몰리 만드는 과정 " src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRCG6j3PiNqfaSuSTXe4MPlSvcu0WczG0WbOrAOsVAg-WrXr9zl1z7LwAI5TkWy"></span><span _ngcontent-ng-c2254870090="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6879467" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_743c8cdc773cf1f9&quot;,&quot;c_bbf67b8f6931343e&quot;,null,&quot;rc_681e78e2d37c6b8b&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c541263143="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><!----><span _ngcontent-ng-c541263143="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c541263143="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c541263143="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 과카몰리 만드는 과정 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></ol><h3 data-sourcepos="25:1-25:12">과카몰리 보관법</h3><ul data-sourcepos="27:1-31:0">
<li data-sourcepos="27:1-27:60"><strong>냉장 보관:</strong> 과카몰리는 공기와 접촉하면 쉽게 갈변되므로, 랩으로 빈틈없이 싸서 냉장 보관합니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:41"><strong>보관 기간:</strong> 냉장 보관 시 2~3일 정도 보관할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:45"><strong>색 변화 방지:</strong> 레몬즙이나 라임즙을 추가하면 갈변을 늦출 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>색 복원:</strong> 갈변된 과카몰리에 양파를 다져 넣으면 색이 다시 선명해집니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="32:1-32:12">아보카도 활용법</h3><p data-sourcepos="34:1-34:34">아보카도는 과카몰리 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.</p><ul data-sourcepos="36:1-40:0">
<li data-sourcepos="36:1-36:46"><strong>샐러드:</strong> 샐러드에 아보카도를 넣으면 고소하고 부드러운 식감을 더해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="37:1-37:41"><strong>샌드위치:</strong> 샌드위치에 아보카도를 넣으면 풍미가 더욱 좋아집니다.</li>
<li data-sourcepos="38:1-38:55"><strong>토스트:</strong> 아보카도를 으깨 토스트 위에 올려 먹으면 간단하고 맛있는 한 끼 식사가 됩니다.</li>
<li data-sourcepos="39:1-40:0"><strong>스무디:</strong> 아보카도를 넣어 스무디를 만들면 부드럽고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><!----><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2254870090="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_743c8cdc773cf1f9&quot;,&quot;c_bbf67b8f6931343e&quot;,null,&quot;rc_681e78e2d37c6b8b&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=8677937&amp;memberNo=24082060"><!----><span _ngcontent-ng-c2254870090="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c541263143="" class="image loaded" alt="아보카도를 활용한 다양한 요리 " src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSKwDOtTARNIR3ikOQxuFP4tB3YSrCUrRnSHJGpyHLu5Sf0S-peGI-J1m7gMsfc"></span><span _ngcontent-ng-c2254870090="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=8677937&amp;memberNo=24082060" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_743c8cdc773cf1f9&quot;,&quot;c_bbf67b8f6931343e&quot;,null,&quot;rc_681e78e2d37c6b8b&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c541263143="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcTSSwQ67KYQm0qnntgPkAfm0v7onWZfVzt2SMpSq659fGhmUuSQ0NRyYKXO1-C3qTLjq0KvP4hWX5qz7oUd-E2JrL02CG3rHiY"><!----><span _ngcontent-ng-c541263143="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">post.naver.com</span><span _ngcontent-ng-c541263143="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c541263143="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 아보카도를 활용한 다양한 요리 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></ul><h3 data-sourcepos="43:1-43:14">아보카도 고르는 법</h3><ul data-sourcepos="45:1-48:0">
<li data-sourcepos="45:1-45:44"><strong>껍질 색:</strong> 껍질 색이 짙고 검은 반점이 많을수록 익은 아보카도입니다.</li>
<li data-sourcepos="46:1-46:38"><strong>촉감:</strong> 살짝 눌러보았을 때 살짝 들어갈 정도가 적당합니다.</li>
<li data-sourcepos="47:1-48:0"><strong>무게:</strong> 같은 크기의 아보카도라도 무게가 나가는 것이 더욱 익었습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="49:1-49:9">주의 사항</h3><ul data-sourcepos="51:1-53:0">
<li data-sourcepos="51:1-51:43"><strong>알레르기:</strong> 아보카도에 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 합니다.</li>
<li data-sourcepos="52:1-53:0"><strong>변색:</strong> 아보카도는 공기와 접촉하면 쉽게 갈변되므로, 껍질을 벗긴 후 바로 요리하는 것이 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="54:1-54:52"><strong>Tip:</strong> 아보카도 씨를 제거한 후 씨 부분에 레몬즙을 뿌리면 갈변을 막을 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="56:1-56:43">집에서 간단하게 만들어 먹는 과카몰리, 건강하고 맛있는 식사를 만들어 보세요!</p></div>
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<li data-sourcepos="9:1-9:9">아보카도 2개</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:9">양파 1/4개</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:10">토마토 1/2개</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:9">라임즙 2큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:14">다진 마늘 1/2작은술</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:11">소금, 후추 약간</li>
<li data-sourcepos="15:1-16:0">고수잎 약간 (선택)</li>
</ul><p data-sourcepos="17:1-17:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="19:1-22:0">
<li data-sourcepos="19:1-19:63"><strong>준비:</strong> 아보카도는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 포크로 으깨줍니다. 양파와 토마토는 잘게 다져줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:71"><strong>섞기:</strong> 볼에 으깬 아보카도, 다진 양파, 다진 토마토, 라임즙, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-22:0"><strong>마무리:</strong> 고수잎을 다져 넣어주면 더욱 풍미가 좋아집니다.</li>
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<li data-sourcepos="27:1-27:60"><strong>냉장 보관:</strong> 과카몰리는 공기와 접촉하면 쉽게 갈변되므로, 랩으로 빈틈없이 싸서 냉장 보관합니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:41"><strong>보관 기간:</strong> 냉장 보관 시 2~3일 정도 보관할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:45"><strong>색 변화 방지:</strong> 레몬즙이나 라임즙을 추가하면 갈변을 늦출 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>색 복원:</strong> 갈변된 과카몰리에 양파를 다져 넣으면 색이 다시 선명해집니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="32:1-32:12">아보카도 활용법</h3><p data-sourcepos="34:1-34:34">아보카도는 과카몰리 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.</p><ul data-sourcepos="36:1-40:0">
<li data-sourcepos="36:1-36:46"><strong>샐러드:</strong> 샐러드에 아보카도를 넣으면 고소하고 부드러운 식감을 더해줍니다.</li>
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<li data-sourcepos="38:1-38:55"><strong>토스트:</strong> 아보카도를 으깨 토스트 위에 올려 먹으면 간단하고 맛있는 한 끼 식사가 됩니다.</li>
<li data-sourcepos="39:1-40:0"><strong>스무디:</strong> 아보카도를 넣어 스무디를 만들면 부드럽고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><!----><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2254870090="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_743c8cdc773cf1f9","c_bbf67b8f6931343e",null,"rc_681e78e2d37c6b8b",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=8677937&memberNo=24082060"><!----><span _ngcontent-ng-c2254870090="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c541263143="" class="image loaded" alt="아보카도를 활용한 다양한 요리 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSKwDOtTARNIR3ikOQxuFP4tB3YSrCUrRnSHJGpyHLu5Sf0S-peGI-J1m7gMsfc"></span><span _ngcontent-ng-c2254870090="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=8677937&memberNo=24082060" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_743c8cdc773cf1f9","c_bbf67b8f6931343e",null,"rc_681e78e2d37c6b8b",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c541263143="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcTSSwQ67KYQm0qnntgPkAfm0v7onWZfVzt2SMpSq659fGhmUuSQ0NRyYKXO1-C3qTLjq0KvP4hWX5qz7oUd-E2JrL02CG3rHiY"><!----><span _ngcontent-ng-c541263143="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">post.naver.com</span><span _ngcontent-ng-c541263143="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c541263143="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 아보카도를 활용한 다양한 요리 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></ul><h3 data-sourcepos="43:1-43:14">아보카도 고르는 법</h3><ul data-sourcepos="45:1-48:0">
<li data-sourcepos="45:1-45:44"><strong>껍질 색:</strong> 껍질 색이 짙고 검은 반점이 많을수록 익은 아보카도입니다.</li>
<li data-sourcepos="46:1-46:38"><strong>촉감:</strong> 살짝 눌러보았을 때 살짝 들어갈 정도가 적당합니다.</li>
<li data-sourcepos="47:1-48:0"><strong>무게:</strong> 같은 크기의 아보카도라도 무게가 나가는 것이 더욱 익었습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="49:1-49:9">주의 사항</h3><ul data-sourcepos="51:1-53:0">
<li data-sourcepos="51:1-51:43"><strong>알레르기:</strong> 아보카도에 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 합니다.</li>
<li data-sourcepos="52:1-53:0"><strong>변색:</strong> 아보카도는 공기와 접촉하면 쉽게 갈변되므로, 껍질을 벗긴 후 바로 요리하는 것이 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="54:1-54:52"><strong>Tip:</strong> 아보카도 씨를 제거한 후 씨 부분에 레몬즙을 뿌리면 갈변을 막을 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="56:1-56:43">집에서 간단하게 만들어 먹는 과카몰리, 건강하고 맛있는 식사를 만들어 보세요!</p></div>
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카페 게시글
(부산,창원,마산,진해)
아보카도 과카몰리 만드는 법 과카몰리 만들기 보관 아보카도 먹는법
한수영
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25.02.15 19:48
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