![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/214E644952033E3807)
남편은 두부와 김치 고기 깻잎을 함께 먹더니
너무 맛있다며 ~~~~남편왈 ~~역시 마누라가 해준것이 최고로 맛있다네요~~
내가 해주는 음식이 너무 그리웠다고
감탄사를 연거푸 하네요~~~
빈말이라도 기분은 나쁘지 않았답니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26611B40521DEB5638)
재료:돼지뒷다리살400g 묵은지1/4쪽 양파1개 깻잎1묶음 두부1/2모 고추장1큰술 고추가루1큰술 국간장1큰술 통깨1/2큰술
맛술1큰술 쌀뜻물1컵 다진마늘1큰술 생강술1큰술 후추조금 올리고당1큰술 매실청1큰술 꽈리고추10개
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/275F7F4952033E3C1F)
고기가 연하고 기름기가 적어서인지
질기지 않고 부드럽네요~~~~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2523D95052033E3D26)
고기를 고추장1큰술과 후추조금 다진마늘 생강술을 넣어서 밑간을 해줍니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/233DDE5052033E3E28)
깻잎은 채썰어서 준비하고 양파도 채썰어 놓았어요
고추도 어슷하게 썰어서 준비 합니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/216E205052033E3F34)
김치는 머리만 잘라서 길죽한것을 그냥 넣었어요~~~~~~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/257A445052033E4116)
고기를 먼저 볶다가 김치를 넣어서 볶아주면서 쌀뜻물 1컵을 넣어서 조금 끓여 줍니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/275B595052033E4203)
두부는 끓는물에 넣어서 꺼내 먹기 좋은 크기로 썰어서
접시에 채썰은 깻잎을 조금 깔아주고 두부는 가운데 올려 줍니다
국물이 조금 있어야 더맛있는것 아시지요~~자작하게 볶아 줍니다
마지막에 꽈리고추와 깻잎을 넣어서 완성 접시에 담아 준답니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/250E475052033E4431)
이렇게 담고 통깨를 조금 살살 뿌려 줍니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/214F784A52033E4601)
남은 깻잎도 조금 올려 주고요~~~~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2208DB4A52033E4728)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26446E4A52033E4803)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2365284A52033E4915)
김치와 고기를 같이 먹으면 아삭하고 부드러운맛이
입안에 맴도네요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2170D14A52033E4A2F)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2403374A52033E4B2B)
이제 모기도 쓰러진다는 처서도 지났고 비가 오고
선선해지면 조금 신경써서 맛난것들 만들어 드시고 건강관리 잘 하시길요~~
건강이 한번 안좋아 지니까 나이탓인지
정말 견디기 어렵네요~~
카페 게시글
―····음식ノ행복한요리
두부와 잘어울리는 묵은지와 돼지 뒷다리살 두루치기
라휄
추천 2
조회 309
13.09.03 06:06
댓글 8
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첫댓글 좋은 자료 감사합니다.
제 블로그에 담아갑니다.
˚▒。![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
♧예쁜
▒●▒코스모스
▒ 인사합니다
/ 주말도
/ 행복하세요^^
맛나보이네요~~^
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♧예쁜
▒●▒코스모스
▒ 인사합니다
/ 주말도
/ 행복하세요^^
저희 가족들이 좋아하는 두루치기네요ㅎㅎ푸짐하고 맛있을것 같습니다. 감사합니다.
˚▒。![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
♧예쁜
▒●▒코스모스
▒ 인사합니다
/ 주말도
/ 행복하세요^^
맛있겠어요![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![ㅎㅎ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon70.gif)
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쫄깃쫄깃
고맙습니다
맛있는 날들 되세요
한번 따라 해먹어봐야겠네요~~~^^
맛난 정보 감사합니당!