차요테 맛이 궁금 하신가요..

[약산]

많은분들께서 차요테를
신비스럽게 생각하시고
또한 맛이 어떠한지 궁금해 하시는
분들이 많이 있으신것 같아
오늘 아침에 항개 따봤유
과일은 보기와 다르게 엄청
단단혀유 작은것은 물렁물렁 할것
같은디 역쉬 단단혀유
식감은 아삭아삭 하고요
칼로 짜르면 끈적이고
늦가을 무우밭 지나다가
항개 뽑아서 쓱쓱 닦아서 한입 깨무는
그런 상큼한 무우맛 이여요
겁질은 벗기지 않고 음식을 한답니다
요리는 지역에 따라 집안에 따라
솜씨가 다르기에 생략하고요
울집 요리한것 맛보니
무우생채 맛 비슷하다고 할까요..
하늘에 떠있는 무우라고 칭하고 싶어요..


똑바로 서질 않아서
이쁜이 옆에 세웠더니
수줍어 삐딱혀유

반으로 자르니
사진 우측이 씨앗(핵)부분 같아요

요것은
4등분 한것이고요
끈적이는 점액질이
빛나쥬
오이나 호박에서 나오는것 하고
똑같은것 같아유

생으로 한입 먹어봤유

소금에 살짝 숨죽이는중 이여요

담은 생략혀유

귀한것을 흔쾌히
보내 주셨던 꽃님께 진심으로
감사 드리고요
꽃님께는 수확해서 10개정도를
보내드리고 싶은디유
다시한번 마음에서 우러나는
감사의 인사 드립니다..

[이연순]

생으로도 먹나요?
오이맛이랑 비슷한가봐요?
대풍 축하드립니다

[약산]

생으로 먹어도 괞챤을것 같은디
이왕이면 막걸리 한잔에
고추장 살짝 찍어 먹으면
끝내줄것 같은디유~^^

[약산]

첫댓글 주셔서
수확하면 두어개 보내드릴까 하는데...
보내드릴까요~^^

[이연순]

한번도 안먹어봐서 궁금하긴 합니다만 ㅎ

[모장터(여수)]

약산님 드셔보셨군요

[약산]

일단은 맛을 봐바야 할것 같아서유~^^

[임선주]

첫수확 축하드립니다.

[약산]

감사합니다~^^

[하하하하]

먹을수 있는 기회가 있겠죠?

[약산]

그러시겠지요~^^

[참다래(부산)]

맛이 궁금합니다

[약산]

아삭한 무우 맛이여유~^^

[보글보글]

ㅎㅎ 수확까지 ~ 멋져유~^^* 아무나 못혀유~~

[약산]

누구나 다 하는거여요
보글님은 더 많이 열게 하실것 같은디유 ~^^

[마트]

맛이 궁금혀유 ㅋ

[약산]

우찌해야
지대로 설명이 될까유..
지 입맛은 무우맛이여유~^^

[현수나라]

수확 축하드립니다.
오이랑 무랑비슷하면
생채나 장아지 담아 먹어도
좋겠네요.
피클도 좋을거 같고요.
새콤달콤

[약산]

맞아유
장아지도 맛날것 같아유~^^

[현수나라]

저도 맛보고 싶은생각에 .......
침이 꼴깍 넘어가요 ㅎㅎㅎ

[시아사랑]

오..... 하늘에 달린 무우!!
맛나게 드셔유^^
전 침만 삼킬께유 ㅎㅎㅎ
좋은 하루 보내세요~

[약산]

감사혀유~^^

[초록정원(평택)]

맛나게 드셨겠어요 ㅎㅎ
차요테~~
꼭 복코 같이 생겼어요~~^^

[약산]

그러게요~^^

[금복이(용인 여주)]

ㅎㅎㅎㅎ
이래서 열개,,
첫댓글이라 둬개,,
뭐 남는대유 ㅎㅎ
앞으론 얼른보구 첫댓글
달라구유^^

[약산]

쟈는 겁나게 많이 달려유~^^

[로뎅(원주)]

차요테~~이름조차 생소해서리 약산님드시고 백세살면 그때나 맛보던가 해야겠네요ㅎ

[약산]

너무 심하셔유
웬제 백세 까지 간다요~^^

[연리지]

깍두기가 제격이겠어요

[약산]

그것도 좋을것 같아요 ~^^

[꽃다지(서울)]

차요테맛 궁금했는데 이리 자세히 소개해주셔서 감사요. 맛있게 드시고 건강하셔요.

[약산]

감사혀유 ~^^

[로제타 사랑해요]

야는 멀리서 온건가봐요?

[약산]

멀리서 온것은 맞아유~^^

[보람짱]

무맛 이구나!!
궁금했는데.....

[약산]

맞아유~^^

[풀씨]

맛은 모르지만
검색해 보니 장아찌 피클 샐러드... 아삭한 식감이 일품이라네요.

[약산]

그럴것 같은디유
식감이 아삭함이 있어유~^^

[가양사랑]

한낭구에 그리 많이 열리면 농수산시장에는 안풀렸을까요?
아삭하고 맛있는 무맛~~~좋은데요

[약산]

차세대 소득작물로
준비 하는것 같으던디유
헌데 너무 많이 열려서 문제가
될것 같아요 ~^^