[이모네] 장보고 전복해장국(서초점)
어느새 세번째 가게 된 곳이다.
아무래도 맛있다고 생각되니까 세번이나 가게 된거겠지?
첫(처음이자 마지막 ㅎㅎ) 외부스튜디오 촬영때
근처에 먹을게 없어서 저녁늦게 가서 먹게 된 집인데
그 이후에도,
처음 갔을때 다음에 와서 먹으리라..찜해뒀던 메뉴를 찾아가서 먹었고
오늘이 이렇게 세번째다.
이곳은 내가 알기론 점포가 딱 두군데인걸로 안다.
여기는 본점은 아니고
본점이 성남 어딘가에 있는걸로... 네이버에 찾아보면 나온다.
두곳다 가족끼리 운영하고 있고
전복은 주인분 시골에서 대는걸로 장사한다고 한다.
전복회는 못 먹어 봤고
일단 주메뉴인 전복해장국을 시켜봤다.
해장국은 두가지가 있는데 매운거, 안매운거.
명칭은
안 매운게 '속풀이'
매운게 '얼큰이'
오늘 시킨건 얼큰이 하나와 전복불고기 하나다.
간은 짠맛은 없고 싱거운 편이다.
오이 자체의 맛을 잘 살린 양념이라고 하는게 나을거 같다.
잘 절여졌고 고춧가루를 약간 매운걸 썼다.
액젓도 많이 들어간편인데...
쉽게 먹지 못하는 비린 액젓 종류가 아니라
젊은 사람도 크게 거부감드는 종류는 아니다.
맛은 치킨무에 가깝다.
거기에 간장맛과 풋고추 향이 들어갔다고 생각하면 될듯.
아주 확! 졸여졌다.
아삭한 연근 자체의 식감은 많이 죽었다.
쫀뜩하게 씹힌다 ^^
잘 익었다.
설렁탕집의 투박하고 남성미? 넘치는 그런종류의 깍뚜기는 아니다.
간이 잘 맞게 베어 있다.
이 식당에서 내놓는 고추는 매운고추와 안 매운고추가 있는데(선택가능)
원래 전복국엔 안 나오는게 이 고추와 오이다.
전복삼계탕을 시키면 나오는건데
옆테이블이 전복삼계탕을 시켜서 이게 나왔길래
그냥 우리도 달라고 해서 먹게 된것이다 ^^
배고파서 그냥 먹었다.
거슬리지 않았던걸로 보아 밥맛엔 문제 없는듯 ^^
소금구이 꽁치다.
굵은 소금...
먹을땐 소금을 잘 떼어내고 먹길.
소금알갱이 씹으면 매우 짜다 --;
이것이 바로 전복불고기.
일반 불고기 뚝빼기와 달리
불고기 전골같이 국물이 상당히 많이 있다.
밥말아 먹어도 좋다.
상당히 맛있다 ^^
요놈이 내 전복불고기에 들어있는 자그마~한 놈 ^^
고기 색깔도 이쁘다~ ^^
이것이 얼큰이 전복해장국이다.
기본 베이스는 된장으로 생각된다.
... 된장맛이 났으니까 ^^
우거지도 들어가 있는걸로 보아
우거지 해장국을 기본으로 전복을 넣고 개운하게 끓인게 아닌가 싶다.
물론 이건 내 생각이니까 틀릴수도 있다.
역시나 이렇게 깔끔하게 다 먹어 치웠다.
깍뚜기랑 무짱아찌는 다 먹기 힘들어 못 먹었고
.. 매운고추는 좀 --;
보는대로 상당히 정갈하게 나온다.
반찬 하나라도 깔끔하게 담겨져 나오고 그릇 주변에 음식묻혀
대강대강 퍼오고 이런집이 아니란게 너무 맘에 든다.
국은 건더기가 푸짐하게 많이 들은 편은 아니다.
국밥답게 국 말아 먹으면 딱 적당할만큼 나온다.
건더기를 더 많이 먹고 싶으면 (특)을 시키면 된다.
맛에선 뭐라 흠잡을데가 없다.
또 가고 싶다 ^^
다만.. 음식 외적인곳에서 한가지 아쉬운건..
물수건인데
재활용 행주크기의 물수건이 아닌
1회용 물티슈같은 물수건을 쓴다.
이 1회용 물티슈가 약간 좀 문제가 있는게
물티슈자체에 거품이 너무 많다.
비눗물에 적셔져 나오는 물티슈 같은데
이걸로 손을 닦으라고는 꼭 추천하고 싶지는 않다.
이거 외엔 별다른 아쉬운점은 못 느꼈다 ^^
이곳은 처음 가는 사람은 찾기 힘들지도 모른다.
네이버에도 서초점은 등록이 되어있지 않다.
전화번호밖에 올릴수가 없네...
찾아가볼 사람은 직접 전화해보고 위치를 가르쳐달라고 하는게 좋을듯 싶다.
대략의 위치는 남부터미널과 양재역 4거리에서 멀지 않다.
이 지역 한전(? 여기 맞나..)이랑 상당히 가깝다.
국전에서 게임거래 하고
배는고픈데 꼬꼬덮밥은 먹기 싫고
안먹어본거 먹어보고 싶을때
이곳 추천한다.
다만... 교통편은 내가 이동네 사람이 아니니
알아서들 찾아가야 할듯 --;;
걸어서 한 20분 걸릴테니 심심하고 시간 많은 분들
천천히 걸어가면 될듯 싶다 ^^
국전 기준으로 대략의 약도를 말로 설명 하겠다.
(차량기준임)
1. 국전에서 강남대로 쪽으로 맥도날드 있는곳까지 내려온다.
2. 맥도날드를 지나자 마자 나오는 사거리에서 우회전 한다.
3. 우회전 하자마자 첫번째 신호등이 나온다. 비보호 신호등이다.
4. 여기서 비보호를 받고 좌회전을 해서 골목으로 들어간다.
5. 들어가다 우측첫번째골목에 이집이 보인다.
대략 이런데.. 국전에서는 걸어갈수 있는 거리다.
대략가격이 이러함!!!
장보고 전복해장국 (서초점)
02-597-8177
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이모네패밀리의 일터
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