돈가스 소스에 뿌려먹는 - 찬밥 닭가슴살 또띠아 말이

[왕비]

돈가스 소스에 뿌려먹는 - 찬밥 닭가슴살 또띠아 말이 

 

찬밥을 이용해서 만든 별미요리

언듯 보면 김밥 같은데요 

밥도 먹고, 닭고기도 먹고 맛은 돈 가스 맛도 나고 별미 입니다.

점점 신세대 요리로 진화 되어 가는 말이 요리

닭고기가 들어가서 담백하고 스테이크 맛도 나는 고급스런 맛 이랍니다.

앙녀랑 맛있게 만들어 먹은 찬밥 또띠아 말이 입니다.

찬밥 닭 가슴살 또띠아 말이 재료..... 밥 1공기 오이피클 두개,닭가슴살 두쪽,깻잎 6장,매실 쌈장,매실장아찌,

식용유 부재료 (참기름, 깨소금,소금,후추,대파1대,양파 반개,)

1...닭 가슴살은 (대파,양파,생강,소금 조금,마늘을 넣고 삶아줍니다)결대로 찢어 놓은 것

2..찬밥은 참기름, 소금, 깨소금 넣고 버무려 놓은 것

※ 깻잎대신 치커리나 상추를 이용해도 되고요, 오이피클대신 단무지나 김치를 이용해도 맛이 좋을 것 같아요

3..또띠아에 쌈장을 가운데만 바르고->밥 올려서 펴서 깔고 ->깻잎 깔고->닭 가슴살,오이피클,매실장아찌 올리고

김밥처럼 돌돌 말아 줍니다.

비닐 랩으로 말아서 5분 정도 두면 단단하게 말려 있답니다.

4..프라이팬에 식용유를 조금 부어 약 불로 궁 글려 가면서 또띠아 말 이를 익혀 줍니다...

중간중간 또디아 말이 사이 사이 쌀눈유를 부어서 익혀 줍니다.

닭 가슴살 또띠아 말이 밥을 노르스름 하니 타지 않게 익혀줍니다.

김밥처럼 하나씩 크게 들고 먹어도 된답니다..^^

사과 소스 만들기

사과 1개를 강판에 갈아 줍만 사용 합니다..

돈 가스 소스3큰술 우스터스 소스 1큰술,케첩 2큰술,꿀 1큰술 넣고 끓여

마지막에 녹말가루를 한큰술 물에 개어 2큰술 넣고 끓여 식힌 돈 가스 소스 입니다..

※ 소스 만들기 귀찮으신 분들은 스테이크 소스나 돈 가스 소스를  이용해도 됩니다.

구워진 또띠아 말이는 김밥처럼 썰어 줍니다.

가운데 닭 가슴살 고기 들어 있는것 보이시죠? 저는 썰다가 양쪽 꽁다리 집어 먹었답니다..

여러 가지 맛이 납니다..

고소한 맛과 깻잎쌈에 싸서 먹는 닭고기 맛도 나고~맛이 좋아요^^

무슨 맛인지 궁금해요 하실 분 직접 해 보세요^^그럼 아하~하며 웃으실 겁니다..

김밥처럼 썰어서 사과 소스를 뿌려 줍니다...

이리 만들어 김밥 집에서 팔아도 될 것 같은데요~? 타산은 모르겠어요~

장사꾼은 다들 밑진다고들 하시잖아요~훗~

※ 닭고기 대신 불고기도 넣고 참치도 넣어도 될 것 같습니다..

접시에 담아 먹기 직전에 사과 소스를 뿌려 줍니다...

김밥처럼 먹는 닭 가슴살 또 띠어 말이 입니다...돈 가스처럼 맛이 좋아요^^

만들어 바로~ 먹음 더 ~욱 더 맛 있답니다...

아~ 하 하세요^^ 먹여 줄게요~~맛 있는뎅~~;;;

카메라가 수리 점에 가서 답답한 왕비 입니다..

그럼에도 불구하고 긍정모드 어떻게든 되겠지요^^*

왕비의 햇살미소에 오신님들 좋은 하루 보내세요

행복지수 올려주실거지요?

왕비의 햇살미소 http://blog.daum.net/kya921/6045023

[앨리]

닭가슴살을 요렇게 먹으면 맛나겠네요~~~

[왕비]

^^*..즐거운 하루 보내세요..