출처 : 여성시대 (세이야 코우)
썸넬
하이 여시들
양배추 한통 사서 버리지말고 야무지게 다 먹어보자는 취지로
양배추 요리를 소개해 볼까 해
양배추 한 통 혼자서 다먹기 버거워보이지?
하지만 오늘 요리를 통해 많은 양의 양배추를 먹을수있어
오늘은 볶음밥이고 진짜 쉬워
재료
양파 큰거 1/3, 당근 🥕 , 꼬마 새송이 , 애호박,
카레가루, 후추, 굴소스 or소금, 양배추 큰 거 두장
손이 큰사람 주먹만큼 남아있는 양배추, 당근, 양파 씻어서 준비
양배추는 큰거 두장 정도야
많다고 놀라지마 다 먹을 수있어
We can do it!
양파와 당근은 반만 쓸거야
카레가루는 오뚜기가 젤무난한데
나는 밀가루 들은게 싫어서 쌀가루들은 카레가루랑
그건 향이 약해서 가람마살라랑 섞어서 써
가스 불키고 예열시키고 기름 두르는동안
양파 썰어
오늘 요리는 계속 중불입니다
중불로해야 오래익혀도 안타
예열다됐으면 양파넣고
나는 그사이에 당근썰어서 넣음
사진에는 미리썰었어
그러고 뒤적뒤적대기
그러고 후라이팬에 양파와 당근을 익히는 동안 양배추를
잘게
썰어줍니다
나는 하도 많이 해먹어서 칼질에 익숙하거든
그래서 양파 당근 삼사십프로 익기 전까지 금방해
잘게 썰어야 하는 이유는
그래야 빨리 익고
양배추 싫어하는 여시들도 거슬리는 느낌없이 먹을수있어
양배추 써는팁은 이 글 참고
다썰었으면 후라이팬에 넣고
와 존나많다~~소리질러
저거 다 먹을수있어
익으면서 부피줄어들거든
볶아주세요
그사이에 애호박 꼬마새송이 씻고 썰어줍니다
저만큼 익었네 이제 호박이랑 새송이 넣어
섞섞
호박이랑 버섯은 금방익는 편이니까
본인이 좋아하는 양배추 익힘정도로 볶아줘
아까보다 채소들 부피가 확연히 줄었음
후추 뿌려주시고
굴소스 없는 여시는 소금 두꼬집 넣고 볶아
채소양 더 적으면 소금양 줄여
이제 밥넣고 볶아
울집에 찬밥있어서 걍 넣음ㅋㄱㅋ
잘섞어주세요
카레가루 한스푼 듬뿍
가람마살라 반스푼 넣었어
오뚜기 카레가루를 가장 많이 쓸건데
그거는
밥넣기전에 가루넣고 볶다가 밥넣어도 되는데
내가 가진 카레가루는 너무 수분을 잡아먹어서
저 순서로 넣어야되더라고
혹시 고형카레 가지고있는 여시들도 나처럼 해보고
그래도 너무 수분감 없으면 물 두세스푼에 살짝 개어서 볶아봐
굴소스 쓸 여시들은 이때 반스푼써
이금기 팬더 굴소스는 짜서 반스푼쓰고
이금기 프리미엄 굴소스는 덜짜서 한스푼 넣어도됨
다볶으면 그릇에 옮기자
사실 카레볶음밥에 계란후라이 그닥 조화로운지 모르겠음ㅋㅋ
그냥 사진찍으려고+단백질 먹고싶은 이유임
카레는 김치랑 잘어울리는거 알지?
난 특히 파김치랑 먹으면 맛있더라
그리고 카레볶음밥은 김이랑 먹어야해...
조미된 김.. 같이 싸서 먹으면 존맛
사진찍으려고 반숙함
반숙좋아하는데 카레볶음밥엔 완숙이 좋은듯
김치랑 먹어봐
(저 파김치 덜익은거라 매워서 혼났네)
이 요리의 장점은
쉽기도 쉽고
저 재료들 다 사는데 만원도 안드는데 5~6번 먹을수있거든?
(카레가루 사는 비용 제외하고)
그리고 먹을땐 와 많아보인다 하는데
저정도는 먹어야 허기지지않아
저거 먹으면 되게 든든해
밥 조금에 채소 듬뿍이니 다이어트하기에도 최고라고 생각해
한번 만들어보길 바랄게!!!
또 다른 양배추 요리
구 버전 카레볶음밥
첫댓글 와 양배추 볶음밥 대박이야 꼭 해먹는다!!!
진짜 존맛템... 고마워
헐 여시야
쌀가루 들은 카레가 뭐야 ㅜㅠ 그것도 알랴주라!!😭😭
네이버에 쌀가루카레치면 나와 ~~
@세이야 코우 고마워엉!!
꼭 해먹어 봐야지 !!
존맛..
+ 나는 브로콜리랑 청양고추 추가했어
카레에 넣어두되는군요ㅎ
먹었다 맛있다 !
오늘 해목엇는데 존맛탱이다.. 같이먹은친구도 맛잇다고난리…. 감사합니다 선생님
지우지말아줘 꼭..ㅜㅜ
집에 재료 거의 다 있다 꼭 해먹어 볼게 여시야
넘마식다 ㅎㅎ 고마워!!
카레처돌이는 못참지 해먹는다...!!
해먹어볼래~~~~
맛있어!!!!!! 야채 진짜 어우 너무 많은데 싶을 정도로 넣으면 더 맛있을 듯ㅋㅋㅋㅋ 난 후추 넘 많이 뿌려서 좀 매콤하다ㅋㅋ
카레 비건 카레 사와야겠다 고마어ㅓ'
오늘 해먹었다 나는 새우넣어서 볶았어~!
와 해먹었는데 간편하도 맛있다
닭가슴살 굽고 티아시아로 해먹었는데 존맛 여시야 고마워 ♡
맛있겠다.. 내 도시락으로 당첨
맛있겠다!!!
존맛
해먹어봐야지
와 너무 맛있다 여시야.. 대박이야
낼 해먹을래 고마워!!!!!