안녕하십니까?
창원대학교 창녕양파장류산업 RIS사업단 단장 차용준 교수입니다.
창녕군에서는 ‘건강지킴이 맛울림 창녕양파’, ‘장맛의 혁신 창녕양파장류’ 라는 주제어를 가지고 제1회 창녕양파장류축제를 11월 10일(금) 저녁 화려한 전야제를 시작으로 12일(일)까지 3일간 부곡온천장 일원에서 개최합니다. 이 행사에는 관광객 등 약 10,000여명이 방문할 것으로 창녕군은 내다보고 있습니다.
또한 전야제, 전시회, 체험 등 다채로운 행사를 마련한 창녕군은 대회행사 중 하나인 산업 심포지움을 11월11일(토) 오전 9시30분부터 오후 4시30분까지 경남 창녕 부곡하와이에서 ‘창녕 양파장류제품의 특화전략’이라는 주제를 가지고 창녕군과 창원대학교 RIS사업단 그리고 한국식품영양과학회 공동으로 개최합니다.
이 산업 심포지움의 개최는 창녕군이 창녕양파장류축제를 통해서 양파시배지인 창녕을 알려 지역혁신 클러스터 기반을 조성하고자 하는 취지의 일환으로 개최되며 양파와 전통장류를 복합시킨 새로운 형태의 퓨전식품분야의 홍보활동을 통해서 창녕지역의 경제활성화와 양파장류산업의 메카로 발돋움할 수 있는 계기를 마련하는 데에 크게 기여할 것으로 보고 있습니다.
그리고 특별히 산업 심포지움이 열리는 장소인 부곡하와이 교육문화센터는 부곡하와이에서 각종 교육행사와 예식행사 등을 소화하기위해 이전보다 더욱 훌륭한 시설로 리모델링한 곳으로 2층 복도를 통해 부곡하와이와 바로 연결되어 산업 심포지움에 참석한 경우 부곡하와이 내에 있는 모든 시설들(수영장, 각종공연, 사우나, 놀이공원 등)을 별도의 입장료 없이 이용하실 수 있습니다.
산업 심포지움을 통해 유익한 정보도 얻으시고 도시생활에 지친 심신도 잠깐 휴식을 취할 수 있는 일석이조의 기회를 놓치지 마시기 바랍니다.
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