협의회, RCY와 '생칼국수 나눔 봉사' 펼쳐

[이선주(여주)]

협의회, RCY와 '생칼국수 나눔 봉사' 펼쳐

대한적십자사봉사회 여주지구협의회(회장 이강훈)는 지난 5월 31일, 동부봉사관 조리실에서 여주시 관광고등학교 RCY(청소년적십자)와 협업, 생칼국수를 만들어 지역사회에 나눔하는 봉사를 펼쳤다.

대한적십자사 여주지구협의회 이강훈 회장, 한가람봉사회 이선주 회장과 김명희, 김선희, 김경숙, 조화식, 한미선 봉사원은 전날 동부봉사관 조리실에서 밀가루, 소금, 식용유를 배합하여 반죽을하고 냉장고에 숙성했다.

이날, 적십자 여주지구협의회와 RCY(오영희 선생님) 학생들은 전날 만들어 놓은 반죽을 잘라 저울에 재고, 밀고, 제면기로 생면을 뽑아 용기에 담고 진공포장 후 스티커를 부착, 150팩(1팩 630g)을 완성했다.

동부봉사관에서는 칼국수 만드는 작업이 끝나고 수고한 봉사자들에게 샌드위치와 딸기음료를 제공하며 수고한 봉사원들에게 훈훈한 마음을 전달했다

만든 칼국수를 RCY는 여주시 장애인자립센터에 70팩을 후원, 강원도민회에서 끓여 장애인들에게 제공되고, 적십자 여주지구협의회는 여주시장애인복지관(관장 이준수)에 후원, 복지관 식당에서 식사를 제공하는 뜻깊은 나눔 행사를 전개했다. 

▲ 완성 후 기념 촬영

▲ 만들기 전 촬영

▲ 전날 반죽 촬영

▲ 칼국수 만드는 과정

▲ RCY 여주시 장애인자립생활지원센터에 후원

▲ 여주지구협의회, 여주시 장애인복지관에 후원

[한성옥(포천)]

여주지구협의회(회장 이강훈) 봉사원 여러분 관광고등학교
RCY(청소년적십자)와 협업으로 생칼국수를 만들어 지역사회에
나눔하시느라 수고하셨습니다. 이선주 부장님 취재 감사합니다.