"따르릉~~~"
전화벨이 울립니다..
"어딨어?"
"서울인데요"
"민어하고 홍어먹으러 목포갈거야... 내려와..."
"넵"~~~
이렇게 몇마디 전화통화로 시작된 지인과의 목포여행...
민어와 홍어먹을 욕심에 비지니스미팅도 뒤로 미루고 밤새 차를 달려 부산으로 내려와서 아침에 목포를 향해 출발했습니다...
지금이 한창 제철인 민어회를 먹으러 제일 잘한다는 영란회집을 찿아갑니다..
민어회는 처음 먹어보는것이라 어떤맛일까 궁금하기도 하고....
목포시내를 지나 유달산 방향으로 가다보면 "민어의 거리"가 나옵니다.
근처에 회집이 몇군데 됩니다...
영란회집은 자체주차장도 있고 제법 규모가 되더군요...
카드도 됩니다....
그럼 사진보시죠...
간판사진입니다..
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/4_cafe_2008_08_08_01_51_489b27b03c9d5)
입구에서 만난 민어......
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/11_cafe_2008_08_08_01_47_489b26b322e77)
아주머니의 칼질솜씨가 예사롭지 않습니다..
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/10_cafe_2008_08_08_01_47_489b26b38f273)
메뉴입니다...민어가 올해 흉년이라 가격이 조금 올랐답니다...
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/9_cafe_2008_08_08_01_47_489b26b3ea623)
요 양념장이 아주 특제입니다...민어회를 찍어먹으면 너무 맛납니다..
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/10_cafe_2008_08_08_01_47_489b26b4475e2)
고추도 주시고 마늘도 주시고....
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/9_cafe_2008_08_08_01_47_489b26b4b069f)
민어회 한접시 시켜봅니다...
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/15_cafe_2008_08_08_01_47_489b26b52f09c)
양이 그렇게 많지는 않습니다....
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입에서 살살녹는 민어회의 맛...부드럽고 달콤하고....아주 맛납니다...
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/6_cafe_2008_08_08_01_47_489b26b618f46)
껍질과 살이 같이 씹히면 아주 고소한 맛이 납니다...
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/10_cafe_2008_08_08_01_48_489b26b68b7a5)
요렇게 데코를 해서 먹어봅니다...
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/14_cafe_2008_08_08_01_48_489b26c8e54a3)
모두들 아~~~ 하세요...한입 드릴께요...ㅋㅋ
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/3_cafe_2008_08_08_01_48_489b26b6eff88)
전라남도쪽은 잎새주가 대세입니다...
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/9_cafe_2008_08_08_01_48_489b26b75ff0c)
결국 아쉬운 마음에 민어회 한접시 더 시켜봅니다...
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/9_cafe_2008_08_08_01_48_489b26b7d0df6)
민어를 뼈째 다져서 양념한건데 술안주로 아주 그만이네요...
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/4_cafe_2008_08_08_01_48_489b26c872740)
이렇게 껍질과 부레...다져서 양념한거를 따로 주시네요...술안자로 그만입니다...
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/4_cafe_2008_08_08_01_48_489b26c951621)
멀리서 왔다고 주인장이 특별히 주신 민어 배받이부분....
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요게 민어회의 결정판맛이네요...정말 살살 녹습니다...
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/9_cafe_2008_08_08_01_48_489b26ca989e9)
마지막으로 매운탕 시켰습니다...냄비째 가지고 와서 이렇게 덜어주시네요..
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/9_cafe_2008_08_08_01_48_489b26ca32893)
알도 들어있고 민어매운탕은 살코기도 맛나네요..아주 시원하고 깊은 국물맛이 일품인 매운탕...개운합니다...
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이렇게 민어회를 처음 먹어봤습니다...
제게는 아주 맛난 음식이었답니다...
매운탕도 맵지도 않으면서 맛났구요...
요즘이 민어회가 제철이라네요...
한번쯤 목포쪽에 가실일 있으시면 들러서 민어회 한점에 한잔 해보심이 어떠실런지....요
첫댓글 민어 뱃살 부위란 말인가요? 다음에 민어회 먹게 되면 챵겨 먹어야 겠군요.
네...맛습니다...주인장말로는 특별히 주시는거라시던데...꼭 챙겨드셔보셔요..맛납니다...