
까마중 (왕까마중)
전남농업기술원에 따르면. 블랙푸드 까마중의 대표적인 영양소인 안토시아닌은 일반 까마중이 비해 왕까마중은 약 12배이상을 안토시아닌을 함유되어 있다. 이렇듯 풍부한 안토시아닌으로 인해 왕까마중은 항산화와 항염증으로 건강에 도움을 주는 식품으로 입소문이 나고 있다.
일반 까마중에 비해 약 5~6배가량 큰 크기를 자랑하는 왕까마중은 한국의 재래종 까마중과 중국 까마중을 교배하여 만든 개량종으로 재래종보다 과실이 크고 영양소도 더 풍부한 것으로 밝혀졌다.
1)비염에 도움
까마중에는 안토시안 성분이 블루베리나 복분자보다 많이 함유되어
있기 때문에 특히나 비염에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
2)혈관건강에 도움
까마중에는 안토시안성분이 함유되어 있어서, 혈중 콜레스테롤을
낮춰주며, 혈압의 안정을 도와 고혈압이나 고지혈등 같은 혈관질환의
예방 및 개선에 도움이 됩니다.
3)항암효과에 도움
안토시안은 항암작용에도 도움이되는 성분으로 폐암, 간암, 방광암,
유방암, 자궁암 등의 암예방에 도움이 됩니다.
4)원기회복에 도움
까마중에는 스테로이드 성분이 함유되어 있어서, 피로회복에
도움이되며, 남성호르몬의 일종으로 남성의 원기회복 및
정력강화에도 도움이 됩니다.
5)피부질환 개선 및 노화방지에 도움
까마중은 항염작용이 있기 때문에 피부질환으로 인한 아토피나 습진
등의 가려움증 등의 개선에 도움이 되며, 항산화성분이 함유되어
있기 때문에 노화방지에도 도움이 됩니다.
6)신장기능 강화 및 이뇨작용
까마중은 신장기능의 강화 및 방광기능 강화에 도움이 되여,
이뇨작용을 촉진하여 소변을 시원하게 볼수 있도록 도와줍니다.
복용방법
비록 맛은 무맛에 가깝지만 생과는 쿨피스.요구르트랑 하루(5알~10알) 갈아드시고 .효소(1:1). 담금주.말려서 차로 끓여 수시로 복용하면 코의 점막을 강화시켜 염증을 가라 앉히고 봄·가을의 불청객 비염으로부터 고생을 줄이고 기침과 재채기 완화에 도움이 된다.
까마중열매 부작용
솔라닌이라는 독성 성분이
까마중에도 포함되어 있다. 하지만, 적은양이라면 크게 문제가 되지
않으나, 과다복용시에는 복통,설사,구토 등을 유발하는 경우도
있으니 적당양을 먹어야 합니다 (생과5~10알)

첫댓글 정보 감사합니다
솔향언니 오늘도 활기차게보내셔요
어릴때 촌에서 이거 많이들 따먹었지요
어릴쩍 실컷 따 먹었는디
모르고 먹었지만 약초였군요
~~^^
그러네여,,,,씨나눔해서받아심엇는네 안자라서 포기햇네영..많이 심어봐야 이사갈때 문제이고요
@김초원(72.대구) 그밭에다 많이 심어봤지 남주는거잖아 ㅎ
요즘은 먹을게 너무 흔해서 봐도 안따먹드라
그런거같아요,,산딸기는 따먹는데 말이죠 ㅎ
까마중좋은효능고맙습니다~^^
건강하시고 행복하세요
영주님,,감사합니다
난요즘도 텃밭에 몇나무씩 올라오면 두고따먹는다
어릴땐 먹어본 맛인데 커서는 영,,
언니..드시고 건강하시기
@김초원(72.대구) 그래두 먹을만해
오모나~
오모나~~
어릴때 길가에
담장밑에
시냇가에
아무데서나 흔히볼수있던풀~
사람들이
까마중,까마중~하기에
이름이 고상하여
산속깊은곳에 자라는
산삼처럼
엄청귀한 약초인줄알았는데
이분이 바로
까마중이랍니까?
놀라워요~^^
까마중 마이 따묵고 나면 입술에 먹물 묻힌거 같아 마주보며 웃던 소꼽 친구들 어디서 뭐하고 있을까?
@토토아빠 맞아요.
따뜻한양지아래서
소꼽놀이 했지요.
등짝이 따끈따끈~^^
까마중 효소 내린거 잊고 있었넹.
오늘은 찾아서 함 먹어 봐야겠다요^^
토토님,,지도 맛보여줘요
100ml만 주세요
아님50 ml
초워니에게 항암에 좋다하니 맛만 볼려고요
전에 모카페에서 씨앗나눔해서 받아 심엇는데 잘 안나더라구요
@김초원(72.대구) 찾아 보고 ^^
@토토아빠 네,,토아짜님