스크랩 맛있는 생과일 주스 만드는법(펌)

[황동철]

생과일주스 전문점에서 알바하던 분이 네이버에 올려놓은걸 퍼왔어요
날도 더운데 맛나고 시원하게 주스 만들어 드세용~

딸기쥬스

- 전문점에서는 냉동딸기, 집에서는 딸기를 설탕에 재워둡니다.

얼음은 4개정도 넣고, 설탕애 재운 딸기를 160ml정도, 나머진 그 국물로 채워 놓습니다.

그리고 간에 맞춰서 설탕 조금씩 넣으면서 간 보시면 되구요.


키위쥬스

- 역시 얼음 4개넣구요. 시중에서 판매하는 키위즙 50ml

키위는 깐거 1개하고 1/4쪽을 넣습니다. 그리고 나머지는 물로 채워서..

씨가 갈리지 않을 때 까지 갈아줍니다. 씨가 갈리면 쓴 맛이 나거든요^^


바나나딸기쥬스

- 얼음 4개, 바나나우유 160ml, 그리고 아까 위에서 말한 딸기 나머지로 채워 주세요.


복숭아딸기쥬스

- 얼음4개, 복숭아맛 쿨피스 160ml, 딸기는 나머지로 채워주세요.


오렌지파인쥬스

- 얼음4개, 오렌지쥬스(콜드 추천^^)160ml, 파인은 시중에서 판매하는 통조림파인을 쓰시면 됩니다.

설탕양은 일반 밥 숟가락으로 반숟가락 넣어 주시면 되구요.

파인을 국물과 같이 나머지로 채워주시고 갈아주시면 됩니다.


바나나쥬스

-얼음4개, 우유 100ml 그리고 바나나우유 150ml, 바나나 반쪽, 설탕 반스푼


멜론쥬스

- 얼음4개, 우유 100ml, 멜론은 씨와 껍질을 벗겨내고 믹서통에 꾹꾹 눌러주세요.

조금 오래 갈아야하구요. 이것도 양에 맞춰서 300ml정도 만드시구요.

설탕은 일반 숟가락으로 소복히 쌓아서 반정도입니다.

알갱이가 보이지 않을때 까지 오래 갈아줍니다.


토마토쥬스

- 이건 얼음 5개!! 토마토가 좀 걸쭉하기 때문에..!! 잘 갈아지라고 얼음 한개 더 넣어주세요^^

(토마토 꼭지 떼어 버리는거 아시죠^^?)

그리고 토마토를 하나정도 잘 조각내서 넣어주시구요. 설탕역시 반숟가락 정도 넣어줍니다.

토마토쥬스도 오래오래 갈아주시구요- 약간 달게 드셔야 맛있습니다^^


알로에쥬스

- 얼음4개, 키위즙 100ml, 야쿠르트 하나, 설탕 한숟가락 정도^^

알로에는 양 옆의 뾰쭉한 부분을 잘라서 잘 조각내서 갈아줍니다.

알로에쥬스도 오래오래 갈아주셔요~


사과쥬스

- 그다지...맛은 없지만^^!!

얼음 4개 넣으시구요~ 갈아만든 사과쥬스 있죠? 그걸 꽉꽉 채워서

250ml정도가 되게 합니다. 그리고 사과 1/4쪽을 썰어서 넣어주세요.

설탕은 반스푼입니다. (배쥬스도 만드는 방법은 똑같아요^^)


유용하게 쓰시구요..전문점에서 3천원이나 주고 사 드시지 마시구요..~

과일같은거는 집에 사 두셨다가 손님들 오셨을 때 쥬스해서 상에 내 보내세요.

많이들 좋아하신답니다^^

직접 해 드시면서 식성에 맞춰서 드세요!!