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컴터에서 숙성된 사진들중... 오늘은 퓨전 한정식집을 하나 올려봅니다. 언제였뜨라?? 아마도 8월의 어느날이였던것 같아요.. ㅋ
전체적인 건물외관 사진이 없어서 조금 아쉽지만... 주인장께서 오픈하시기 한참 전부터... 외국을 다니신 경험과 여기저기서 수집한 자료들로 심혈을 기우려 탄생한 곳이라고 합니다.
한정식은 한옥같은 고풍스런 곳에서 먹어야 한다는 편견을 버리고... 우아한 레스토랑에서도 한정식을 즐길수 있다는걸 보여주기 위해 오스트리아풍 퓨전 한정식집을 오픈하셨다더군요.
마노는 프랑스어로 넓은 뜰이 있는 집이라고 합니다...^^
건물 여기저기 초록이들로... 아기자기하게 꾸며진 정원이 너무 이쁘더라구요.. 식물원에 간것 같은 느낌이였습니당.. 3층에 마련되어 있는 야외테라스에 서면... 저 멀리 대변항이 보여요~~
식사하고 나와서 죠기 앉아가지궁~~ 차 한잔 하니깐 좋더군요...
이제 가게안으로 들어가 봅니다.
엘리베이터 입구 모습...
탐나는 식기들도 진열되어 있구요...
요건 B동 내부 모습입니다. 테이블 전체가 하얀색 린넨원단으로 커버링 되어 있어서 깔끔해 보여요..
햇빛이 비치는 창가에 자리를 하나 내주시더군요.. 연인석인것 같더라는... ㅡㅡ;;;
1인 20,000원 코스로 주문을 했구요... ( 1인 : 15,000 / 20,000 / 30,000 ) 시간이 얼마 지나지 않았는데... 음식들이 테이블위에 펼쳐지기 시작하더군요.. 사진 쭉~~ 보시와요...
마지막으로 연잎밥이 나왔습니다. 전 처음 먹어봤거든요~~
연잎밥은 대표적인 사찰음식중 하나이다 비타민이 풍부하고 철분도 함유되어 있는 연잎의 주성분은 탄수화물이며 단백질과 지방질이 풍부하며 저혈압에도 좋은 자양강정 식품으로 알려져 있다. 뿐만 아니라 연잎밥에 사용되는 찹쌀, 팥, 연근 등은 피로회복과 정신안정에 특히 탁월한 효과가 인정되는데 본초 강목에 의하면 기력을 왕성하게 하며 백가지 질병을 제거하고 오래 먹으면 몸이 가벼워져서 수명을 길게 한다고 기록되어 있다.
연잎을 살포시 들춰내니깐... 영양밥이 방긋거리네요...ㅋㅋㅋ
연잎밥과 함께 먹는 된장찌개와 밑반찬들입니다. 많이 소박해 보이죠... 그래도 몸에 좋은것들이니 먹어둡니당...ㅋ
홀이 두개의 동으로 나눠져 있는데요... 그 사이에 실내정원이 꾸며져 있답니당.. 사진이 요고 한장뿐이 없어서 그렇군요...^^
건물 뒷편에도 정원이 있더라구요.. 엔젤트럼펫이랑 해바라기 같은 많은 꽃들을 볼수 있었답니당...
인테리어만 보면... 이탈리안 레스토랑에 간것 같죠...ㅋ 주인장이 인테리어에 신경을 많이 쓴게 보이더라구요..
음식맛은... 대부분의 한정식집과 마찬가지로 아주 맛있지도... 맛없지도 않은 정도? ㅋㅋ 보기에도 비쥬얼은 참 좋은데... 음식들을 미리 만들어 논걸 보관을 잘 못해서... 겉이 말랐거나 식어서 딱딱해진 음식들이 좀 있더군요... 그것만 아니면... 분위기가 참 좋아서 여성분들 계모임 하기에 딱인것 같습니당... 아님 상견례하기에도 괜찮아 보이궁~~ 아~~ 저도 상견례라는걸 한번 해야할텐데 말이에요...
주소 : 부산광역시 기장군 기장읍 대변리 452 TEL : 722-6060
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연잎 밥의 효능 (팜플렛 펌)
출처: oㅏoㅣ린 이야기 원문보기 글쓴이: oㅏoㅣ린
첫댓글 좋은 곳 올려주셔서 감사합니다.