<![CDATA[
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<DIV style="MARGIN: 0pt" id=contentDiv class=cContentBody>
<P> </P>
<P>요새 갑자기 요리에 관한 자료들을 모으고 있습니다. </P>
<P>요리에 관한 책을 쓸 지도 모르겠네요 .. </P>
<P>과야바 하마이까 그리고 뚜나 음료가 좋습니다. </P>
<P>그리고 리치를 얼려서 먹어도 나름 괘안더군요 ㅋㅋ</P>
<P>몸이 부었을 때 하마이까 마시면 좋다고 하고 </P>
<P>계속 물처럼 마시면 살이 빠진다고 하는데 ... </P>
<P>특히 몸이 잘 붓고 그러시는 분들에게는 약처럼 드셔도 나쁘지 않을 듯 ... </P>
<P> </P></DIV></DIV>
<P> </P>
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<P> </P>
<DIV id=_cmt_wrapper9 class=comment>
<P id=_cmt_wrapper9 class=comment><SPAN id=_cmt_contents9>
<IMG style="WIDTH: 141px; FLOAT: left; HEIGHT: 156px; CLEAR: both; CURSOR: pointer; MARGIN-RIGHT: 8px" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F4%2Fblog%2F2008%2F11%2F20%2F09%2F22%2F4924adc05e291%26filename%3Dlimonada.jpg" width=141 height=156 actualwidth="180" isset="true"></SPAN></P></DIV></DIV></DIV>
<P class=comment><SPAN id=_cmt_contents9><STRONG>1. 리모나다 엔 아구아 미네랄 (Liminada en el agua mineral)</STRONG></SPAN></P>
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<DIV class=comment>
<P><SPAN>컵의 둘레에 리몬 반 자른것을 빙그그 돌려 바른후 접시에 소금을 담아 컵둘레에 소금을 듬뿍 묻힌 후, </SPAN></P></DIV></DIV></DIV>
<P><SPAN>얼음, 미네랄워터, 레몬즙을 넣으면 새콤 짭짭한 것이 입맛도 돋구고, </SPAN></P>
<P><SPAN>특히 술마신 다음날의 갈증을 깔끔하게 해소해 줍니다.</SPAN></P>
<P><SPAN>물론 해장은 해장국으로 하는 것이 ... 짱입니다요 !!!</SPAN></P>
<P><SPAN> </SPAN></P>
<P><SPAN> </SPAN></P>
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<P><SPAN>
<IMG style="WIDTH: 90px; FLOAT: right; HEIGHT: 116px; CLEAR: both; CURSOR: pointer; MARGIN-RIGHT: 8px" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F6%2Fblog%2F2008%2F11%2F20%2F09%2F22%2F4924adc198b5a%26filename%3Dlimonada1.jpg" width=90 height=116 actualwidth="109" isset="true"></SPAN></P>
<P class=comment> <STRONG><SPAN>2. 리모나다 엔 아구아 나뚜랄 (limonada en el agua natural)</SPAN> </STRONG>
<P class=comment><SPAN>리몬을 반 잘라서 즙을 짠후 물과 설탕과 얼음을 넣어 마시면 새콤하고 시원하답니다.</SPAN>
<P class=comment><SPAN>컵에 얼음넣은 리모나다를 담은 후 리몬샤베트를 한 스쿱 넣어 빨대 꽂아 서빙하면 됩니다.</SPAN>
<P class=comment>그래도 탄산이 좀 있어야 .....
<P class=comment>
<P class=comment>
<IMG style="WIDTH: 98px; FLOAT: left; HEIGHT: 110px; CLEAR: both; CURSOR: pointer; MARGIN-RIGHT: 8px" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F7%2Fblog%2F2008%2F11%2F20%2F09%2F22%2F4924adc48b6bb%26filename%3Dnaranjada.jpg" width=98 height=110 actualwidth="150" isset="true"></P></DIV></DIV></DIV>
<P class=comment> </P>
<P class=comment><STRONG>3. 나랑하다 (Naranjada)</STRONG></P>
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<DIV class=comment>
<P>오렌지를 반 잘라 즙을 짠후 물과 설탕과 얼음을 넣어 잘 저어 컵에 서빙하면 됩니다. </P></DIV></DIV></DIV>
<P>오렌지쥬스랑 다른 점은 쥬스는 100% 과즙이고 나랑하다는 </P>
<P>오렌지즙에 물 또는 탄산수와 설탕을 섞어 묽게, 오렌지맛의 음료수를 만드는 것입니다.</P>
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<DIV class=comment>
<P>어디더라 빕스인가 거기 나랑하다가 맛있다고 하더군요, 전 잘 모릅니다. </P>
<P> 마셔보질 않아서 ... </P>
<P class=comment>
<P class=comment><SPAN id=_cmt_contents16></SPAN> </P></DIV></DIV></DIV>
<P class=comment> </P>
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<DIV class=comment>
<P class=comment><SPAN id=_cmt_contents16><STRONG>4. 아구아데 과야바 (Agua de Guayaba)</STRONG></SPAN>
<P class=comment><SPAN>과야바는 작은 노란색나는 열대과일로 향이 기가 막히게 좋지요.
<P class=comment><SPAN id=_cmt_contents16>
<IMG style="WIDTH: 129px; FLOAT: right; HEIGHT: 97px; CLEAR: both; CURSOR: pointer; MARGIN-RIGHT: 8px" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F1%2Fblog%2F2008%2F11%2F20%2F09%2F31%2F4924af4e3b6b8%26filename%3Dguayaba.jpg" width=129 height=97 actualwidth="160" isset="true"></SPAN></P></SPAN>
<P><SPAN>잘 닦아 양쪽의 꼭지를 칼로 저며내고 껍질채 믹서기에 넣어 갈은후 채로 걸러 </SPAN></P></DIV></DIV></DIV>
<P><SPAN>물과 설탕과 얼음을 넣으면 참 향기롭고 맛있는 음료가 됩니다. 색도 노릇하니 좋죠.</SPAN></P>
<P><SPAN>비타민과 기타 무기질도 풍부하다고 합니다. </SPAN></P>
<P><SPAN>나른한 오후에 한잔하면 좋겠죠. </SPAN></P>
<P><SPAN> </SPAN></P>
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<DIV class=comment>
<P class=comment>
<P>
<IMG style="WIDTH: 93px; FLOAT: left; HEIGHT: 124px; CLEAR: both; CURSOR: pointer; MARGIN-RIGHT: 8px" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F2%2Fblog%2F2008%2F11%2F20%2F09%2F22%2F4924adbb777b6%26filename%3Dhorchata.jpg" width=93 height=124 actualwidth="114" isset="true"></P></DIV></DIV></DIV>
<P> </P>
<P><STRONG>5. 아구아 데 오르차따 (Agua de Horchata)</STRONG></P>
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<DIV class=comment>
<P> 4컵의 멕시코 쌀을 물에 부은 후, 아주 뜨거운 우유 4리터와 계피가루 2큰술과 잘 섞어 하루밤 놔둡니다.</P>
<P>아침에 체에 받혀 쌀을 분리한 후 믹서기에 쌀한컵과 우유 한컵을 넣고 충분히 갈아 </P></DIV></DIV></DIV>
<P>그릇에 담고, 다시 또 반복해서 전부 갈아줍니다.</P>
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<DIV class=comment>
<P>1컵반의 설탕과 2큰술의 바닐라향을 넣고 잘 저어준 후 냉장고에 차게 보관했다가 마실때 잘 저어서</P></DIV></DIV></DIV>
<P>컵에 얼음 많이 넣고 서빙하면 됩니다. 계피향과 바닐라 향이 강하지 않으면 우리나라 아침햇살같죠. </P>
<P> 영양은 더 풍부하다는 설이 있기는 하지만 말입니다. </P>
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<DIV class=comment>
<CENTER> </CENTER>
<P> </P>
<P>
<IMG style="FLOAT: left; CLEAR: both; CURSOR: pointer; MARGIN-RIGHT: 8px" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F7%2Fblog%2F2008%2F11%2F20%2F09%2F31%2F4924afd59a6e0%26filename%3Dstrawberry.jpg" width=97 actualwidth="97" isset="true"></P></DIV></DIV></DIV>
<P> </P>
<P><STRONG>6. 프레사 스무디 (Fresa Smoothy)</STRONG><BR>제철에 딸기를 많이 사다 얼리거나 삼스, 코스코에서 파는 냉동딸기를 구입하세요. <BR>믹서기에, 딸기 10개, 바나나 2개, 얼음, 설탕, 물약간을 넣고 갈아서 마시면 됩니다. <BR>이 때 이태리산 술 아마레또를 약간 넣으면(1온스) 맛좋은 칵테일이 됩니다. <BR></P>
<P><BR><STRONG>7. 프레사 꼴라다 (Fresa Colada)</STRONG><BR>얼은 딸기 10개와 코코넛 크림 2큰술, 레체라(연유) 2큰술, 우유와 얼음을 넣고 갈면 됩니다. <BR></P>
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<DIV class=comment>
<P>이때 달콤한거 좋아하면 아마레또 술을 넣어도 좋고, 단것이 싫으면 럼주를 약간 넣으면 칵테일이 됩니다. </P>
<P><BR>
<IMG style="WIDTH: 133px; FLOAT: left; HEIGHT: 149px; CLEAR: both; CURSOR: pointer; MARGIN-RIGHT: 8px" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F6%2Fblog%2F2008%2F11%2F20%2F09%2F22%2F4924adc33f0d4%26filename%3Dmango.jpg" width=133 height=149 actualwidth="158" isset="true"></P></DIV></DIV></DIV>
<P> </P>
<P> <STRONG>8. 망고 꼴라다 (Mango Colada) <BR></STRONG>망고를 껍질벗겨 냉동실에 얼려놓거나 삼스, 코스코에서 파는 냉동망고를 구입하세요. <BR>믹서기 에 망고, 코코넛크림, 연유, 얼음, 우유를 넣고 갈면 되며, 마찬가지로 술을 같이 섞으면 칵테일이 됩니다. <BR>아이들은 술없이 만들어서 주고, 어른들은 술을 섞어 마시면 더 시원해요~~ <BR><BR>
<IMG style="WIDTH: 92px; FLOAT: right; HEIGHT: 152px; CLEAR: both; CURSOR: pointer; MARGIN-RIGHT: 8px" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F22%2Fblog%2F2008%2F11%2F20%2F09%2F31%2F4924af52e9916%26filename%3Dpina.jpg" width=92 height=152 actualwidth="150" isset="true"></P>
<P> </P>
<P><STRONG>9. 삐냐 꼴라다 (Pina Colada)</STRONG></P>
<P><BR>파인애플을 껍질벗겨 냉동실에 얼려놨다가 사용하거나, 아님 100% 파인애플쥬스통을 사다 사용하면 됩니다. <BR>파인애플쥬스 2컵, 코코넛크림 2-3큰술, 연유 2큰술, 우유와 얼음을 넣고 믹서기에 갈면 됩니다. </P>
<P>이때 얼음을 많아 넣어서 슬러쉬처럼 만들어야 더 맛있고 시원해요. <BR></P>
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<DIV class=comment>
<P>아마레또 술을 1온스 섞으면 최고급 레스토랑의 삐냐 꼴라다가 되는 거고, </P></DIV></DIV></DIV>
<P>단것이 싫으면 럼주나 보드카를 1온스 섞으면 됩니다. </P>
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<DIV class=comment>
<P><BR> </P>
<P class=comment>
<IMG style="WIDTH: 85px; FLOAT: left; HEIGHT: 141px; CLEAR: both; CURSOR: pointer; MARGIN-RIGHT: 8px" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F26%2Fblog%2F2008%2F11%2F20%2F09%2F22%2F4924adbcd85b1%26filename%3Djamaica1.jpg" width=85 height=141 actualwidth="100" isset="true"></P></DIV></DIV></DIV>
<P class=comment>
<IMG style="WIDTH: 125px; FLOAT: right; HEIGHT: 107px; CLEAR: both; CURSOR: pointer; MARGIN-RIGHT: 8px" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F20%2Fblog%2F2008%2F11%2F20%2F09%2F22%2F4924adbe37e84%26filename%3Djamaica2.jpg" width=125 height=107 actualwidth="160" isset="true"></P>
<P class=comment><STRONG>10. 아구아 데 하마이카 (Agua de Jamaica) </STRONG><BR>슈퍼에서 꽃핑크빛 하마이까꽃을 말린것을 정적량 비닐포장한 것이나 아님 무게로 쉽게 구입할 수 있습니다. <BR>손으로 크게 두줌을 큰 그릇에 담고 찬물로 얼른 먼지를 털어내세요. <BR>이때 재빨리 헹궈내지 않으면 꽃물이 다 빠져 정작 음료에는 맛이 없어지므로 먼지만 털어낸다는 기분으로</P>
<P class=comment>빨리 헹궈 건진후 큰 냄비에 물을 담아 끓인후 하마이카꽃을 넣어 충분히 끓으면 불을 끄고 설탕을 적당히 넣고 식힙니다. <BR>채로 걸러 물통에 담은후 냉장고에 아주 차게 보관했다가 드실 때 얼음 몇개 넣고 드시면 색도 강렬한 핑크빛으로 </P>
<P class=comment>너무 이쁘고 맛좋고 시원해요. <BR><BR></P>
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<DIV class=comment>
<P>하마이카 물은 이뇨제로도 참 좋고, 다이어트에도 좋아서 설탕넣지 말고 그냥 꽃물만 잔뜩 끓여 냉장고에 시원하게 </P></DIV></DIV></DIV>
<P>보관한후 물대신 <B>하루종일 3리터쯤 마시면 3개월후엔 확실하게 체중이 줄어든대요</B>. </P>
<P>꽃물이 새콤해서 설탕없이도 맛있어요. </P>
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<DIV class=comment>
<P>하마이까 꽃이 달린 모습~ 참 이쁘지요?<BR></P>
<P>
<IMG style="WIDTH: 137px; FLOAT: left; HEIGHT: 166px; CLEAR: both; CURSOR: pointer; MARGIN-RIGHT: 8px" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F29%2Fblog%2F2008%2F11%2F20%2F09%2F31%2F4924af5145139%26filename%3Djamaica.jpg" width=137 height=166 actualwidth="240" isset="true"></P>
<P> </P>
<P><BR></P>
<P class=comment>
<IMG style="WIDTH: 112px; FLOAT: left; HEIGHT: 146px; CLEAR: both; CURSOR: pointer; MARGIN-RIGHT: 8px" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F35%2Fblog%2F2008%2F11%2F20%2F09%2F31%2F4924af571c18b%26filename%3Dtamarindo1.jpg" width=112 height=146 actualwidth="190" isset="true"></P></DIV></DIV></DIV>
<P class=comment>
<IMG style="WIDTH: 163px; FLOAT: right; HEIGHT: 116px; CLEAR: both; CURSOR: pointer; MARGIN-RIGHT: 8px" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F8%2Fblog%2F2008%2F11%2F20%2F09%2F31%2F4924af5535111%26filename%3Dtamarindo.jpg" width=163 height=116 actualwidth="200" isset="true"></P>
<P class=comment><STRONG>11. 아구아 데 따마린도 (Agua de Tamarindo)</STRONG><BR>따마린도는 커다란 콩깍지처럼 생겼는데 색은 밤색이고 슈퍼에서 쉽게 구할 수 있습니다. 역시 비닐포장이나 무게로.... <BR>하나하나 딱딱한 껍질을 깨끗이 제거하고, 가장자리의 줄기도 다 제거하여 끈적끈적한 과육과 그안의 씨만 남은 상태로 다듬으세요. <BR>냄비에 물을 끓인후 다듬은 따말린도를 넣어 충분히 끓으면 불을 끄고 감자으깨는 주걱으로 꾹꾹 눌러 따마린도를 완전히 으깨주세요. <BR></P>
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<DIV class=comment>
<P>설탕을 넣고, 충분히 식으면, 채에 걸러 물통에 담은후 냉장고에 아주 차게 보관했다가 얼음몇개 넣고 마시면 </P></DIV></DIV></DIV>
<P>새콤달콤한 맛이 더위와 갈증을 싹 식혀준답니다. 이쁜 반투명 갈색빛의 음료~</P>
<P>위의 사진은 따마린도 열매의 모습. 껍질이 딱딱해요.</P>
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<DIV class=comment>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">
<IMG style="WIDTH: 132px; FLOAT: left; HEIGHT: 158px; CLEAR: both; CURSOR: pointer; MARGIN-RIGHT: 8px" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F30%2Fblog%2F2008%2F11%2F20%2F09%2F40%2F4924b1d99141f%26filename%3Dnopal.jpg" width=132 height=158 actualwidth="300" isset="true">
<IMG style="WIDTH: 181px; FLOAT: right; HEIGHT: 149px; CLEAR: both; CURSOR: pointer; MARGIN-RIGHT: 8px" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F25%2Fblog%2F2008%2F11%2F20%2F09%2F40%2F4924b1e2b166f%26filename%3Dnopal1.jpg" width=181 height=149 actualwidth="704" isset="true"></P></DIV></DIV></DIV>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><STRONG>12. 선인장 열매쥬스 (Agua de Tuna)<BR></STRONG></P>
<DIV style="MARGIN: 0pt" id=cContent>
<DIV style="MARGIN: 0pt" id=contentDiv class=cContentBody>
<DIV class=comment>
<P class=comment>선인장 열매인 투나중 파란색, 노란색, 검은색, 핑크색등등 다양한데 그중 핑크색을 구입하세요. <BR>칼끝으로 투나를 고정한후 다른 칼로 양끝을 잘라낸 후 가운데에 칼집을 수직으로 넣은후에, </P></DIV></DIV></DIV>
<P class=comment>두개의 숫가락을 사용해서 껍질을 벌려 내용물을 빼내세요. 절대로 손으로 투나를 만지지 마세요. <BR>이래야만 눈에 안보이는 투명한 선인장가시가 손에 박혀 고생하지 않는답니다. <BR>믹 서기에 핑크투나와 설탕, 물을 넣어 충분히 갈은후 채에 걸러 물통에 담아 </P>
<P class=comment>냉장고에 차게 보관했다 드시면 됩니다. <BR></P>
<DIV style="MARGIN: 0pt" id=cContent>
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<DIV class=comment>
<P>투나 5개정도와 2리터의 물을 섞으면 맛도, 색도 적당하니 이쁘고 좋습니다. </P></DIV></DIV></DIV>
<P>아주 매력적인 투명한 핑크빛이에요~~ </P>
<DIV style="MARGIN: 0pt" id=cContent>
<DIV style="MARGIN: 0pt" id=contentDiv class=cContentBody>
<DIV class=comment>
<P> 빨간 선인장 열매 1개와 우유 1컵과 얼음 몇개와 꿀을 넣어 믹서기에 갈아 체에 걸르면 </P></DIV></DIV></DIV>
<P>색도 이쁘고 몸에도 아주 좋은 음료수가 된답니다. </P>
<P> </P>
<P>위에 소개된 음료중에서 ... 다들 만들어 먹으려면 </P>
<P>좀 힘들죠 ... 근데 저기 주변에서 팔지않나요 ..?? 엄청난 사이즈의 컵에 .. ^^</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<!-- -->
]]>
첫댓글 아하? 요즘같은 시기에는 딱~~ 필요한 정보입니다. 울 하나식구들의 웰빙~ 일상을 위해, 귀한 정보 주셨네요. 사진과 함께 올려주시니..더욱 생생하게 와 닿습니당. 음..근데, 개인적으로 "망고 꼴라다"가 느낌 좋으네요. 명호 집사님이 한번 쏘시지요~ 푸하하!!!
아, 주보 웰빙 코너에 한번 올려야겠어요~ 감사!!!
아침부터 마시고 싶다
몸이 부었을 때 하마이까 마시면 좋다고 하고 계속 물처럼 마시면 살이 빠진다고 하는데 ...특히 몸이 잘 붓고 그러시는 분들에게는 약처럼 드셔도 좋을 듯 합니다. 저는 ... 뭐 전도사님이 망고 꼴라다 원하신다면 ... 알코올 찐하게 들어간 .. ㅋㅋㅋ 아 환자는 알코올을 ...
전 개인적으로다가 삐냐 꼴라다 /s 알콜이 젤 맛나던디용.... 여러분도 함 들어 보시길.... 아스크림 파는 michoacana인가? 거기 가면 파라용 ㅎㅎ