토미토 - 품종 특성과 선택

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품종 특성과 선택

토마토 품종은 숙기와 과형에 따라 최근에 각광을 받고 있는 완숙형을 비롯하여 미숙형, 송이토마토, 방울토마토 등 4가지로 대별할 수 있는데, 판매처와 소비자의 기호를 고려하여 선택하면 된다. 방울토마토는 별도로 소개코자한다.
토마토는 생육기간 동안 착과의 안전성 측면에서 두 가지 유형의 품종군으로 분류된다. 그 하나는 유한생장군(determinate group)으로 4∼6단 이상에서 착과가 불안정하여 재배기간도 6개월 이하인 단기재배성 품종들로 기존에 국내에서 주로 재배되고 있는 토마토 품종은 대부분 유한생장군에 속한다.
또 다른 하나는 무한생장군(indeterminate group)으로 6개월 이상재배가 가능하며 연간 35∼40단 수확할 수 있는 장기재배형 품종 군이고 유럽이나 중동, 미주지역에서 재배되는 토마토 품종은 대부분 이 품종 군에 속한다.
장기재배성 품종의 경우도 저온이나 고온환경에서 착과가 불안정한 품종도 있으므로 품종선택시에는 해당지역의 불량환경에 대한 저항성과 병충해 및 생리장해 저항성이 강한 품종을 선택하여야 한다.

국내 등록 품종

현재('97) 등록된 품종은 50여종, 일반토마토는 서광, 영광, 대형복수, 내병장수, 강육, 복수2호, 풍영을 비롯하여 30여종, 완숙형 3종, 방울형이 10종 정도

일본계 품종

일본계 품종은 미숙형인 서광102, 서광114 등과 완숙토마토인 모모타로 계통 7종 내외가 재배되고 있다
일본종은 국산보다 착과가 안정적이고 병에 다소 강한 특징이 있지만 흡비력이 강해서 초기에 관수량과 시비량을 줄이고 1∼3화방에 착과를 잘 시켜야 4화방 이상에서 기형과가 적게 발생하는데 수확목표를 6화방까지 잡으면 4화방 착과시부터 관수량과 시비량을 늘려주고 양액재배시는 급액농도를 높여준다
일본으로 수출재배할 경우에는 토마토의 품종선택에 각별한 주의를 요하는데 일본에서 선호도가 높은 품종의 선택이 필요하며 여기에는 모모타로 3형제 (모모타로, 하우스모모타로, 모모타로-티93)품종이나 퍼스트 계통의 품종(슈퍼퍼스트, 퍼스트파워 등) 을 선택하여야 별 무리가 없다.

<표 3> 모모타로 품종 특성

품종명	맛	재배의 용이성	내병성	세력	착화수	착과성
모모타로 하우스모모타로 모모타로T - 93	신맛 강 신맛+단맛 단맛 강	어려움 쉬움 중간	약간있음 〃 청고병 중	강 약 중	소 다 다	약 양호 양호

* 모모타로 품종 재배상의 요점

모모타로라는 품종이 완숙형으로서 좋은 반응을 얻어 우리나라에서 재배되고 있는 거의 대부분을 차지하고 있는데, 품종특성을 제대로 알지 못하는 경우 실패할 확률이 높다.
모모타로 품종은 초기 세력이 강한 반면 착과기 이후 세력이 떨어지는 특성이 있는데, 초기에 지나친 다비는 과번무에 의한 이상경을 유발할 수 있으며, 지나치게 억제를 시키면 꽃달림이 나빠지고, 후기 착과 및 과실비대가 나빠지게 된다.
따라서 이를 성공적으로 재배하기 위해서는 정식 후 1개월간의 관리가 대단히 중요하다.
절수관리를 하여 근권발달이 깊고, 왕성히 이루어질 수 있는 조건을 만들어준 다음 1화방을 착과 시킨 후 이상경 발생의 우려가 없을 때 웃거름을 주어야 하며, 1화방의 수확이 끝나는 5화방 째부터는 뿌리활력이 되살아나야 후반수량이 증가하므로 지나친 장기간의 억제는 불리할 수가 있다.

유럽계 품종

(1) 도색(복숭아색)계 품종

DRK15, DRK381, DRK428, DRK443, 핑크걸 등 5종

(2) 적색계 품종

트러스트(Trust), 돔비토(Dombito), 아폴로(Apollo), 리센토(Recento), 레드자이언트(Red Giant) 등 10여종

유럽종은 장기재배가 가능하고 열과가 잘 안되는 특징이 있지만 맛이 없어 우리나라 소비자의 기호에 맞지 않기 때문에 판매처를 미리 결정한 후 계약재배를 하도록 한다.
양액재배시에는 양액의 농도를 1.5배 이상 높여서 공급해야 당함량이 높아진다. 최근에는 수확하는 일손이 적게드는 송이 토마토 품종 들이 국내에 도입되어 재배되고 있는 실정이다.

송이형 품종

일본에서도 송이형 품종으로 과중 30∼50g 정도의 토마토를 개발해 내고 있는데, 일본농업신문에 의하면 헬시미디, 一華퀸, 렛드오레, 구루메, 렌브란트, 고시노루비, 華에이스, 모모꼬짱 등의 당도 높은 새 품종들이 쏟아지고 있어 방울토마토를 대체하게 될 것으로 기대하고 있다. 유럽종으로는 아랑카가 많이 알려져 있다

국립원예특작과학원