받은 옥수수로 만든 옥수수전

[손정호]

 김 갑수님으로 부터 받은 옥수수를 믹서기에 갈았습니다.... 그기에 청량고추 좀 다져넣고 깻잎도 송송 썰어넣고 소금간 살짝 했습니다.

 순수 옥수수만으로 반죽을 했습니다. 전분,밀가루 부침가루 등등 아무것도 넣지 않았네요. 옥수수 전분이 있기 때문에 기름을 두르고 노릇할때 까지 지졌습니다.. 생각보다 전 부치는 시간이 노래 걸리네요...

 요렇게 노릇노릇 맛있는 옥수수전이 완성 되었네요.. 엄청 쫄깃하니 맛나네요 ..

[김혜숙(초원)]

아이구~~~맛있게 보여요 ㅎㅎㅎ부서지지 않하게 잘 부치셨네요

[손정호]

그러게요.. 이 옥수수 전은 다른 전보다 오래 후라이팬에 누워 있어야 겠더군요..

[노명주(회인골)]

아하~~옥수수전~~저두 옥수수농사하지만 옥수수 갈아서 전으로는 안맹글어 보았습니다..덕분에 하나더 머리에 추가 합니다..ㅎㅎ

[손정호]

맛있게 해드세요 ^^

[이효숙(우연)]

아침부터 군침이 넘어갑니다한쪽 뜯어 맛보구 갑니다

[김경숙]

ㅎㅎ 바싹하고 고소하고
음~~~ 너무 맛있겠어요...

[손정호]

색다른 맛입니다.. 아주 찰져요

[김근화(수원)]

일단 침 꼴깍 삼키고서..
이단으론 따라 해봐야겠습니다.ㅎ

[손정호]

아이들 간식. 할아버지 , 할머니 간식으로 좋을듯 합니다

[최영화]

너무 맛있을꺼 같네요 ~ 저도 한번 해봐야 겠어요 감사합니다

[손정호]

옥수수전 맛있게 드셨나요?

[오지영]

옥수수 좋아하는데 먹고 싶어요.

[손정호]

오시면 대접해 드리지요 ㅎㅎ

[김미숙(풍기)]

대접 잘받고 갑니다. 넘 맛나요.^^

[손정호]

ㅎㅎ 대접이라니....대접이라기엔 너무 조촐합니다

[신영희(인천)]

나도 옥수수 받아서 한번 해 봐야지..맛있겠네요^^

[손정호]

꼭 해보시길 ^&^

[변명희(왕산)]

옥수수전 처음 봐요, 꼭 감자부침 같아요. 노릇노릇 잘 구워진 옥수수전 아침부터 잘 먹고 갑니다.

[손정호]

감자부침 보다는 좀 더 찰져요.. 감자전은 쫄깃한데

[이유경(진도)]

쫀득하니 정말 맛날것 같습니다~^^

[손정호]

구수하더군요

[박화순(원주)]

아 맛있겠어요..한번 해보고싶네요....별미일거같아요...

[손정호]

네 별미입니다.. 꼭 해보시길

[이인애]

아이거 오늘 요리 건졌네요 *^^*
간단하고 쉬고 맛있고 ... 감사합니다

[손정호]

네. 쉽고 간편해요..대박이라기엔 너무 소박하죠 ㅎㅎ

[김근희(산나물천국)]

옥수수로 전도 부치네요. 내일 한 번 만들어 먹어야게ㅐㅆ어요 *

[손정호]

옥수수를 갈아서 산나물 넣고 함께 전을 부쳐도 맛날것 같아요 ㅎㅎ

[김갑수(강원)]

저 부침개에 막걸리 한잔 생각이 간절 합니다.

[손정호]

아~~ 다ㅡ음엔 막걸리고 함께 하겠습니다 ㅎㅎ.. 보내주신 옥수수로 잘 먹었습니다 ㅎ

[한옥수]

아는 분이 옥수수 선물 했는데 함 해봐야겟어요 ....ㅎ

[이연자]

한가지 배웠습니다. 도전해 보겠습니다.ㅎㅎ

[권미경(현빈맘)]

너무 맛있어보이네요.

[김향란(서울)]

그런 방법도 있었군요...저도 한번 해 봐야겠네요...

[이명자(서울)]

감사합니다 저두 해봐야겠어요. 어제 지인으로 부터 옥수수를 100개에 35.000원에 샀는데 100개를 너무 우숩게 생각하고는 막상보니 어떻게 해야할지 모르던 참이었습니다.

[심순옥(인천)]

한번 꼭 해 먹어봐야겠네요~^^ 너무 맛있어 보여요~