미네랄 (Mineral)

[미니미(47회)가사리만년동]

     

미네랄은 인체의 성장과 유지 및 생식에 필요한 영양소로, 인체를 구성하는 기본 원소이기 때문에 아주 적은 양이기는 하지만 꼭 필요합니다.

인체의 구성 성분 중에서 미네랄이 차지하는 비중은 체중의 약 3.5% 정도이며, 나머지 96.5%중 탄수화물, 지방, 단백질과 같은 대량 영양소가 30% 정도이고 55~65%는 물과 매우 적은 양의 비타민이 들어 있습니다.

미네랄은 크게 대량 미네랄과 미량 미네랄로 나누어집니다.
대량 미네랄에는 칼슘, 인, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 염소, 황 등이 있으며 미량 미네랄에는 철, 요오드, 아연, 구리, 셀레늄, 망간, 크롬, 몰리브덴, 불소 등이 있습니다.

미네랄의 핵심기능

                        

 ▣ 3대 영양소인 단백질, 지방, 탄수화물에 관여하여 생명체의 모든 신진대사를 가능하게 함

▲ 세포막 조절 및 산과 염기성의 평형 유지 기능을 통해 인체 생리대사를 조절함으로써 각종 성인병과

   기타  질병을 예방함.

▲ 산성체질을 강력히 중화시키고 약 알카리화 함.

▲ 성장을 촉진시키고 노화를 예방해 줌.

▲ 모든 음식물의 맛을 개선시켜주고 영양을 보충해 줌.

▲ 자연 함유 독성물질을 해독, 제거하고 악취를 분해 흡착 제거함.

▲ 기타 신진대사 촉진, 혈관 박동 및 신경 운동을 원활하게 함.

              

  ▣ 인체를 구성하는 미네랄 원소

  인체 전체 중에서 산소, 수소, 질소가 65～70%를 차지하며 물의 형태로 존재한다.
      인체의 70%이상은 물로 되어 있다.

   30~35%는 유기물(탄수화물, 지방, 단백질)의 형태로 존재한다.

   인체 전체의 3.5%가 미네랄이고 무기질과 유기질이 결합되어 있거나 무기질 형태로 존재한다.

   미네랄 3.5%중 절반 이상을 칼슘이 차지하는 것으로 봐서 칼슘의 인체내 역할이 얼마나 중요한지를 

      말해 준다.

  그 외 중요한 미네랄로는 셀렌, 철, 알루미늄, 칼륨, 구리, 나트륨, 인, 아연, 게르마늄, 규소, 루비듐,
      몰리브덴, 바륨, 니켈, 마그네슘, 리튬, 코발트, 바나늄, 망간, 티탄, 유황 등이 있다.

▣ 미네랄의 역할

   인체 내 모든 활동(대사)의 스위치(Start switch)역할을 한다. 즉, 미네랄의 활성화 없이는 인

      체는 조금도 움직일 수 없다.

   인체의 모든 영양소의 흡수와 생리 활성작용에 미네랄은 필수이다.

   모든 효소와 호르몬, 비타민의 활성에 미네랄은 필수이다.

	미네랄 원소들은 영양의 이용, 합성, 분해 등 기본적인 생리 활성작용을 맡고 있기 때문에 미네   랄이 없는 대사란 생각할 수 없으며, 생명도 미네랄이 없는 조건에서는 생장과 유지가 될 수 없   다.

   인체 내에서 미네랄이 활성을 멈춘 상태가 바로 “죽음” 이다.

▣ 미네랄이 부족하면

  산성체질이 점점 진행되어 건강을 잃고 성인병은 물론 각종 난치성 질병이 생긴다.

  생리대사 과정에서 발생되는 탄산가스, 암모니아 등의 해독, 배설 작용이 떨어짐.

  혈액, 위장, 대장 특히 간장 등 혈액의 지배조절 기관의 기능까지 악화시켜 젖산, 요산 등이 생성 축

      적되면서 임파선액 등의 체액이 농탁해진다.

  어떤 원인으로든 미네랄의 섭취가 부족하면 뼈속에 저장해 둔 골수가 녹아 나오게 되므로, 골 조직이

      비어서 골다공증의 원인이 된다.

  근육,신경조직의 기능이 떨어지고 골격과 치아가 약화됨.

[임수정(47회만년)서울 연희동]

며칠전에 미네랄 닭 먹었다고 한게 기억난다..ㅋㅋ