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카페정보
부치미네참살이
 
 
 
카페 게시글
속초 코다리,복어 속초 동해 먼 바다에서 잡아온 자연산 복어 입니다
여명의천사 추천 0 조회 328 22.01.18 20:12 댓글 6
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 22.01.18 20:15

    첫댓글 복어 찍어 먹는 간장
    레시피도 좀 올려주셔요.

  • 작성자 22.01.19 08:53

    안녕하세요

    와시비 간장은 간장에 와사비와 함께 설탕을 소량 넣어 저어 만들면 콕콕 찍어 먹을때 감칠맛이 상승하게 되어 더 맛있습니다
    그리고 복지리를 먹을때 현미 식초를 조금 타서 먹으면 해독 효과는 물론 엄청 시원하고 개운한 맛을 느낄수 있게 된답니다
    맛있게 만들어 드셔보시길 바랍니다

  • 22.01.20 19:14

    @여명의천사 감사합니다

  • 22.01.19 10:37

    아하~~
    설탕과 현미식초를 사용하는군요.
    복 지리탕 첫 도전!
    가족들이 너무너무~~
    맛있게 먹어서 우쭐했어요~~ ㅎㅎ

  • 22.01.19 10:54

    복어, 손질해서 보내 주시나요? ^^

  • 작성자 22.01.19 10:55

    네~ 안녕하세요
    전문가가 안전하게 잘 손질해서 보내드립니다

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