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깻잎향기 머금은 탐스러운 포도, 체험해보실래요?
향긋한 포도향기가 나는 것 같으시죠?
바야흐로 포도의 계절이 왔습니다. 충남 금산군의 추부깻잎마을에서도 포도향기가 물씬 풍겨오는데요~.
깻잎마을에서 왠 포도? 라고 생각하실 수도 있겠네요. 인삼의 고장으로 유명한 충남 금산군에 속한 추부면은 충남에서 제일 높은 서대산(해발 904m)으로도 유명합니다.
서대산 자락의 준 고랭지에서 생산된 청정 추부깻잎은 한우의 등심보다 칼슘 함량은 20배, 철분 함량은 10배나 더 많은 순수자연 건강식품입니다. 또한, 국립농산물 검사소의 품질인증, 충남도지사의 우수 농산물 추천 및 Q마크를 획득한 안전먹거리이기도 합니다.
깻잎장아찌, 깻잎전, 깻잎찜, 깻잎김치, 깻잎볶음, 국거리의 재료 그리고 육류와 함께 싸 먹는 먹거리 등 그 모습은 다를지라도 깻잎만이 가지는 독특한 맛과 향은 감히 따를 수 없으리라고 생각합니다. 20년간의 재배 노하우로 고품질의 깻잎을 자랑하는 추부마을. 안심하고 드실 수 있는 명품깻잎입니다.
또한 전국 최고 수준의 당도를 자랑하는 포도, 배, 느타리버섯도 추부마을의 대표 농산물입니다.
깻잎에 돌돌말려있는 인삼. 깻잎의 향에 푹 파묻혀 있는 듯 보입니다.
이게 바로 깻잎튀김의 준비재료랍니다.
인삼의 고장 금산다운 먹거리죠~? ^^
참, 라면 끓여드실때 깻잎을 송송 썰어넣으시면 국물이 아주 깨끗하게 느껴져요~! ㅎㅎ
깻잎마을과 포도, 어떤 관계가 있을까요? 위에서 말씀드린듯 청정수로 재배한 당도높은 추부포도가 한창 익어가는 계절입니다. 실제로 추부마을에서는 포도주 담기 체험축제도 열릴 예정입니다.
포도주 만들기 위해 준비되어 있는 포도입니다.
이제 마구 밟기 시작하죠~?
슬라이딩까지~!
열심히 만들진 포도주를 담아가시기만 하시면 됩니다^^
우수 농산물 인증을 받은 추부포도입니다. 참, 깻잎도 GAP인증 받았어요~!
행정안전부 정보화마을(인빌) 홈페이지(http://www.invil.org)에 가시면 추부깻잎마을의 포도주체험을 예약하실 수 있습니다. 모든 기간동안의 보험도 보장되시구요. 이번 여름 추부깻잎마을에서 포도 체험 어떠신가요?
포도체험 후 더운 여름을 식히시러 근처 계곡으로 향하셔도 좋으실거에요.
와우! 월척했네요~!
추부 깻잎마을, 가족끼리 함께 체험여행 떠나보시면 좋겠네요~.
< 추부마을 찾아가시는 길 >
※자세한 사항은 정보화마을 홈페이지에서 보실 수 있습니다.
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출처: 대한민국 행복이 원문보기 글쓴이: 대한민국 행복이
