괴산 대사리만두집 -맛집 만두전문점-괴산맛집 충북맛집 괴산추천맛집-

[김형희산야초]

괴산 대사리만두집 -맛집 만두전문점-괴산맛집 충북맛집 괴산추천맛집-

산행을 다니면서  ... 들리는 만두집이 한 군데 있습니다...충북 괴산에 있는 대사리 만두집니다.....

 그냥 구멍가게 같은 느낌이 드는 허름한 만두집입니다....

이 괴산만두는 다른 만두집과 만두맛이 다릅니다..

일반 만두집에서 만든 만두는 고기가 많이 들어 가고 돼지비게가 많이 들어 가서 느끼한 맛이 느끼지는 반면에 이 대사리 만두는 느끼한 맛이 별로 나지 않습니다..

하루종일 연로 하신 부모님과 그 자녀들이 열심히 만두를 직접 손으로 만드는데, 이 대사리 만두의 특징은 그 맛이 아주 매콤하다는 것입니다...

잘 삭힌 청양고추 혹은 아주 매운 고추를 삭혀서 잘게 썰어 만두피속에 넣는데, 그 맛이 중독성을 일으키는 묘한 맛입니다...  일반 만두는 느끼해서 몇개 먹으면 질리는데 반하여... 이 대사리 만두는 혼자 수십개를 먹어도 질리지가 않습니다..

바로 매콤하게 삭힌 고추가 육류의 지방을 분해 시키면서 열감이 발생 하면서 독소배출을 도와 주면서 느끼한 맛을 없애주는 것 같습니다...

이 대사리 만두집의 만두는 곧바로  구입해서 드실 수가 없는 경우가 많습니다..

먼저 전화 예약을 하신 분들에게 만두를 판매 하기 때문인데, 따라서 미리 전화로 만두를 주문 예약 해 놓아야 합니다..그냥 무작정 만두를 사러 갔다가는 한두 시간을 기다려야 하는 경우가 많습니다.

아뭍튼지 이 대사리 만두를 사시는 분들이 많아 하루종일 가족들은 만두를 만듭니다..

잘 삭힌 고추가 만두의 식욕을 불러 일으키며 계속 먹게 만드는 작용을 하는 특이한 만두입니다...

그리고 이 만두집은  택배로 보내 드리기도 하므로.... 택배 주문을 하면 집에서 쉽게 구입해서 드실 수는 있습니다..