오늘은 화성에서 박수진 이건호님 가족, 증평에서 양도운님과 아버님 이렇게 두 팀, 다섯 분이 교육을 받으셨습니다.
정확히 말씀 드리자면 다섯 분이 오셨는데 교육을 세 분만 받으셨습니다.
아버님들께서는 낮술 한 잔 하러 나가셨다는 ㅡ,.ㅡ
오늘은 교육일정을 잡는 방법에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.
교육은 한 주에 한 번 있고, 요일은 화요일에서 금요일 사이입니다.
교육 전날에 미리 닭을 염지해야 하는데, 일요일에 문을 여는 닭집들이 없어서 월요일에는 교육을 할 수 없습니다.
교육 일정을 잡는 방법은 이렇습니다.
누구든 원하는 교육날짜가 있다면 잽싸게 그 날짜를 먼저 선점하시고 계약금으로 5만원이라도 입금을 해버리시면
그 주에 교육을 받는 다른 분들은 먼저 결정하신 분의 날짜에 따라가도록 되어 있습니다.
이렇게 교육 일정이 결정되면 카페와 홈페이지에 공지를 합니다.
그러니 저한테 전화로 교육 스케쥴을 굳이 물어보실 필요 없이 홈페이지나 카페에 교육 일정이 공지돼 있는지 확인해 보시고,
공지가 없으면 그 주에는 아직 정해진 일정이 없다는 뜻이므로 원하시는 날짜에 예약을 하시면 되겠습니다.
카페주소는 http://cafe.daum.net/2chicken 이고
홈페이지는 http://www.chickenedu.co.kr 입니다.
주중교육은 인원이 있든 없든 상관없이 한 주에 한 번 합니다. (저희가 재수 없으면 1:1 교육도 가능합니다. ^^)
주말교육은 인원이 반드시 전부 차야만 합니다.
따라서 주말교육은 언제 열리게 될지 확실하지가 않습니다.
미리 여유 있게 신청해놓으시고 기다리는 수밖에는 없습니다.
박수진님 이건호님은 봉평메밀정원 이라는 상호로 창업을 하셨는데요.
얼큰이 칼국수에 수육에 다른 메뉴들도 많은데 치킨까지 함께 하시네요.
하지만 치킨은 초벌에 대해서 배우셨으니 시간 여유가 많을 때 미리 초벌을 해 놓으신다면 크게 문제가 되지 않으리라 생각됩니다.
물량이 들어가는 양을 보니 옵션으로 파는 치킨이 이 정도면 메인인 칼국수과 수육까지 따져보면, 오~ 좋은데요.
양도운님은 지금 하고 계시는 화덕 피자에 바베큐를 접목해보신다고 하는데요.
4월 5일에 재수강을 하러 오셨답니다. 다 잊어버리셨다고... ㅡ,.ㅡ
4월 7일에 창업을 하셨는데 잘 되시는지 궁금하네요.
모두들 교육받으시느라 고생 많으셨고요,
두 분 아버님들은 낮술 하시느라 고생 많으셨습니다. ^^
제 도움이 필요하시거나 어려운 점 있으시면 언제든지 연락주세요~~
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