영월군 아버지 요리교실

[새소리]

안녕하세요 ?

여 ~~ 누구신가 ?

ㅎㅎㅎ 연당 낚시터 에서 만났던 정씨 아니여 ..  ㅎㅎㅎ 오랜만이네요

그때 낚시터 에서 아버지 요리교실 한다 는 이야기 를 듣고 나도 신청해서 왔지요 ㅎㅎㅎ

그래요 저도 이번에 아버지 요리교실 에  들어왔네요

영월에 귀촌 4년차 김씨 와 북면에 정착한 정씨 는 연당 낚시터 에서 가끔씩 만나던 낚시 친구였다

정씨 !

우리도 열심히 아버지 요리 좀 배워 봅시다 ㅎㅎㅎ

그래요

젊을때 직장다니느라고 밥만얻어 먹고 다니다 보니 옆지기 는 애들 키우려네 신랑 챙기려네 가난한 살림하느라 죽도록 고생많이 시켰더니  요즘 사방이 아파서 애를 먹지요

이제 부터라도 내가 요리좀 배워서 주방에서 옆지기 해방좀 시켜 보아야 겟어요

나이가 드니 새벽잠도 없고 일찍일어나 할일도 없는데 재미삼아 주방에서 밥짓고 찌개 끓이고 해 보니 조금 재미도 있어요

정씨 요즘도 낚시가요 ?

요즘은 추워서 낮에 는 잘안되고 밤으로 조금하고 그래요

연당 낚시터 는 올가을 부터 붕어가잘낚이 는 유명낚시터가 되었다

그런데 새해 일찍 부터 는 영월군 농업기술센타 에서 는 영농교육이 있다는데요

있답니다

나는 포도 농사 를 좀 해보고 싶은데 포도 교육좀 받아야 겟어요

그래요

나도 그럴참인데요 ㅎㅎㅎ

함께 받아 봅시다

영월군에 귀농 귀촌한 정씨 와 김씨 는 어느세 교육도 함께 받는 정든 친구가 되어 가고 있었다

영월군 아버지 요리교실 이다

봄에 전방기 교육 을 하고 후반기 에 는 아버지 요리교실 안한사람들 위주로 교육을 시킨다

영월군 농업기술센타 에서 하고 있는 아버지 요리교실은 인기가 대단하다

세경대 이 상아 교수님에 강의 는 무료다

열정적으로 강의 를 하는 덕분에 나이드신 교육생들이 강의도 열정적으로 듣는다

처음 주방에 들어가면 조금 어설푸지요

그러나 파를 다듬고 표고버섯을 다듬고 하다보면 점점 주방에 서 있는게 즐거워 지지요

적고 메모하고 듣고 모두들 열심이다

오이 는 이렇게 어슥하게 썰고 표고 는 옆으로 저민다 . 그리고 채썬다 . 그리고 다진다 ... 조금은 어려워도 점점 재미가 있어진다

요리강습에 열정은 3시간을 서서 할정도로 시간가는 줄 모른다

채썰고 ... 다지고 ... 이제 우리마누라 주방에서 쫏겨나게 생겼네 ㅎㅎㅎ 내가 주방에 들락 거리면 처음에 는 주방을 남편한데 점령당하는 느낌에  서운해서  요리한것을 가지고 트집을 잡는다

오늘은 떡갈비 와 단호박 스프 그리고 골뱅이 무침 이다

왼쪽 첫번째 분은 시인 두번째 분은 김삿갓면으로 지난해 귀촌한 분 영월군농업기술센타 송 초선 계장님 이 상아 교수 공무원 퇴직한 김 학수 씨 가 인증사진을 남긴다

영월에서 왕성한 사회활동을 하고 있는 엄 의현씨 .. 두번째 분은 모르겟고  세번째 산마늘 농장으로 일억이상 매출을 올리 는 김 상래씨 ..  강원도 도 의원 3선을 하시면서 영월지역에 많은 일을 하신 권 석주씨

우리도 한장 ... 그래요 ㅎㅎㅎ 아니 잠깐만요 ... 왜그래요 ... 다시 ㅎㅎㅎ

자 ~~ 함께 하시니 더 좋지요 ?

모처럼 본인도 한장 인증사진 을 남겨 봅니다 ... 저 흙내음향기 입니다

전방기 교육을 받고 주방에 들락 거리다 보니 우리집 색시 요즘 호강합니다

새벽에 일어나 밥짓고 찌개 끓이고 케일녹즙짜놓고 늦잠 꾸러기 우리집 색시 잠 깨우면 입이 방그러이 벌어지지요

아내가 행복하면 ....누가 행복합니까 ?... 내가 행복하지요 ㅎㅎㅎ 

영월군 농업기술센타 에 교육용으로 기르는 포도 나무 .. 교육잘받고 몆포기만 심어도 노인들 노후대책은 될것 같습니다

영월군 은 토지가 황토흙에 기온차이가 커서 영월포도 당도가 최고입니다

행여 귀농이나 귀촌 하시려면 영월군 으로 오세요

서강과 동강이 골짜기 마다 흐르고 인심도 좋은 곳입니다

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