글을 모두 수정했으니 강낭콩을 받으신 모든 회원님들께는 다시 읽어 주시기 바랍니다.
월요일날 문제가 생긴 회원님들에게만 저희가 신경을 썼지만 보내드린 회원님들중에 그외에도 문제가 있는 회원님들이
상당수가 계신것 같아서 제가 글을 모두 수정했습니다.
올해 처음으로 판매한 강낭콩 처음에는 기분좋게 시작했지만 결국엔 저희들의 부주의가 엄청난 실수로 돌아갔습니다.
저희가 보내드린 회원님들 이상이 있는 회원님들을 모두 기억하고 있습니다.
그래서 저희가 가을강낭콩을 심을려고 합니다.
검색결과 7월 10일 이전에 심어야 한다고 나와있으나 늦었다고 하나 그런걸 따질 시간은 없는듯합니다.
지금 심어도 가을쯤에 수확한다는 보장은 없지만 현재로썬 저희가 해드릴수 있는 가장 최선의 방법일듯하여 부랴부랴 오늘 다시 심겠습니다.
문제점은 모두 찾았습니다.
첫번째.. 껍질채보내드리는 강낭콩은 물기가 전혀 없는 상태에서 양파망등으로 배송을 해야 습기가 차지 않아 배송도중에 싹이 나지 않고 이상이 없다는걸 알았네요.아니면 물기를 완전하게 빼고 배송을 해야 안전합니다.
저희가 배송하는 강낭콩박스는 경매시장에서 새벽에 모두 개봉을 하기 때문에 안전하나 무더운 여름날씨에 택배로 배송되어지는 강낭콩은 양파망등이 가장 안전하다는 결론입니다.
두번째... 까서 보내드리는 강낭콩은 모든 판매자들이 냉동실에 충분히 얼린후 보낸다고 합니다.
무더운 여름날씨에는 까는 도중에도 갈변이 되고 상하기 때문에 아이스팩으로만으로는 냉장효과를 충분히 볼수 없습니다.
콩이기 때문에 별 문제가 없겠다는 안이한 생각으로 배송해드린게 문제가 된듯합니다.
저희가 나중에야 그 사실을 알았고 마지막 배송시에는 양파망으로 보내드렸네요.
하지만 그 회원의 숫자는 아주 일부이고 대부분의 회원님들에게는 박스 포장을 해드렸습니다.
껍질채 깐 강낭콩역시 마찬가지입니다.
아이스팩 두개를 동봉해서 보내드린 회원님들은 그래도 덜하겠지만 하나만 넣어서 동봉해드린 회원님들은
몇분 아래 바다님이 리플 다신것처럼 배송이 된듯합니다.
그리고 강낭콩 색상에 대해서 잠시 말씀드릴게요.
저희가 강낭콩 작업시에 껍질을 벗겨서 봤습니다.
싱싱하고 여물어 가는 강낭콩은 얼룩무늬가 절대로 선명하지 않습니다. 거의 흰색에 가깝습니다.
거의 마르고 너무 여문 강낭콩은 얼룩무늬가 선명합니다.
어떤 강낭콩은 겉색상은 아주 화려하고 싱싱하고 좋은데도 벗겨보면 거의 흰색콩에 가까울정도로 얼룩무뉘가 없습니다.
또한 싱싱한 콩이 더 고소하고 맛이 납니다.
마른콩으로 벗겨낸 콩은 겉으로 봐선 색깔이 아주 예쁘나 고소한맛이 없습니다.
따라서 이 부분은 회원님들께서 다른곳에서는 어떤색상이 나는 콩을 사셨는지는 알수없지만 저희집에서 주문하실때는
색상이 아주 화려하지 않습니다.
오히려 흰색에 가까운콩이 더 많을수가 있습니다.
또한 아주 약간의 갈변은 저희가 수확한 좋은콩이라도 있습니다.
알아본 결과 익어가는도중이고 드시는데는 전혀 지장이 없는것으로 판단됐습니다.
하지만 많이 갈변하고 이상한 냄새가 난다면 분면 문제가 있는것입니다.
참고하시기 바랍니다.
여러문제점을 발견하고 수정했기 때문에 담 판매시에는 이런 실수를 되풀이 하지 않겠습니다.
배송과정에 문제가 생긴 회원님들께는 저희가 환불이나 대체농산물등으로 보상해드립니다.
저희에게 쪽지나 연락주셔셔 원하시는걸 말씀 주시면 그대로 하겠습니다.
가을까지 기달렸다가.. 가을이 될지는 잘 모르겠습니다.
현재 강낭콩심는 시기가 늦은 상태이기 때문입니다.
우선 강낭콩은 다시 심기로 했습니다. 가을에 좋은 강낭콩이 잘 수확하길 기원합니다.
암튼 가을까지 기달렸다가 다시 받거나 내년봄에 다시 받기를 원하시는 회원님들에게는 그렇게 해드리도록 할게요
아직까지도 자수하지 않고 모른척하고 계신 회원님들 얼릉 자수하세요 ㅎㅎ
암튼 문제가 있건 없건 받으신 회원님들은 모두 저희에게 사실대로 말씀해주시면 저희가 참고하도록 하겠습니다.
강낭콩 배송시나 강낭콩에 문제가 생겨서 얼굴찌푸리면서 받으신 회원님들께 다시 한번 깊은 사과의 말씀을 전합니다.
저희도 강낭콩사고때문에 거의 모든일을 중단한채 강낭콩재배하시는 분들에게 하루종일 전화하고 찾아가서 자문도 구하고
저희가 나름대로 알아보고 있습니다.
물론 불쾌하셨겠지만 저희도 저희 나름대로 최선을 다하고 있는중이오니 회원여러분들께서 조금만.. 아주 조금만 넓은 아량으로
이해해 주시길 바랍니다.
감사드립니다.
첫댓글 저는 싹도 나지 않았고 생각보다 양이 많아 흐뭇해 하며 받았습니다. 아이스박스 속에 얼음 팩까지 넣은 마음씀씀이에 감동하면서요... 아침에 강낭콩 듬뿍 넣어 밥을 했는데 밤맛같이 포슬포슬한 강낭콩 덕분에 밥이 10배나 맛났답니다. 얼음팩까지 덤으로 주시어 그 팩은 당장 이 여름에 잠시 외출시에도 사용하는 미니아이스박스이용시 유용하게 쓸것 같습니다. 그리고 밥에만 넣어 먹으려니 감질나서요.. 강낭콩으로 해 먹는 반찬요리법을 생각하고 있는중...정희님.. 내내 잘 먹을게요. 감자도 너무 맛나요.. ^^*
맛있께 드렸다니 정말 감사드려요^^
싹이 난분들은 껍질째 가져가신분들인것 같아요.
그때 비가와서 강낭콩이 마르지 않은상태로 종이 박스에 담긴채
배달이 되는 과정에서 싹이 난듯 예상합니다.
저희가 첨 판매라서 그렇게 하면 싹이 나는걸 몰랐어요 ㅠ
깐강낭콩 가져가신 분들은 이상 없는듯 해서 한결 마음이 편하네요^^
감사드려요^^
참...강낭콩으로 해먹는 요리 찾으시면 올려주세요^^
저도 집에 강낭콩 많아서요 ^^
저도 깐 강남콩 너무 맛있게 먹고있어요. 감사합니다.^^
네^^ 깐강낭콩들은 무사해서 다행이예요^^
강낭콩 넘 맛나고 포장 배송 상태 전 매우 만족입니다~~~~~^^
냉동실에서 조금씩 내어 밥을 지으면 밋밋한 쌀밥보다 맛이 정말 좋답니다
강낭콩으로 전 맛있는 밥과 설기떡에도 넣고 빵만들기에도 넣어볼 생각이예요.
네 저희가 까서 보내드린 회원님들은 괜찮으신것 같은데 저희가 포장하는 방법과
껍질채보내는 방법등등은 아직도 많이 배워야 할듯합니다.
맛있게 드셔 주셔셔 저희는 감사합니다.
내년에는 더욱더 신경써서 모든 회원님들께서 만족하실수 있도록 노력할게요
말을 할까 말까 잠시 망설였는데요.. 전 퇴근해보니 아이스박스가 현관문앞에 있더라구요.. 반가운 마음에 개봉을 했는데.... 뭐랄까? 쉰내라고하면 이해가 될까요??? 뭔가 찝찝한 냄새가 나더라구요... 이유가 무엇이었을까요???ㅎㅎㅎ 그리고 색깔요... 원래 히스무리한가요??? ㅋㅋㅋ
네 우선 심려를 끼쳐 드려서 죄송합니다. 아이스박스에 얼음이 녹은게 원인일듯합니다. 저희가 실험결과 강낭콩은 밖에서 노출시킨뒤 잠시후면 바로 갈변하는것으로 확인됐습니다. 얼음을 두개정도 넉넉히 넣은박스에는 이상이 없는것으로 확인됐으나 그 용량이 부족한 경우에는 색깔이 갈변한것으로 확인됐습니다.
또한 다른판매자들의 내용을 살펴봤는데 냉동실에 얼린후에 보내야 안전한것으로 확인됐습니다.
혹시 맛이 변할까 싶어서 저희가 얼리지 않고 그냥 보내드린게 문제가 됀듯합니다.
따로 전화로 연락드릴게요.
저는 아이스팩 없이 왔어요. 싹난게 좀 있기는 했는데 기분은 안나빴어요.
클린님은^^ 안깐 강낭콩이라서 아이스팩없이 종이 박스에 드렸구요^^ 깐강낭콩 받으신분들만 아이스팩이 있어요^^
너무 죄송하구요. 수정해서 글을 다시 올렸습니다. 참고하시기 바랍니다.
강낭콩 잘 받았어요 매우 싱싱하고 참 좋아요
네 회원님은 다행이 잘 받으셨군요. 댓글달아 주셔셔 감사합니다. 다른 회원님들께서도
강낭콩이 이상이 없든 이상이 있든 저희가 더 공부를 해야 하니 댓글이나 쪽지로 말씀해 주셨으면 감사합니다. ㅎㅎ
사람이 하는일이라 실수를 할 수도 있고 때론 상대방에게 실망을 안겨 줄 수도 있겠지만 저는 그렇게 생각해요.. 진심으로 피해를 주고자 하신 일은 아니라고...맹세코 장담합니다.. 저도 정희네집과 인연을 맺은것이 3년째인데요 정말 양심적이고 고마우신 분들이예요... 우리 모두 조금만 이해하고 배려한다면 항상 싱싱하고 믿을 수 있는 농산물들을 먹을 수 있지 않을까요??? 보이지 않는다고 상처주는 말들은 없었으면 하는 바램으로 몇자 적어봅니다...
네 바다님 댓글 달아 주셔셔 감사합니다. 또한 저희 회원님들은 다른 회원님들보다 착하다고 저희가 늘 자랑하고 다닌답니다 ㅎㅎ 그러기에 저희에게 충고어린 말씀은 드리지만 대부분의 회원님은 상처주시는 회원님은 없는것 같아요. 또한 충고하시는 회원님들은 저희가 더 발전하는데 도움을 주시기 때문에 늘 저희가 고맙게 생각하구요. 그런 회원님들이 있기에 저희가 힘들어도 힘이 납니다. ㅎㅎ 다시 한번 감사드리고 더욱더 노력하는 정희네집이 돼겠습니다.
저는 어제 받았는데 박스에 그냥 와서 첨에 좀 당황했어요.. 망에 들어올줄 알았거든여.. 콩이 습기때문에 깍지에 곰팡이가 좀 났는데 그냥 먹을만해서 우선 다 까서 냉동실에 넣어놨구용.. 워낙 싸게 파시구..추가 주문한게 낼 또 올거라서 기다리는중인데.. 이렇게 공지 올리신거 보고 감동했어요.. 먼저 이렇게 신경쓰시기 힘든건데.. ^--^ 기분이 좋네요~ 위에 있는 콩에 곰팡이가 좀 있었고 밑으로 갈수록 나은편이었어요.. (그냥참고만하셔요) 망에 넣으시면 큰 문제 없을것 같아여~ 그나저나 지금 완전 비 많이 오는데 내일 올 강낭콩 정말 걱정입니다 으흑 ㅠ=ㅠ 16킬로인데 ㅠ 앞으로도 잘 부탁드려요~!
나나언니님 비밀글에 저희가 리플도 달아 드리고
오늘 전화도 드렸는데 전화가 계속 꺼져있다고 그래서
말씀을 못 드렸어요.
저희 강낭콩 품절 됐어요.
넘 죄송하지만 환불해 드려야 할듯 싶어요.
에구 계속 엇갈려서 우째요 ㅎㅎ;; 아까 비밀글 확인하고 쪽지보냈어용^^ 제가 부모님댁 오면서 핸폰 충전잭을 안가져와서리 계속 전화 꺼져있어용 낼까지 ㅠ 강낭콩 맛있게 잘 묵을께요~!^-^
네 암튼 어거지로 강낭콩을 배송해드린것 같아요 ㅎㅎ 저희가 오늘 강낭콩을 다시 심었어요. 물론 늦은감은 있지만 강낭콩심고 나서 하늘이 도왔는지 비가 촉촉히 내리네요.
저희가 첨 판매라서 실수했지만 담 주문시에는 절대로 실수하는일 없도록 노력할게요.
그리고 강낭콩추가 주문하신것 이번에는 환불해드리지만 담번에 주문시에는 정말로 싱싱하게 도착하게끔 할게요. 댓글 달아드려서 감사합니다.
저는 잘받아서 너무 만족하고 있는데요. 저도 몇개는 싹난것도 있고 겉에 껍질이 곰팡이 쓴것도 있는데 까보면 안에는 괜찮더라구요. 그래서 싹난것도 다 까서 먹으려고 냉동실에 넣어놨어요. 강낭콩들이 어찌나 이쁘던지...까는것도 재밌었어요...강낭콩색깔은 대체로 하얗고 가끔 얼룩이랑 빨강이 있었는데 다먹어봤는데 모두 맛있었어요. 고소하고,,시중에 파는 강낭콩보다 맛있어요..음,,,좋은 마음으로 시작하신 일인데 이런 일로 마음다치셔서 농산물 더이상 판매안하실까봐 걱정돼요...팬이 많으니까 너무 상심마시고 기운내세요..감자도 너무너무 맛있고...옥수수도 기다리고 있답니다. ^^
맘써주셔서 감사해요^^
준이맘님이 제 맘을 읽으시듯하네요^^
강낭콩 그냥 경매로 넘길껄 그랬다고 인제 강낭콩 팔지 말자고 했어요 ㅎㅎ;;
요즘 강낭콩 경매시세가 비싸서 저희집이랑 별루 차이 없거든요
그래도 매번 이런일 격으면서 조금씩 조금씩 배워가는듯 싶어요.
강낭콩 조금 심어놨으니 담엔 더 잘하겠죠^^
저 화요일엔가 받았는데 껍질이 젖어있는게 있긴했어요..싹이 난건 간혹 있었구요..
그래도 몇개 안되서 그냥 넘어갈 정도라 별말씀 안드렸어요..ㅋㅋ
대체로 박스포장은 싹이 조금씩은 난것같아요
볼래 양파망 포장해야 한다고 하더라구요
저희는 몰랐다는 ㅠㅠ
양파망은 택배로 못 나가는줄 알았어요