1박2일 남도맛집,장흥맛집 - 바지락회무침,키조개회무침,바다하우스,쫄깃새콤달콤 그맛은,,

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1박2일 남도맛집,장흥맛집 - 바지락회무침,키조개회무침,바다하우스,쫄깃새콤달콤 그맛은,,

1박2일 보다보면 증말~~~~ 먹고싶은 음식들이 나오는데~

바지락회무침도 그중 하나였습니다.

근디 먹어부렀다는,,,ㅋㅋㅋㅋ

간판부터 포스가 작렬합니다~

액자까지 해놓으신 1박2일 화면들~

그래 바로 저편에서 나온 저 바지락회무침이었습니다... 침이 고입니다.

여러군데 방송에 나오셨다는,,,

드뎌~ 바지락회무침과 키조개회무침을 만났습니다. 이렇게 반가울수가~

윤기가 자르르르,,, 도는 새콤한 향기가 물씬 풍기면서 도도하게 담겨있습니다.

위의 것은 바지락회무침,, 밑의 사진은 키조개 회무침입니다.

열무 물김치도~ 입맛을 돋아줍니다.

양푼이에 김가루는 밥을 회무침에 비벼먹으라는 뜻입니다.

간소한 밑반찬들~ 회무침먹느라 별로 손이 안가는,,, 적게 주신 이유도 거기에,,

뜨끈한 바지락탕~

아무양념도 안들어간 순수한 바다의 맛~

쓱~~~~쓱~~~~ 밥을 회무침과 비벼~ 비벼~

오른손으로 비비고~

왼손으로 비비고~

향긋한 미나리와 달큰한 양파~

그리고 싱싱한 조개들~

쫄깃하고 새콤달콤하고 향긋한 야채들이 어루려져~

입안에서 춤추는 맛???~~~~~

막걸리로 흥을 더해봅니다.

남도의 깊은맛을 느껴보았습니다.

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