● 세동가리돔 : Chaetodon modestus Temminck et Schlegel
► 외국명 : (영) Brownbanded butterfly fish, (일) Genrokudai (ゲンロクダイ)
► 형 태 : 크기는 전장 15㎝ 정도이다. 체고가 높고 현저하게 측편되어 있으며 머리는 짧다. 빛깔은 연한 갈색으로 눈을 가로지르는 1암색 가로띠와 옆구리에 폭이 넓은 2줄의 갈색 띠가 가로로 그어져 있다. 앞뒤 변두리는 흑색을 띠고 등지느러미 제3~7줄에 걸쳐 둥근 흑색 반문이 있고 등지느러미 연조부의 앞끝에는 흑색의 눈 모양의 무늬가 있고 그 변두리는 백색이다. 꼬리지느러미 기부는 갈색이고 그 앞부분은 회색이다. 배지느러미는 흑색이고 가슴지느러미는 연한 빛이다. 머리의 외곽은 요입되었고 등지느러미 기부에서 눈 바로 앞까지는 급히 경사져 있다. 주둥이는 돌출되고 그 끝은 뾰족하며 입은 작다. 위 아래 양 턱의 이빨은 서로 연결되어서 솔 모양을 나타내고 있다. 제1가로띠는 등지느러미 시발점에서 시발하여 눈을 지나 뒤로 구부러졌고 그 앞끝은 목부에 이른다. 그 폭은 눈 지름의 길이와 같다. 제2띠는 폭이 넓고 등지느러미 제3~7가시부 사이의 기저에서 시작하여 가슴지느러미를 둘러싸고 복부 변두리에 이른다. 제3띠는 폭이 넓고 등지느러미 제8가시에서 연조부 흑색 무늬까지의 폭으로 몸 뒤끝을 뒤덮고 있다.
크기는 체장 17㎝ 정도이다. 체측은 좌우로 심하게 측편되어 있으며, 체형은 난형이다. 두부와 체측의 전체 체색은 은백색이며 3개의 진황색 횡대반문이 두부와 체측에 있다. 상악의 상단부는 연황색이다. 등지느러미 기저 시점에서 시작하여 안경을 지나며 협부에 이르는 진황색 횡대반문이 있다. 등지느러미 2~4극조의 극조 외연에서 시작하여 배지느러미와 인접한 복부까지 넓은 폭의 진황색 횡대반문이 있다. 등지느러미 연조부의 기저 시점에서 시작하여 연조부의 기저 후단의 기저에서 시작하여 뒷지느러미 연조부의 외연까지 전체적으로 연결되는 넓은 폭의 진황색 횡대반문이 있다. 체측의 2개 진황색 횡대반문의 앞쪽과 뒤쪽 가자장리는 연흑색이다. 미병부의 상하인 등지느러미 연조부 후단과 뒷지느러미 연조부의 후단은 미병부와 함께 백색이다. 등지느러미 연조부의 전단부에 안경보다 큰 흑색 반점이 있고, 그 흑색 반점의 가장자리는 백색테두리가 있다. 가슴지느러미는 투명하다. 배지느러미는 체측보다 진한 진황색이거나 연갈색이다. 꼬리지느러미 기저는 진황색이며, 다른 부위는 백색 혹은 투명하다. 등지느러미 기저 시점은 아가미 상단에 위치한다. 등지느러미 극조부와 연조부는 결각이 없다. 등지느러미의 3-4극의 길이는 가장 길다. 등지느러미 연조부의 연조 길이는 등지느러미 극조부의 극조길이에 비하여 현저히 짧다. 가슴지느러미는 체측 중앙보다 하단에 위치하며 외연은 둥글고 항문에 이르지 못한다. 배지느러미는 가슴지느러미 기저보다 약간 후방에 위치하며, 복부에 있고 항문에 약간 이른다. 뒷지느러미 기저 시점은 등지느러미 연조부 시점보다 약간 전방에 위치한다. 미병부는 길이가 짧다. 꼬리지느러미는 절형이며 외연은 둥글다. 주둥이는 전방으로 길게 돌출되어 있다. 안경 전방의 등 쪽 외곽은 오목하다. 주둥이의 하악은 상악과 동일하다. 상악 후단은 안경 전단에 이르지 못한다. 안경은 두부 중심축의 약간 상단에 위치한다. 양안간격의 약간 볼록하다. 전새개부와 새개부의 가시는 없다. 비늘은 즐린이며, 체측에 비늘이 덮여 있다. 측선은 불완전하며 아가미 상단부터 등지느러미 연조부 기저 후단까지 등지느러미 기저와 인접하여 전체적으로 휘어져 있다. 상하악에 작은 이빨이 있으나 구개골에는 이빨이 없다.
► 설 명 : 연안의 암초 주변에 서식한다. 게류, 해조류 등을 먹는다. 전장 9㎝ 전후로 성숙한다. 산란기는 고온 해역에서는 길지만 일본 혼슈우 연안에서는 6~7월이다. 관상용으로 기르지만 식용도 한다.
제철은 명확하지 않다. 비늘은 작아서 벗기기 쉽다. 껍질은 약간 두껍고 질기다. 뼈는 단단하지 않다. 살은 투명감이 있는 백색으로 가열을 해도 단단하게 조이지 않는다. 주로 소금구이, 튀김 등으로 즐긴다.
► 분 포 : 한국(남해안, 제주도), 일본(중부 이남), 타이완, 베트남, 필리핀, 인도네시아 등 서부태평양 연안에 분포한다.