[자작] 술안주도 OK 식사로도 OK 토마토 짬뽕 파스타 레시피

[이주연고양이]

♥️일단 요리 완성본♥️

코로나때문에 내가 좋아하던 술집을 못가서 그 술집에 팔던 토마토 짬뽕 파스타를 만들어 봤잔아(〃⌒▽⌒〃)ゝ 음식점 음식 카피가 약간 내 특기랄까
여튼 거두절미하고 재료부터 소개하겠잔아

재료 : 파스타면, 토마토 소스, 고춧가루, 파, 식용유, 고춧가루, 양파, 각종 해산물, 숙주(는 취향껏), 굴소스

우선 웍을 이용하면 제일 좋겠지만 나는 웍이 없어서 냄비를 이용했어!!

1. 파랑 양파를 썰어놓고 파스타 면을 삶아 (숙주도 이 때 삶아줘 미리 따로 안 삶으면 숙주 비린내 나)
면수는 버려도 돼 / 파스타 면만 따로 보관해놔

2. 후라이팬에 식용유를 두르고 파를 넣어 파기름을 내
(무조건 약불로 달달달 볶는게 좋아 은은하게 파맛도 나고 안 타 *식용유는 조금 많이 넣어)

3. 파가 숨도 죽고 어느정도 갈색끼를 보인다 싶으면 양파와 고춧가루 아빠 큰 술로 5-6숟가락 넣어 그러고 조금 더 볶아 그 다음 취향껏 숙주도 넣어서 볶아

지금까지 다 중-약불로 사용해야 해 절대 빨리 한다고 강불 사용 하지 말라잔아
약간 마라샹궈 비주얼이 되면 물을 부어
* 나는 다시다 사용할 예정이라 물을 썻고 조미료 이용하는게 싫은 토비들은 사골 육수 사용하라잔아

4. 물은 이렇게 재료가 살짝 보이는 정도로 부어
너무 잠기면 밍밍하잔아
물을 끓여야하니까 강불로 올려!!!

물에 담궈놓은 해물은 살짝 끓을 때 넣어!

5. 굴소스 아빠 큰 한 스푼
간장 아빠 큰 한 스푼 넣고
소금 한 꼬집
소고기 다시다 조금 넣어

6. 그 다음 토마토 소스 취향껏~~!! 나는 토마토 좋아해서 소스 반통 넣었어

팔팔 끓으면 이제 삶아놓은 면 투하

파로 고명 썰어놓으면 끝!!!

궁금한거나 요상한거 있으면 말해주라(〃⌒▽⌒〃)ゝ

[구름]

지금 짬뽕밥버전으로 해먹잔아;; 진짜 존맛이라 허버허버 입 다 데엿잔아

[김선호 DAY6]

쩜다 미쳤다 쩜다 미쳤다

[동우]

와 쩐다진짜

[땃쥐]

와ㅜ미쳤다 대박

[비너스]

와 ㅁㅊ 존나맛있겠다

[KB손해보험]

눈아 너무 잘 먹었어....따냥고!

[뚬바바뚬바바]

눈아 토마토 소스는 뭘로 썼냐잔아???

[이주연고양이]

눈아 늦게 달아줘서 미안하잔아 나는 폰타나 썻잔아

[ROCKY]

개마싯겠다 어ㅐ 이제봤지

[베이글칩]

아미친 토마토소스 다먹엇은데!!!!!! 아악 맛잇겟다 토마토소스 사와서 무족권해먹어야지

[밀로틱]

와 눈아 대박이다..이거 꼭 해먹는다 대박

[토끼]

개 개 미쳤다

[피망]

눈아...나 이거 해먹으려고 재료 다 사놨어....내일 해먹을게....

[아 2 유]

미쳤다

[쿠친넘]

개미친놈 너 거기서 기다려라

[Hwangminhyun]

헉 꼭해본다

[크앙두부]

와이거먼데!!!!!!

[이센스]

대박

[Halle Bailey]

해먹었는데 완전 맛있잔아 고마워 토비야💚💚💚

[야자]

ㄱㅅㄱㅅ

[현아]

나 토마토 짬뽕 진짜 좋아하는데 집에서 만들 수 있다니!!!! 댑악

[행복념]

꼭해먹는다

[Kings Of Convenience]

아 이거는 진짜 해먹고싶다 고마워~~~

[인생 그게 뭔데 어떻게 하는건데]

이거 완전 니뽕내뽕 아녀...???개도른! 레시피 공유 고마워!

[와사비맛왕밤빵]

눈아 나 이거 꼭 해먹을래 고마워~!

[포메]

와씨 이거 완전 도른놈이다 꼭 해먹는다 따냥고!!

[호로로론]

개도랏다

[슈크림맛 쿠키]

오 늘 은 이 거 다

[새콤달콤레몬에이드맛]

갠카로 스크랩 해갈게 ! 넘 맛있겠다 고마와

[퍀람지]

맛잇겟다 꼬옥 만들어먹을게 눈아 사랑해

[발키리]

미쳤다

[메루나]

눈아 오늘 아침으로 맛있게 잘 해먹엇잔아 진짜 존맛탱 내가 개좋아하는 파스타집이랑 맛 똑같음 걍

[날아가라푱]

와맛있겠는데

[SnowFairy]

눈아..! 간장은 국간장 넣는거야..? 나 요리알못이잔아 ㅠ 이거 꼭 해먹고 싶어 !!!!!!!

[주연어머니회 회장]

그냥 간장 넣어도 대!!

[이쑤신 장군]

미친놈 딱기다려라 내가 해먹는다

[Florence Pugh]

진짜 개개개개맛있음

[이얏호우]

미쳤다진짜