한식명장 이금심여사의 신안촌

[달스탄]

우리 회원이신 한식명장 이금심여사의 신안촌에 다녀왔습니다.

이 여사님, 초대해주셔서 감사합니다.

지난 6월에 행사가 있었는데 모르고 지나왔습니다.

늦게라도 한식명장으로 선정되심을 회원 일동으로 축하드립니다.

한식명가란?/ChatGPT

2026년 5월 18일 국회에서 열린 ‘2026 한식명장·대한민국 한식대가 발굴 선정식’에서 대한민국 한식포럼이 한식명장 40명을 새로 선정했습니다. 대한민국 한식포럼은 2018년부터 매년 한식대가와 한식명장을 선정해 왔으며, 2025년에는 한식명장 36명을 선정했고, 2026년에는 다시 40명을 선정했습니다. 말하자면, 매년 새롭게 선정하는 방식이어서 누적 선정자는 40명보다 훨씬 많습니다.

참고로 ‘대한민국식품명인’과는 다릅니다. 농림축산식품부가 국가 제도로 지정하는 ‘대한민국식품명인’은 1994년부터 운영되어 왔습니다. 현재까지 106명이 지정되었고, 그중 현재 활동하는 명인은 88명입니다. 

신안촌에 대해 자세한 것은 아래를  열어보세요.

[광화문 맛집]신안촌의 얼굴 이금심 대가 한식명장으로 선정! 신안촌 ・ 2026. 6. 5.

https://blog.naver.com/shinanchon_official/224306578914

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