스크랩 오징어 치즈전

[성동81송미영]

          오징어 치즈전    

                

* 재료; 오징어 1마리  밀가루 1컵  치즈 2장  홍고추 1개  청고추 1개

           계란 2개  옥수수캔 작은것 1/2캔  소금 1/2작은술  오징어 대친물

           1/2컵 ~ 1컵

              

1. 냄비에 물 2컵을 넣고 끓여 오징어를 데쳐서 다진다.

2. 청,홍고추는 씨를 제거 후 다진다.

3. 옥수수와 치즈도 굵게 다진다.

4. 밀가루에 오징어 데친 물과 계란.소금으로 반죽하고,

   모든 재료 넣어 팬에 한수푼씩 떠서 부친다.