[제주특산물전]초록마을이 추천하는 특산물전 "제주도편" - 초록마을(유기농,무농약,친환경,저농약)

[Green]

[무농약 브로콜리,유기농 무,양배추,노지감귤,무농약 감귤,친환경 황금향,저농약,황금향,무농약 참다래,제주도옥돔,아침소리토종유정란]

기간 : 2010. 12. 25(토) ~ 2011. 01. 02(일)

- 중량 : 1봉 (약 250g 내외), 150g

- 인증 : 무농약

- 인증번호/원산지 : 상품에 별도 표기

푸른 식탁은 건강한 미래를 위한 보험입니다!

초록마을 채소는 전국 친환경 농가로 부터 가장 신선한 상태로 배송됩니다.
현대인은 정제된 식품과 단백질, 지방과잉으로 많은 병을 얻고 있으며,
평상시 많은 채소를 먹는 것이 건강한 삶을 유지하는 지름길입니다.
초록마을 채소는 흐르는 물에 여러번 씻어 드시면 안전합니다. 

- 인증 : 무농약 이상

- 중량 : 700g이상

- 인증번호/원산지 : 상품에 별도 표기

-무-

좋은 무는 크고 고르며 흠이 없어야 한다.

또 신선하고 윤이 나며 육질이 단단하면서도 연하고, 매운 맛이 적고 단 것이 좋다.
※ 중량에 맞추어 수량이 달라질 수 있습니다. (1/2개 ~ 2개이상)

푸른 식탁은 건강한 미래를 위한 보험입니다!

초록마을 채소는 전국 친환경 농가로 부터 가장 신선한 상태로 배송됩니다.
현대인은 정제된 식품과 단백질, 지방과잉으로 많은 병을 얻고 있으며,
평상시 많은 채소를 먹는 것이 건강한 삶을 유지하는 지름길입니다.
초록마을 채소는 흐르는 물에 여러번 씻어 드시면 안전합니다. 

- 인증 : 무농약 이상
- 중량 : 500g
- 인증번호/원산지 : 상품에 별도 표기

※ 중량에 맞추어 수량이 달라질 수 있습니다. (1/2개 ~ 1개)

푸른 식탁은 건강한 미래를 위한 보험입니다!

초록마을 채소는 전국 친환경 농가로 부터 가장 신선한 상태로 배송됩니다.
현대인은 정제된 식품과 단백질, 지방과잉으로 많은 병을 얻고 있으며,
평상시 많은 채소를 먹는 것이 건강한 삶을 유지하는 지름길입니다.
초록마을 채소는 흐르는 물에 여러번 씻어 드시면 안전합니다. 

 NS유기농감귤(박스)

초록마을이 인증한 유기농감귤!

NS유기농 감귤은 초록마을이 한번더 인증한 안심 감귤입니다.

제주의 강한 해풍을 이겨낸 감귤로 당도가 높고 과육은 단단한 것이 특징입니다.

인위적인 처리로 상처를 없애기 보다는 정직함을 담았습니다. (과피가 다소 지저분 하지만 맛은 정직합니다.)

NS(Nano Safety System)인증이란? 국내특허는 물론 해외특허까지 획득한 유기농산물 판별기술로 재배부터 수확까지 토양과 작물을 검사하여 농약 뿐 아니라 화학비료 불검출 인증을 받은 유기농산물에만 부여되는 초록마을 고유 유기농브랜드입니다. (국내특허등록 : 제10-0626789-0000호, 해외특허등록 : 2003225374호)

- 중량 : 2.5kg

- 인증 : 유기농

- 인증번호/원산지 : 상품에 별도 표기 
 

초록마을 과일은?

혹시 아직도 세제에 과일을 씻고 그것도 안심이 안돼 두껍게 껍질을
벗겨내세요?모든 자연의 열매는 껍질에 많은 영양분을 가지고 있습니다.
껍질을 깎아 먹는 것은 영양분을 버리고 맛만 취하는 방법입니다.  

초록마을의 과일은 제초제, 성장촉진제, 착색제를 사용하지 않습니다.
발효퇴비와 유기질 비료로 재배하여, 과일 본연의 맛과 향기를 자랑합니다.
 

초록마을 과일은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 껍질 째 그냥 드세요.
천연의 맛과 영양분을 고스란히 섭취할 수 있습니다.

노지감귤

새콤달콤 노지감귤! 
 

노지 감귤은 하우스 감귤보다 못생겼지만 감귤 고유의 맛이 살아있고, 신맛이 약간 강한편입니다.

- 중량 : 1kg, 4.5kg

- 인증 : 무농약

- 인증번호/원산지 : 상품에 별도 표기

초록마을 과일은?

혹시 아직도 세제에 과일을 씻고 그것도 안심이 안돼 두껍게 껍질을
벗겨내세요?모든 자연의 열매는 껍질에 많은 영양분을 가지고 있습니다.
껍질을 깎아 먹는 것은 영양분을 버리고 맛만 취하는 방법입니다.  

초록마을의 과일은 제초제, 성장촉진제, 착색제를 사용하지 않습니다.
발효퇴비와 유기질 비료로 재배하여, 과일 본연의 맛과 향기를 자랑합니다.
 

초록마을 과일은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 껍질 째 그냥 드세요.
천연의 맛과 영양분을 고스란히 섭취할 수 있습니다.

새콤달콤~ 친환경 황금향!

황금향은 한라봉과 천혜향(백록향)을 접목하여 재배하는 감귤류입니다.

껍질이 한라봉에 비해 얇고 백록향보다는 약간 두껍습니다.

무농약 재배로 인해 과피의 장애가 약간 있을수 있으나, 과육에 지장이 없으니 안심하고 드셔도 됩니다.

(TIP) 신맛이 있다고 느낀다면 드실 양만큼 따뜻한 곳에 두면 신맛이 빨리 빠집니다.

- 중량 : 2kg

- 인증 : 저농약

- 인증번호/원산지 : 상품에 별도 표기

초록마을 과일은?

혹시 아직도 세제에 과일을 씻고 그것도 안심이 안돼 두껍게 껍질을
벗겨내세요?모든 자연의 열매는 껍질에 많은 영양분을 가지고 있습니다.
껍질을 깎아 먹는 것은 영양분을 버리고 맛만 취하는 방법입니다.  

초록마을의 과일은 제초제, 성장촉진제, 착색제를 사용하지 않습니다.
발효퇴비와 유기질 비료로 재배하여, 과일 본연의 맛과 향기를 자랑합니다.
 

 초록마을 과일은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 껍질 째 그냥 드세요.
천연의 맛과 영양분을 고스란히 섭취할 수 있습니다.

- 인증 : 무농약

- 중량 : 4 ~ 6입

- 인증번호/원산지 : 상품에 별도 표기

참다래는 사과와 함께 봉지에 넣어 상온에 3-4일 놔두면 말랑말랑하게 되어 맛있게 드실수 있습니다.

초록마을 과일은?

혹시 아직도 세제에 과일을 씻고 그것도 안심이 안돼 두껍게 껍질을
벗겨내세요?모든 자연의 열매는 껍질에 많은 영양분을 가지고 있습니다.
껍질을 깎아 먹는 것은 영양분을 버리고 맛만 취하는 방법입니다.  

초록마을의 과일은 제초제, 성장촉진제, 착색제를 사용하지 않습니다.
발효퇴비와 유기질 비료로 재배하여, 과일 본연의 맛과 향기를 자랑합니다.
 

초록마을 과일은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 껍질 째 그냥 드세요.
천연의 맛과 영양분을 고스란히 섭취할 수 있습니다.

재래닭이 낳은 탱클탱글 유정란~

제주 재래닭이 낳은 토종유정란입니다.
자연친화적인 농법으로 방사/사육하며, 항생제및 산란촉진제를 일절 사용하지 않습니다.
암수비율을 15:1로 엄격히 관리하여 85%이상의 수정율을 보이며, 살균세척하여 위생적입니다.
비린내가 거의 나지 않아 날로 드시기에도 좋습니다.
무항생제축산물인증, 제주특별자치도지사인증농수축/특산물

토종유정란으로 초밀란 만들기

준비물 : 유리병이나 항아리, 발효식초(감식초, 현미식초 등), 토종유정란
   1. 아침소리 토종유정란은 살균, 소독이 되어 있으므로, 따로 씻지 말고 적당량을 준비한다.
   2. 토종유정란을 유리병에 30%정도 넣고 식초를 용기의 80%정도 붓는다.
   3. 뚜껑을 꼭 닫아 상온의(겨울철에는 실내) 약간 어두운 곳에 둔다.
   4. 일주일 정도 두면 계란 껍질이 완전히 녹아 속 껍질이 남는다.
   5. 이때 속껍질을 대나무꼬챙이로 찢어 잘 저으면 노른자와 흰자가 뜨게 되는데, 다시 일주일 정도 지나면 식초에 다

       녹는다.
   6.찌꺼기를 건져내면 초밀란 완성.

초밀란 음용법

   1.소주잔으로 절반정도 분량을 하루 두번 아침, 저녁으로 마십니다. (드시는 분에 따라 자주 마셔도 좋습니다.)
   2.드시기 거북하신 분은 우유나, 요구르트에 타서 드시거나, 기호에 따라 꿀/흑설탕을 타서 드셔도 좋습니다.

- 구성 : 38g이상 × 10입
- 인증 : 무항생제축산물 제18-01-5-03호
- 생산지 : 제주

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