부화 온도 습도

온도 1)온도적온 ① 부화기의 온도가 37.7도인 때에 부화율이 높고 건강한 병아리를 생산할 수 있다 ② 온도가 적온보다 낮으면 부화시간이 길어지고 적온보다 높으면 부화시간이 짧아진다. ③ 배자는 온도가 23.9도에서는 세포분열이 중단되고, 24도 부터는 배자의 발육이 시작되어 23.9도를 생리적인 영도(physiological wero)라고 한다. 2)부화 최적 온도 ① 산란 전 배자가 암탉의 생식기 내에서 약 20시간 머무는 동안 세포분열이 되는 온도는 암탉의 개체 따라 40.6~41.7도이다. ② 발육기에서 19일 동안 배자 발육의 적온은 37.5~37.7도이다. ③ 발생기간인 20~21일의 최적발생 온도는 36.1~37.2도이다. 3)부화중 고온과 저온의 영향 ① 부화 16일이 된 종란을 40.6도에서 24시간이 지나도 부화율에는 큰 영향이 없으나 ② 43.3도에 6시간을 두면 부화율이 떨어지고 ③ 43.3도에서 9시간을 놓아두면 부화율이 급격히 떨어지며, ④ 46.1에서 3시간 또는 48.9도에서 1시간이 지속되면 모든 배자가 죽는다. <a href="2.습도">2.습도</a> 1)최적습도 부화기 내의 습도는 상대습도로 표시하는데, 최적상대습도는 발육기 70%,발생기80%이다. 2)습도가 높으면 ① 병아리의 발생이 빨라지고, ② 병아리는 크지만 단단하지 못하며, 3)습도가 낮으면 ① 병아리의 발생이 늦어지는 반면, ② 병아리는 작지만 몸이 단단해지고 습도가 지나치게 높거나 지나치게 낮으면 부화율이 떨어진다. <a href="3.환기">3.환기</a> 1)환기의 필요성 배자의 발육이 진행됨에 따라 탄산가스(CO2)의 배출양이 늘고 산소의 요구량이 많아져 탄산가스의 농도를 내리고 산소의 농도를 적정수준으로 조절하기 위하여 부화기는 물론 부화실 내의 환기를 시켜야 한다. 2)산소 농도와 부화율 ① 부화기 내부의 공기중의 산소농도가 21%인 때가 부화율이 가장 높고 ② 산소농도가 21%에서 1%씩 높아지면 부화육은 1%씩 낮아지며, ③ 반대로 21%에서 1%낮아지면 부화율은 5% 저하되고 ④ 탄산가스(CO2)의 농도가 1%씩 증가할 경우에도 부화율이 5%씩 저하된다.