5월의 ＜먹거리정의를 이야기하는 30인의 밥상＞

두둥~ 느닷없이 무지 더운 2014년 5월 27일에도 어김없이 30인(+α)이 오방놀이터에 모였습니다~오늘의 주제는 정의롭고 맛있는 <빵>!! 행사가 시작되기 전, 준비에 여념이 없으신 운영진 분들과맛있는 빵차림을 준비하시는 "퍼블리크"의 김현지 님과 "빵짓는 농부" 이종기 님의 모습입니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/261FFB37538E5ECF1B" class="txc-image" width="340" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="DSCN4854.jpg" exif="{}" actualwidth="340" id="A_261FFB37538E5ECF1B071D"/>    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241C8437538E5ED90B" class="txc-image" width="340" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="DSCN4855.jpg" exif="{}" actualwidth="340" id="A_241C8437538E5ED90B819C"/> 오늘은 특별히, 농촌의 열악한 근무조건에서 힘겹게 일하고 계시는 외국인 노동자분들에 대한 이야기를 들었습니다.<지구인의 정류장> 김이찬 감독님과 캄보디아에서 오신 노동자 세분께서 감사하게도 밥상모임에 참여해 주셨네요.근로시간에 따른 정당한 보수를 받을 수 없는 노동환경과 열악한 숙소의 사진들을 보면서 무척 마음이 아팠습니다.파한뿌리 깻잎한장이 모두, 이렇게 치열하게 일하시는 분들의 생존의 결과물임을 느낄 수 있었어요. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/236B233E538E686A0A" class="txc-image" width="340" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="8.jpg" exif="{}" actualwidth="340" id="A_236B233E538E686A0AE064"/>    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/263F033E538E686A16" class="txc-image" width="340" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="9.jpg" exif="{}" actualwidth="340" id="A_263F033E538E686A16F63F"/> 자! 이제 "오방놀이터"와 "지니's 테이블", "슬로푸드문화원", 김현지 님과 이종기 님의 정성이 담긴 저녁식사 시간~~  먼저, "퍼블리크" 김현지 쉐프님의 <우리밀 곰취 깜빠뉴>, <우리밀 타틴 브레드>, <현미 고소미> 입니다. (왼쪽부터)재철채소와 과일+고소한 치즈가 인상적인, 향기롭고 고소한 맛이 일품이었지요.<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2140AB3F538E678F0C" class="txc-image" width="230" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="1401798827484.jpg" exif="{}" actualwidth="230" id="A_2140AB3F538E678F0CF648"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/233C6F41538E679835" class="txc-image" width="230" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="1401798829652.jpg" exif="{}" actualwidth="230" id="A_233C6F41538E679835F9B4"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22737744538E67A108" class="txc-image" width="230" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="1401798835587.jpg" exif="{}" actualwidth="230" id="A_22737744538E67A108FB52"/> 강릉 "빵 짓는 농부" 이종기님께서 건강한 재료들로 만들어오신, 우직하면서도 섬세한 맛 <감말랭이빵>그리고 직접 생산하신 신선한 <산양유 요구르트>, 곱게 쒀 오신 달콤한 팥과 부드러운 산양유가 만난<팥빙수>까지..<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/214B8143538E6F582A" class="txc-image" width="340" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="18.jpg" exif="{}" actualwidth="340" id="A_214B8143538E6F582A205C"/>    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24302D43538E6F5924" class="txc-image" width="340" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="23.jpg" exif="{}" actualwidth="340" id="A_24302D43538E6F59247B7F"/> 오방놀이터에서 준비한 새콤달콤 <유자드레싱 샐러드>와 고소한 <브로콜리 야채슾>도 보이네요. ^^다들 맛있게 드셔 주셔서 정말 감사합니다.<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2551EE40538E69C20E" class="txc-image" width="340" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="19.jpg" exif="{}" actualwidth="340" id="A_2551EE40538E69C20E7280"/>    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/277C1644538E6DFA1B" class="txc-image" width="340" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="DSCN4860.jpg" exif="{}" actualwidth="340" id="A_277C1644538E6DFA1B6364"/> 부끄러운 듯 조근조근 야무지게 말씀하시는 김현지 님...신선한 발상과 새로운 시도들이 아름답습니다.그리고, 언변이 없어 주님이 필요하다 하시면서도 사람좋은 미소로 열정빵인생을 나누어주신 이종기 님이십니다.<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/232A2645538E72932D" class="txc-image" width="340" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="DSCN4865.jpg" exif="{}" actualwidth="340" id="A_232A2645538E72932D77B6"/>    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24411345538E729A2B" class="txc-image" width="340" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="DSCN4868.jpg" exif="{}" actualwidth="340" id="A_24411345538E729A2B2C07"/>빵 만드시는 분들의 굉장한 에너지와 건강한 재료에 대한 멋진 고집을 엿볼 수 있어서 더욱 감동적이고 행복한 <밥상>이었습니다. 6월에도 정의로운 30인의 으리으리한 밥상을 기대해주세요~ * 맛있는 사진들을 기꺼이 공유해 주신  소미(소미의 해피베이킹 <a href="http://blog.naver.com/som233/220016776989">http://blog.naver.com/som233/220016776989</a>) 님과  공석진(공씨아저씨네 <a href="https://www.facebook.com/Uncle.GGong">https://www.facebook.com/Uncle.GGong</a>) 님께 감사드립니다.