알파리포산 ALA②-해외 건강기능성 소재(76~77)

[이쁜각시]

섹션 : 기획/특집

등록일 : 2005-03-16 01:25 
  
해외 건강기능성 소재(75)-알파리포산 ALA①
 
원핵·진핵생물 세포 내 물질 인체 에너지 형성 조효소,지방축제 억제 효과 입증

 
지난 2월 초 일본의 대표적인 건강기능식품 메이커인 로또제약(Rohto Pharmaceutical)이 흥미로운 연구 내용을 발표했다.

즉 ´알파리포산의 지방 축적 억제 작용을 높이는 성분을 발견해 억제 효과를 증강시키는 사실이 최초로 입증됐다(α-リポ酸の脂肪蓄積抑制作用を高める成分を見つけ、抑制效果を增强することを初めて害証.)´라는 제목으로 발표된 이 보고 내용에 의하면 지방 세포를 인슐린 첨가 배지에 배양하면 세포 중에 지방이 축적되나 여기에 알파리포산을 첨가하면 지방의 축적이 억제되며 아울러 아미노산의 일종인 루이신을 복합 투여하면 그 지방 억제 효과는 현저히 증가하는 것으로 입증됐다”고 보고했다.(脂肪細胞をインスリン添加培地にて培養すると、細胞中に脂肪が蓄積されます。しかし、そこにα-リポ酸を添加すると脂肪の蓄積が抑制され、さらにアミノ酸（ロイシン）を組み合わせると、その脂肪抑制效果は 顯著に現れることを見出しました。)

알파리포산은 원래 모든 종류의 원핵 및 진핵 생물의 세포내에서 발견되는 천연 물질로 인체에서는 에너지 형성에 관여하는 몇 가지 복합 효소의 조효소 역할을 담당하고 있다(Alpha Lipoic Acid, 1,2-diethiolane-3-pentanoic acid, Yellow Crystaline Powder, CAS 1077-28-7, Mw. 206.33g/mol., Mp 60-62 degree, Solubility: 1.1g/1,000L H2O at 20 degree).

이 물질은 지난 2004년 3월 일본의 식약 구분 개정에 의해 일반식품 원료로 편입되면서 CoQ10 과 함께 주목을 받고 있는 소재이다.

<김선호.티에스아이코리아대표>

[정리]
 
김양희 기자 : @thinkfood.co.kr
 

.출저 : 식품음료신문
http://www.thinkfood.co.kr/main/php/search_view.php?idx=12546

섹션 : 기획/특집

등록일 : 2005-03-23 00:23 
  
해외 건강기능성 소재(76)-알파리포산 ALA②
 
항산화 활성 건식·의약품 등 활용 간 기능 개선 특화 제품 美 재로우 포뮬러사 출시

 
알파리포산은 지난 90년대 말부터 미국 및 유럽 시장을 중심으로 의약품 제형들이 선을 보이기 시작했는데 당시에는 알파리포산의 강력한 항산화 활성에 기인한 항당뇨 효과 및 기타 성인병을 주대상으로 설정한 제형들이 주목을 받았다.

대표적인 제형으로는 미국 캘리포니아주 소재 Medical Research Institute (MRI; Aptos, CA)사의 Glucotize (Drug Topics, 143 (23): 64, December 06, 1999. ISSN: 0012-6616), 인디아의 대표적인 ethical 회사인 알렘빅 (Alembic)의 Ala-100 (Alpha Lipoic Acid 100 mg. Ala-100, presented in a blister strip of 15 capsules) 등을 들 수 있다.

Ala-100 제형의 경우 항당뇨, 죽상 동맥경화뿐만 아나라 알츠하이머, 파킨슨 질환 그리고 백내장 치료에 이르는 다양한 적응증을 대상으로 하고 있음을 알 수 있다(Eastern Pharmacist: 49, December 1999. ISSN: 0012-8872).

한편 건강식품 제형들은 2000년대 초반 이후 시장에 선을 보이기 시작했는데 미국의 건식 업체 중 하나인 재로우 포뮬러(Jarrow Formulas·Los Angeles, CA, US)사가 지난달 출시한 리버PF 의 경우 포스파티딜세린, 알파리포산, 시스테인, 실리마린 및 피크로맥스 등의 혼합 제형으로 이루어져 있는데 간 기능 개선 기능 부분으로 대상을 특화한 제품이다(Nutraceuticals World, 8 (1): 58, January 2005. ISSN: 1531-0671).

Natural Balance, Inc.사의 캅셀 제형인(60-count bottle) Natural Balance Alpha Lipoic Acid Supplement 제품(Product Alert, 34 (14), July 26, 2004. ISSN: 0740-3801)과 Source Naturals사의 R-Lipoic Acid 제품의 경우 50mg 및 100mg 두 가지 타정 형태로 출시돼 (Product Alert, 33 (20), October 27, 2003. ISSN: 0740-380) 주목을 받고 있다.

이와 더불어 알파리포산의 경우 사실 식품 제형보다는 기능성 화장품 제형들이 수적으로 우세를 보이고 있는데 캐나다의 Organika Health Products Inc.의 Alpha Lipoic Acid Rejuvenating Night Cream (Product Alert, 34 (1), January 12, 2004. ISSN: 0740-3801), 뉴저지 소재의 Reviva Labs, Inc 가 출시한 Organic Antioxidant & Texturizing Day Cream (Product Alert, 33 (20), October 27, 2003. ISSN: 0740-3801), N.V. Perricone, M.D. Cosmeceuticals 의 skin resilience cream (Product Alert, 34 (4), February 23, 2004. ISSN: 0740-3801) 등이 강력한 항산화 활성에 기인하는 기능성 화장품 제형들이라고 볼 수 있다.

한편 미국에 본사를 두고 있는 Beverly Hills Natural Harmony사는 지난해 말 알파리포산과 CoQ10 두가지 소재를 혼합한 Alpha Lipoic Cream이라는 제형을 일본 시장에 출시, 최근 가장 주목받고 있는 두 가지 소재의 지명도를 충분히 활용하는 제형들이 속속 등장하고 있다. 과연 세계적인 항산화 소재의 붐 속에서 알파리포산의 향후 움직임이 주목된다.

<김선호·티에스아이코리아대표>

[정리]
 
김양희 기자 : @thinkfood.co.kr
 
 
.출저 : 식품음료신문
http://www.thinkfood.co.kr/main/php/search_view.php?idx=12636