농촌진흥청 지정 농가맛집 버섯요리 전문점 포천 청산별미

화천과 이웃한 포천 가까히 있으면서 찾게 되지 않는곳 입니다 광덕계곡을 지나 백운계곡으로 가면 포천인데 말이죠..ㅎㅎ     포천에서 버섯 요리로 유명한 농가맛집이 있다고 하여 출장을 다녀 왔습니다     농가가 생산한 버섯을 이용하여 버섯요리를 한다고 하는데요 왜 인기가 있는지 그 비결을 배우러 갔습니다 25년간 느타리 버섯등을 재배 하였다는 농가가 버섯을 재배하고 그 버섯으로 요리한 요리 그 맛은 과연 어떨까요 <IFRAME height=90 src="http://api.v.daum.net/widget2?nid=51620835" frameBorder=no width=76 allowTransparency scrolling=no></IFRAME>   잣나무가 많아 사시사철 푸르다는 포천 남청산 자락에서 깨끗한 공기와 이슬같이 맑은물로 버섯을 재배하고 천연좀료만 사용하여 육수를 만들어     귀하다는 노루궁뎅이 버섯 혈압조절 기능이 있는 노랑 느타리버섯 참송이 버섯, 새송이버섯 팽이버섯, 느타리버섯등 여러 종류의 버섯과 소고기가 어울려 더욱 진한 맛을 낸다는데요 한번 맛을 볼까요     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2373F938529134390755D0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2373F9385291343907" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_2373F938529134390755D0"/>     기본 상차림 항공으로 풀샷 인증 합니다... 반찬들도 버섯 장조림이 보이는 군요 우리 일행이 주문한 들깨 전골 정식 입니다 /대 45,000원     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_27423D385291343C2B6CA1 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27423D385291343C2B" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_27423D385291343C2B6CA1"/>     귀하고 비싸다는 노루궁뎅이 버섯이 보이는군요 고혈압, 당뇨등 성인병에 효능이 있다고 알려진 고급 버섯으로 알려져 있지요     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_247CA638529134A83CFC89 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/247CA638529134A83C" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_247CA638529134A83CFC89"/>     처음보는 노랑 느타리버섯도 이렇데 많이 들어가 있습니다 혈압을 조절해주는 효능이 있다고 귀뜸해 주십니다 버섯 하나한에 대하여 말씀하여 주시는데요 기억력이 나빠 모두 잊었네요 여하튼 몸에 좋고 힐링푸드라는 말씀 입니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_226AAC38529134A909EB42 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/226AAC38529134A909" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_226AAC38529134A909EB42"/>     버섯 장아찌만 세종류 역시 버섯 전문점 답습니다 그 맛이 어찌나 좋은지 처갓집이면 싸 달라고 하고 싶더라구요     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2606BE49529138DE0D9DB7 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2606BE49529138DE0D" width=905 exif="{}" actualwidth="905" isset="true" id="A_2606BE49529138DE0D9DB7"/>     버섯 무침과 콩 자반 오이피클까지....     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2475DF49529138E00FC880 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2475DF49529138E00F" width=905 exif="{}" actualwidth="905" isset="true" id="A_2475DF49529138E00FC880"/>     부치기까지... 천연재료로 물들여 만든 칼국수까지 모두가 먹음직 스럽습니다 칼국수는 버섯을 먹고난 다음 진한 육수에 넣어 먹는데요 그 맛은 아래에서 살펴 보기로 합니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_24154249529138E30CFBEB class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24154249529138E30C" width=905 exif="{}" actualwidth="905" isset="true" id="A_24154249529138E30CFBEB"/>     혈압 조절에 좋다는 노랑느타리 버섯부터 먹어 봅니다 쫄깃하게 씹히는 맛이 일품 입니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_24055938529134AC060860 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24055938529134AC06" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_24055938529134AC060860"/>     불고기도 버섯과 천연 육수가 배어들어 더욱 맛을 좋게 합니다 입안에서 살살 녹는 버섯 불고기 지금도 잊을수 없는 맛 입니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_217C9538529134AE3CBA84 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/217C9538529134AE3C" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_217C9538529134AE3CBA84"/>     야채와 함게 불고기도 먹어보고... 이런 진한 맛은 처음 먹어보는데요 풍부한 버섯의 양에 놀라고 천연의 진한 맛에 다시한번 놀랍니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_236FE433529135152AD339 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/236FE433529135152A" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_236FE433529135152AD339"/>     불고기를 먹고난 다음 버섯도 따로 맛을 봅니다 버섯의 향이 진하게 배어 나오는 육수와 함께 먹는 버섯 전골 잊을수 없는 맛 입니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_25592233529135162B4055 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25592233529135162B" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_25592233529135162B4055"/>     버섯과 불고기를 먹고 난 다음 삼색 손칼국수를 육수에 넣어 끓여 봅니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_245C6733529135182AD413 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/245C6733529135182A" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_245C6733529135182AD413"/>     먹음직한 칼라 손칼국수 먹어보지 않고는 말을 할수 없는 그런 맛 입니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_225F2C335291351A29FEFB class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/225F2C335291351A29" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_225F2C335291351A29FEFB"/>     손칼국수를 만들어 주면서 버섯 탕수도 남다른맛 이라해서 주문한 버섯탕수 입니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_24493D375291359126C380 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24493D375291359126" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_24493D375291359126C380"/>     중국집 최고 인기메뉴 탕수육을 버섯을 주재료로 탕수를 만들었다고 하는데요 부드럽게 씹히며 표고 버섯의 향이 진하게 풍겨 또다른 맛을 냅니다 이런 탕수는 처음 먹어보는데요 중국집에서 탕수육을 먹을수 없게더라고요     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_225D7437529135922315E8 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/225D74375291359223" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_225D7437529135922315E8"/>     손칼국수를 먹고 난 다음에는 들깨 가루와 새송이 버섯을 넣어 끓이는 들깨 버섯 죽이 나옵니다 이렇게 준비한 들깨 가루와 버섯을     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_21149A37529135942C1D89 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21149A37529135942C" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_21149A37529135942C1D89"/>     밥부터 넣고 들깨가루 넣고 끓입니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_25408D3752913595279235 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25408D375291359527" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_25408D3752913595279235"/>     들깨 가루와 밥을 끓인 다음 마지막에 버섯을 넣는게 포인트 인데요 그래야만 진한 버섯의 향을 살려낼수 있다고 합니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_261F1337529135972B40AD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/261F1337529135972B" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_261F1337529135972B40AD"/>     들깨 가루가 들 어가 고소하고 버섯의 향이 어울려 색다른 맛을 내는 버섯들깨 죽...     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_22149A37529135F52DC7A4 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22149A37529135F52D" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_22149A37529135F52DC7A4"/>     아므리 배가 불러도 자꾸 솥가락이 가는건 어쩔수 없더라구요 진한향이 아직도 입안에서 감도는듯 합니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_27408D37529135F72834DB class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27408D37529135F728" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_27408D37529135F72834DB"/>     화학 조미료를 사용하지 안았다는 청산별미 버섯들깨정식은 자연이 주는 최고의 힐링 푸드가 아닌가 합니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_22427737529135F8274F82 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22427737529135F827" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_22427737529135F8274F82"/>     아바지가 버서을 재배하고 아들과 어머니가 요리하는 정성 가즉한 버섯요리... 버섯만으로 이렇게 진한 맛을 낼수 있다니 대단 합니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_221F1337529135FA2C80A4 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/221F1337529135FA2C" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_221F1337529135FA2C80A4"/>     직접 재배한 버서은 택배도 가능 하다고 하니 아래 참고하여 문의 하시기 바랍니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_25280B37529135FC2CD710 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25280B37529135FC2C" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_25280B37529135FC2CD710"/>     농촌진흥청에서 지정하고 지원한 농가맛집 푸른농촌 희망찾기 사업장으로 지정 되었네요     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2215863852913679074ED6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/221586385291367907" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_2215863852913679074ED6"/>     포천시 맛&멋 음식점으로 지정 되기도 한 청산별미 농촌진흥청에서 진행한 농가맛집 교육도 받고 경기도 농업기술원장의상도 받앗네요 더욱 믿음이 가능 농가 맛집 입니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2702964F529139302F5BBF class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2702964F529139302F" width=905 exif="{}" actualwidth="905" isset="true" id="A_2702964F529139302F5BBF"/>     깨끗한 주방은 들여다 볼수 있도록 개방형 이네요     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_261CE0385291367E062981 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/261CE0385291367E06" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_261CE0385291367E062981"/>     찾아간 손님에게 친절하게 버섯에 대한 이야기를 하여준 주인장의 친절이 기분을 업 시키고 음식맛을 더욱 맛나게 하여주었던 농가맛집...     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_231D2038529136800648BF class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/231D20385291368006" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_231D2038529136800648BF"/>     청산별미 주인장이 추천 하엿던 샤브샤브는 다음 기회에 한번더 방문하여 먹어봐야 겠어요     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2701E038529136810AD932 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2701E038529136810A" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_2701E038529136810AD932"/>      갈월버섯농장은 아버지가... 청산별미는 아들이 운영을 합니다 강부자가 운영하는 버섯전문 음식점 청산별미는 잊을수 없는 최고의 맛이라고 하겠습니다 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_215B4047529F0DEB2C0441 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/215B4047529F0DEB2C" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_215B4047529F0DEB2C0441"/><IFRAME height=90 src="http://api.v.daum.net/widget1?nid=51620835" frameBorder=no width="100%" allowTransparency scrolling=no></IFRAME>   <IFRAME id=emap_440949 class=txc-map height=570 src="http://dmaps.daum.net/map_include/map_editor/v3/iframe.html?id=emap_440949&mapGb=V" frameBorder=0 width=490 scrolling=no mapdata="map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&idx=1&title=%EC%B2%AD%EC%82%B0%EB%B3%84%EB%AF%B8&addr=%EA%B2%BD%EA%B8%B0%EB%8F%84%20%ED%8F%AC%EC%B2%9C%EC%8B%9C%20%EC%8B%A0%EB%B6%81%EB%A9%B4&tel=031-536-5362&mapX=533080&mapY=1237560&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=4&rcode=3127034&docid=&confirmid=17891793&mapWidth=490&mapHeight=362&mapInfo=%7B%22mapWidth%22%3A490%2C%22mapHeight%22%3A362%2C%22mapCenterX%22%3A533080%2C%22mapCenterY%22%3A1237560%2C%22mapLevel%22%3A4%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22markInfo%22%3A%5B%7B%22markerType%22%3A%22standPlace%22%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22x%22%3A533080%2C%22y%22%3A1237562%2C%22clickable%22%3Atrue%2C%22draggable%22%3Atrue%2C%22icon%22%3A%7B%22width%22%3A40%2C%22height%22%3A42%2C%22offsetX%22%3A14%2C%22offsetY%22%3A38%2C%22src%22%3A%22http%3A%2F%2Fi1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fimg%2Fmarker_p.png%22%7D%2C%22content%22%3A%22%EC%B2%AD%EC%82%B0%EB%B3%84%EB%AF%B8%22%2C%22confirmid%22%3A17891793%7D%5D%2C%22graphicInfo%22%3A%5B%5D%2C%22roadviewInfo%22%3A%5B%7B%22width%22%3A490%2C%22height%22%3A200%2C%22panoX%22%3A%22533037%22%2C%22panoY%22%3A%221237490%22%2C%22pan%22%3A%2247.96915551801342%22%2C%22tilt%22%3A%22-3.010281493995521%22%2C%22zoom%22%3A%222%22%2C%22panoId%22%3A%221024946833%22%2C%22storeId%22%3Anull%2C%22storePanoId%22%3Anull%2C%22storePan%22%3Anull%2C%22storeTilt%22%3Anull%2C%22storeZoom%22%3Anull%2C%22storePanoX%22%3Anull%2C%22storePanoY%22%3Anull%2C%22startStore%22%3Afalse%2C%22checkRoadView%22%3Atrue%2C%22checkStoreView%22%3Afalse%7D%5D%7D&toJSONString="></IFRAME>