대구자랑 맛.... 막창 하면 서라벌막창.....

[서라벌막창]

저희 “서라벌 막창”은 막창의 대중화를 위한 연구 개발을 지속해 오며 “깨끗한 막창, 맛있는 막창”을 넘어서“똑똑한 막창”으로 시장의 중심에 우뚝 서 있습니다.

이는 다변화되고 있는 식품외식 문화의 트랜드를 인식하고 소비자의 입맛에 맞는 제품생산에 초점을 둔 임직원의 부단한 노력과 축적된 기술이 바탕이 되었기 때문입니다.

막창 맛을 경험해보고 구매를 유도하는 관계마케팅을 통한 접점서비스 정신과 자체적 위생관리 시스템을 통해 최고의 신선도 유지를 위한 투명한 유통이력제를 도입하며 축산 HACCP인증을 완비하였습니다.

소비자 취향에 맞는 다양한 레시피 개발을 하여 대구스타일 막창 고유의 맛을 최대한 살리며, 또한 오븐식 열처리 과정을 통해 최고급 막창(상품)을 생산을 하고 있습니다.