◈ 나들이가 생각나는 알록달록 사각김밥 ◈

[재료]
밥 5공기(구운소금, 참기름), 김 5장
시금치 130그램(구운소금 1차스푼, 참기름, 다진파, 다진마늘,깨소금)
당근 3분의1개 (소금약간) , 달걀 3개 (소금 약간), 맛살 3개
돼지고기 200그램(간장 1숟가락 반~2 , 다진마늘, 다진파, 후추가루, 참기름, 설탕, 생강맛술 약간씩)
* 소고기를 양념하여 만들면 더 맛있고, 당근은 다진후에 소금약간을 뿌려 전자렌지에 1분돌려 식히던지 후라이팬에 살짝 볶으시면 됩니다
시금치는 데쳐서 양념을 하고, 당근은 잘게 다져준다.
달걀을 소금과 후추가루를 넣어 잘 섞은후에 팬에 넣고 젓가락으로 저어가며 스크럼블에그처럼 만든다.
고기는 양념하여 다진다.(다진고기에 양념을 하여 볶으면 더욱 편해요.)
맛살도 잘게 잘라준다.

왼쪽 사진이 위에 재료가 다들어간 상태예요.
글라스락에 담긴 밥이 ..위로 볼록쏟은것이 보이나요?
올라 온 밥을..잘 누르기 위하여 뚜껑을 덮어서 힘을 주어 눌러 닫습니다,.
뚜껑이 닫아지면서 속 재료가 차분이 눌러진답니다.(밥을 너무 많이 넣으면 뚜껑이 안 덮혀요..ㅎㅎ)

뚜껑을 열고 뒤집어 쏟아 줍니다.
쏟을때는 그릇속에 있는 랩까지 그대로 쏟아야 흩어지지 않는답니다.
그리고 칼에 물이나 기름을 바르고 자르면 잘 잘라집니다

* 사각밥을 자를때는 한 줄 자르고 칼을 닦고.. 자르고.. 다시 칼 닦는것을 되풀이 해가며 자릅니다.

5등분하여 자른 사각밥을 김밥위에 올려 놓고.. 한줄씩 감아서 직사각모양 그대로 말아 줍니다.

첫댓글 넘! 조아요 쉽게 설명해주셔서 바둑이친구님 짱! 입니다. 환절기에 감기조심하세요^^
녜~ 페인트님께서도 감기조심하세요 ♬
아이디어 좋습니다 ~ ~~
고맙습니다*^^*
와우 ~감사합니다요...짱
짱! 바둑이도 감사~~~
굿굿굿입니다,,, 아이들 소풍갈때 해주어야지...감사감사,,,
아이들 소풍길이 더 신날거예요~
아유~~~색깔좋고 모양좋고 또한 맛도 일품이겠네요.....영양도 만점........100점 만점에 100점.....
에궁~~~ 98점만 주세요 ㅎㅎㅎ
나들이 가고싶네요....날마다 애쓰시는 바둑이친구님 감사합니다.
날씨가 많이 누그러졌으니 나들이 다니세요 *^^*
ㅎㅎㅎ 바둑이친구님 함께 나들이 갈까요.....보기만 해도 맛있네요..오후도 즐겁고 행복한 시간이 되세요^^**
좋아요~ 좋아요~ 즐겁게 함께 나들이 가요 ...산초님 덕분에 즐겁고 행복한 시간 보낼것 같아요 감사합니다
와~해봐야징~ㄳ^^
맛있게 이쁘게 해 보세요*^^*
우와 아우님 날씨도 따뜻해젓는데,, 이렇게 맛있는 김밥을 먹음적 스럽게도.. 많이 만들어 올였네요 ,,아우님괴 사각 김밥 만들어서 소풍갈날이 있을런지 아우님 고맙 습니다 ,,넘넘 사랑 합니당 ^*^*~
우리 언제 가요 소풍...
굿..굿..굿...........♡
Good~~~
나들이 가고 싶네요,ㄳ합니다,
단합대회해야 하는거 아닌가 모르겠네요 ㅎㅎㅎ
오 굿입니다. 단무지 안먹는 우리아들한테 딱 어울리는 김밥입니다. 신난다요. 신나~~
신난당 덩달아 신나요 뿌리퀸님께 전염되서... 감사~~~
아랫 집에서 잘 놀다가 왔는데요...우~~~와 요기에 또 나들이 생각나는 김밥이...너무나 먹음직스러운 김밥 잘 먹을께요...
즐거운 시간 가지셨군요? 먹음직스런 김밥싸서 나들이도 가세요...
정보 감사합니다.저도 한번 해보아야 겠습니다.나들길에 아이들 엄마의 요리솜씨를 쨘~~~즐감해요.
엄마 요리 솜씨로 아이들은 더 행복할거예요 나들이 잘 다녀 오시와요
좋은 아이디어 입니다. 저도 이번에 이 방법으로 한번 만들어 보아야겠어요. 너무 쉽고 재미있고 간단하고... 고맙습니다. ㅎㅎㅎ
도움이 되신 듯 하여 고맙습니다
어 무지게 김밥 무지게 떡 같아요 몸에 좋은 야체와 고기 넘 맛 있겠어요
맛있게 만들어서 소풍 다녀 오세요~
와~~우 봄나들이갈때 해야쥐 ㅎㅎ감사합니다
감사합니다 즐거운 봄나들이 다녀오시길 바랍니다
넘 예쁘고 먹음직 스러워요. 제가 저케 만들어주면 울 애들 탄성을 지를꺼 가타요 ^^
탄성도 지르고 안아도 드리겠죠? 이쁘게 만들어 드시기 바랍니다