[추석 특산품] 정읍 사과즙, 복분자
#새롬 농원 사과
3대가 100년째 가업을 이어가는 새롬농원은 소비자에게 인기가 높은 국내 대표사과 품종 11가지를 통해 제철에 맞는 사과를 공급하고 있다.
새롬 농원 사과는 지하 암반수를 사용하고 제초제 사용을 하지 않는 초생 재배를 통해 자연 친화적인 사과을 생산 하고 있습니다.
그로인해 풍부한 향을 간직하고 단맛과 신맛이 적절한 조화를 이뤄 깊고 진한 사과 고유의 맛을 즐길 수 있어 3대째 소비자들의 입맛을 사로 잡아 사과맛집으로 소문이 자자하다.
선물용 5kg 3만원~5만원, 선물용 10kg 기준 4만원~8만원, 가정용 10kg기준 3만원부터, 100% 순수 사과즙 30봉 18.000원 으로 판매하고 있다.
서리맞은 달콤새콤한 부사가 추석 명절 선물로 안성맞춤이다.
구입방법=새롬농원은 전국 어디서나 택배로 주문 가능하며,주문은 010-2044-8844으로 주문가능하다.
#내장산복분자
내장산복분자주영농조합법인(대표 최성호)는 정읍 내장산 일대에서 옛부터 전례적으로 제조되어 오고 있는 전통토속주로써 독특한 향취미가 있는 술로 강정효과가 지나쳐 분자(盆子, 요강)을 뒤엎는다는 데서 유래된 전통토속주로써 잘 알려져 있고 맛과 향이 오묘한 특징을 가지고 있습니다.
내장산복분자 단풍 5호는 서리맞은 단풍보다 붉은 술로 초기 발효의 진행에는 건조효모를 이용하고 발효 시작 후에는 복분자 자체에 포함된 여러 야생효모의 발효를 유도하고, 25도 미만에서 40일 이상 발효해 복분자 고유의 향을 보존하고 색소침출의 효율을 높였다.
내장산복분자주는 97년 농림부 지정 전통식품 생산업체로 지정되고, 농림부 주최 2002년 한국전통식품 베스트5 선발대회에서 주류부문에서 농림부장관상(2등)을 수상한 바 있다.
2004년 제1회 대한민국 전통술축제 명주명인지정대회 으뜸상수상, 전라북도 관광기념품 공모전 장려상수상, 2006년 ISO9001 인증, ISO14001 인증을 획득했다.
내장산복분자 선물10호 28,000원
내장산복분자 지통1호 17,900원
구입방법= 내장산복분자는 전국 어디서나 택배로 주문 가능하며, 주문은 www.bokbunja.co.kr 이나 063-536-8080으로 주문가능하다.
전북도민일보