표선 현지인 맛집 부드러운 흑돼지의 맛 참 좋습니다

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표선 현지인 맛집 부드러운 흑돼지의 맛 참 좋습니다

제주흑돈세상수라간 표선점
제주 서귀포시 표선면 표선당포로 23 1층
064-787-8588
매주 일요일 정기휴무
월-토 : 12시부터 10시까지 (낮~밤)

표선해수욕장 바로 앞에 있는 식당 [ 제주흑돈세상수라간 표선점 ] 은

제가 제주에서 가장 좋아하는 흑돼지 식당입니다 .

일반 원형 테이블 외에 좌식 테이블들 (신발벗고 들어가는 곳)도 있구요 .

테이블 수가 많아서 단체로 방문하기에도 좋아서 저희는 모임때 이곳을 종종 찾기도 하구요 . 

또 테이블들 간격이 이렇게 원형테이블들은 따로따로 떨어져있어서 

개개별로 고기 먹으러 가기에도 좋습니다 .

유명한 분들이 많이 다녀가신 곳이기도 하고 여러 tv 프로그램에도 방영된 곳이기도 해요 .

문재인 전 대통령부부도 작년 여름에 다녀가시기도 했구요 ^^

흑돼지 직영농장을 운영하고 있는곳으로 전국 택배배송도 가능하고 

품질이 엄청 좋아서 집에서 프라이팬에 구워먹기에도 아주 맛이 좋습니다 ㅎㅎ 

저희는 여기서 늘 명절에 선물세트를 구입하곤 해요 ^^

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흑돼지 부위별로 주문도 가능하고 모둠으로 주문도 가능한 곳이예요 . 

저희는 늘 모둠으로 주문한 뒤에 부위 하나를 정해서 추가해 먹기도 하고요 .

아니면 김치찌개 & 비빔면 등을 같이 먹고 나오기도 합니다 .

삼채소가 아주 다양하게 나와서 좋기도 합니다. 그리고 무엇보다 ' 싱싱 ' 합니다 .

채소농사도 함께 하고 계시다고 하네요 ^^ 저는 김장용 야채들도 직접 키우신다는 말씀 듣고 엄청 놀랐잖아요.

사장님은 혹시 몸이.. 2개이신가요? 하면서 ㅎㅎ 

여기는 1,000'c 화력을 가진 최고급 숯만 이용한다고 해요 .

불향과 불맛을 극으로 올리려면 숯이 좋아야 한다고 하더라구요 .

최고급 흑돼지와 최고급 숯이 만났으니 맛이 좋지 않을수가 없겠다 싶었어요 .

굉장히 부드럽구요 화력이 좋다보니 겉은 살짝 바삭한 느낌이 나게 구워지고 

안은 또 육즙이 주르륵 흐르면서 무척 부드러운 식감을 느낄 수 있게 구워지더라구요 .

아주 맛이 좋습니다 정말 좋아요 ㅎㅎ

차를 가지고 간 날에는 꾹 참고 탄산 음료로 달래고 오지만 ㅋ 

제가 운전을 하지 않아도 되는날엔 한라산소주 참을 수 없죠 .

이렇게 좋은 안주가 있는데 술 안마시면 안되죠 안되요 ~_~

그리고 이곳은요 ! 공기밥을 주문하면 흑돼지 김치찌개가 무료로 나온답니다 .

흑돼지 다 드시기전에 공기밥 주문하셔서 고기랑 같이 드셔보세요 .

김치찌개에 고기도 듬뿍 , 김치도 듬뿍 들어있고 맛도 엄청 좋아요 . 

자극적이지 않고 짜지 않아서 국물까지 전부 먹을 수 있는 그런곳이예요 .

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찍어먹는 소스들도 다양하게 나와요.

멜젓 , 자리돔젓, 멸치속젓 세가지랑 끓여먹는 멜젓 따로 나오구요 .

와사비에 된장에 명이나물도 주시고 또 소금도 나오구요 .

특히 한식집 만큼이나 반찬이 잘 나오는곳이기도 해요 . 김치맛도 으뜸 .

장 맛 좋은곳이 진짜 맛집이라고 하지 않나요^^ 

그래서 제가 이곳을 표선 현지인 맛집으로 소개드리는거예요 .

면은 비빔면이랑 잔치국수랑 냉면 세가지가 있는데 가격도 착하구요 양도 푸짐하구요 . 

맛도 좋아요 .

여긴 반찬 하나하나 전부 신경쓴게 눈에 보이는 곳인데요 .

면들도 쫀득 쫀득 뿔지 않고 붙지 않고 아주 찰지게 맛있었어요 .

매주 일요일은 정기휴무라서 방문이 안되구요 -_ㅜ  

월요일부터 토요일까지는 낮 12시부터 밤 10시까지 방문이 되요 ! 

브레이크 타임이 없으니 언제든지 방문 가~ 능 ~ !

그리고 택배주문도 진짜 넘 잘주시니까 고민하실필요가 없어요 .

저희는 방문이 주이긴 하지만 명절등에 선물 보낼땐 저희것도 꼭 주문하거든요 .

이렇게 집에서 △ 맛있게 구워먹을 수 있으니 여기만 찾게되네요 .

흑돼지집중에서 가장 부드럽고 육즙도 가득한곳, 변함없이 맛있는곳이 여기예요^^